辣炒鳗鱼干怎么做好吃，辣炒鳗鱼干家常做法

08-31 鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软，中间换水两次！因为我买的比较咸，我泡了一个下午！将泡好的鱼干捞出，清洗沥...

11-24 用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干，用盐腌一下蒜用刀拍扁，冷锅倒油放入蒜，小火慢慢炸至淡黄，然后放入辣椒，花椒...

06-27 在难得的周末里，约上三五好友，谈天说地，准备好可口的鳗鱼干，和爽口的啤酒，什么也在合适不过了舒畅，啊哈哈哈需要鳗鱼干的朋友可以➕VLIANGSSY渔铺海品。用料鳗鱼干3条大蒜2瓣油适量爆炒鳗鱼干的做法把鳗鱼干剪成条条，如果喜...

蒸鳗鱼干

12-03 用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...

红烧鳗鱼干

09-01 用料鳗鱼干适量以下是料汁蚝油1勺六月鲜蒜蓉黄豆酱1勺东古一品鲜酱油2勺老抽1勺冰糖1把五香粉1勺姜粉1勺大喜大牛肉粉1勺料酒1勺陈醋1勺白胡椒粉1勺水适量油适量红烧鳗鱼干的做法我用的大概五成干的鳗鱼干，不咸，洗干净...

06-24 用料姜5片葱3根鳗鱼干1盘生抽1勺糖2克料酒1勺水30克油20克炒鳗鱼干格瑞美厨的做法鳗鱼干清水泡30分钟。倒入油，葱，姜，120℃2分钟L档爆香。加入鳗鱼干和所有调味料，设置110℃4分钟L档。闷2分钟，起锅。...

香煎鳗鱼干

04-29 少许油，几块小粒冰糖，慢火，煎至金黄，ok。用料油少许冰糖几粒鳗鱼干一条香煎鳗鱼干的做法少许油，几块小粒冰糖，慢火，煎至金黄，ok开动，，配粥极佳。。。...

美美鳗鱼干

05-22 过年时候的鳗鱼干，在家差不多晾干后，切段保存在冰箱速冻里，想吃的时候拿出来蒸蒸吃。用料鳗鱼干1-2段姜4-5片料酒适量倒在鳗鱼干上美美鳗鱼干的做法鳗鱼干用牙刷洗干净，放在盘子里，上面铺上生姜，倒上料酒。放进高压锅，大火冷...

芹菜鳗鱼干

01-06 这是一道台州菜➕了点自己的感觉我是一个平时不太迟零食的人这道菜一般煮了就当零食解决了下饭配粥配酒都很不错的选择用料鳗鱼干250克小香芹300克辣椒干3克干花椒1克白胡椒粉0.5克米酒或者料酒50克白糖8克生抽25克菜...

辣炒鳗鳞

12-29 家常辣炒鳗鳞用料料酒勺盐克干辣椒个葱姜蒜干老抽勺味极鲜勺水克鳗鳞鱼辣炒鳗鳞的做法辣炒鳗鳞鳗鳞鱼处理好切段锅烧热油，下辣椒煸炒到稍有一点糊，下葱姜蒜（蒜没有可不放），稍一炒放鱼，加味极鲜、老抽、料酒、盐，加水炖即可。...

干烧鳗鱼

04-11 第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗)，三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净，流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段，用一勺...

鳗鱼干炒饭

03-02 最近爱上了鳗鱼干！用料料酒勺老抽勺生抽勺虾干、鳗鱼干、胡胡萝卜红椒、青椒隔夜饭(稍硬)配料自控鳗鱼干炒饭的做法备料热油加鳗鱼煎一下，再加第一步的配料，虾干也可以一并放一起炒一下，加料酒，生抽。岀锅完美！小贴士一定要...

香辣鳗鱼干

09-27 厨艺小白写给自己做个记录的，大家可以参考，不要模仿，哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块，根据干湿度泡1-4个小时，全部软了就行加大量白醋泡住鱼块，按摩均匀。泡大概十...

煎鳗鱼干

05-14 这款干货经久不衰，真的应了“自用，送人，居家，旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片，约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅，微油，放入剪好的鳗鱼干，中小火炒6-7分钟即可(一定要有耐心)。它本身是...

清蒸鳗鱼干

08-01 收到朋友送的鳗鱼干，立刻用最简单的方法处理了，一半清蒸，一半用五花肉红烧，好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段，用温水泡一小时。盘底码姜丝，将泡好的鱼块擦干，码好，撒一些白糖，上面铺...

香辣鳗鳞鱼

08-26 上中学的时候，老爸发现一家苍蝇小馆，做的全是家常菜，量大味好，其中有一道辣炒鳗鳞鱼，让我念念不忘。中考前，老爸问我想要啥奖励，我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼，吃到饱。中考成绩出来后，果然很理想，老爸带我去美美的吃了一顿...

干煸鳗鱼干

07-02 每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹25...

香烤鳗鱼干

12-10 想吃鱼片干，家里正好有鳗鱼干，动了下脑筋，烤出一道鳗鱼干，下酒、配粥、当零食都很不错！用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块，放水里泡软，大约1个小时，也可以去除腥味拿出后，泡上黄酒，姜丝加...

甜辣鳗鱼

05-20 喜欢吃鳗鱼，出去吃饭的话有鳗鱼就想点，现在自己做！！用料鳗鱼适量白糖一勺料酒一勺盐2克酱油两勺蒜2瓣姜适量甜辣酱3勺葱/香菜适量耗油两勺面粉糊适量甜辣鳗鱼的做法鳗鱼收拾好剁适合入口的大小，裹上调好的面粉糊，高温油炸，看...

辣炒鳗麟

11-12 缺点就是鳗麟属于时令用料鳗麟鱼辣炒鳗麟的做法...

辣炒海鳗

01-16 用料海鳗尖椒香菇干辣椒盐味精糖醋酱油花生油生粉葱姜蒜香菜辣炒海鳗的做法将海鳗处理干净，切丝葱、姜、蒜爆香，加海鳗炒一下加配料及汤，调味，慢火烧透入味加香菜、勾芡即可...

干菜鳗鱼

04-20 用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒，姜片、大蒜、八角，几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...

02-04 用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料：油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净，2:倒入温冰浸泡20分钟，3:控干水分备用，4:大葱洗净切粗丝备用，，，1:...

鳗鱼干烧肉

12-09 一口鳗鱼干，满满的家乡味，仿佛又回到孩童时，坐在外婆窗前的桌子上，无尽的回味。肉入口即化，肥而不腻，满口留香，有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜，非常有宁波、绍兴的特色，咸中带甜。同胞们，抗击疫情头等事，多吃、多睡养身...

油爆鳗鱼干

12-02 下酒菜，这道菜值得让你喝掉半打啤酒！🍺🍺🍺🍺🍺🍺用料小鳗鱼干两到三条香菜若干根熟白芝麻一小把味极鲜酱油30克醋90克料酒一勺食用油两碗白糖一勺味精一小勺油爆鳗鱼干的做法鳗鱼干准备两到三尾，一定要是小鳗鱼干，大的肉...