光泽如玉怎么做好吃
乾隆年间,民间出现了一道名为“混套”的菜品,俗称无黄蛋,蒸煮后用刀切开没有蛋黄,光泽如玉,味道鲜美,令人过目难忘。大美食家袁枚将它收录于《随园食单》中,被世人流传至今。用料鸡蛋五个盐适量葱三十小条土鸡一只茴香两钱酒...
红枣溶豆不加糖本身的味道就很香甜呐交作业赠送其他果蔬口味配方用料蛋清70克奶粉30克红枣泥20克老酸奶10克玉米淀粉12克柠檬汁几滴细砂糖不加细腻有光泽的红枣溶豆的做法打蛋盆无水无油裱花袋裱花嘴油布提前准备好红...
用料冬瓜1片香菇4朵黑木耳50g莲子25g素高汤1杯盐1茶匙麻油少许吉祥玉如意的做法冬瓜去皮后,用小刀修成锯齿形,汆烫至熟,黑木耳、香菇泡软,切成小块将黑木耳、香菇、莲子炒匀,调味后盛入冬瓜环里,入锅蒸至入味即可...
煮馄饨、面条时,里面加一点点猪油,香的咧!我每年都会熬一些,蛋黄酥、苏式鲜肉月饼、面条馄饨都会用到。用料板油随意,我此方的量是2.5斤)清水大概是板油在锅里的一半位置吧熬猪油(猪油色泽白如雪)的做法猪板油洗干净,放入锅里,...
一直都是自己的秘技今天突然教了别人一手干脆发出来算了等我下次再传授给别人的时候可以直接发链接不用打字就方便很多用料鸡蛋一个只要蛋清猪瘦肉我一般是一碗泡粉半斤肉吃起来比较爽香菇干4~5个干辣椒我比较爱吃辣...
要想做到让红烧肉色泽油亮,关键就在于炒糖色。关于炒糖色:我其实是典型的咸辣口,从小对于甜口的菜都特别不感冒(想想小时候是吃辣椒当零食的🌚),所以一直很抗拒炒糖色,觉得会让菜变得很甜。实际上这是一个误区,适量的炒糖色...
玉米常见的有白色的糯玉米和黄色的甜玉米,甜玉米吃起来清脆香甜,糯玉米吃起来细腻软糯。还有含紫色、红色、黑色的彩色玉米,这是杂交出来的安全玉米,并不是转基因而不能吃的。还有一种黄色的老玉米,小时候吃的比较多,其粗纤...
买的蜜豆太甜,不如动手自己做,想要几分糖就几分用料红豆300克水900克糖边加边尝直到满意蜜豆🥣细腻红润有光泽的做法可以用开水浸泡,提高效率,泡它煮它撇它弄它过它盘它晾着它,放凉冷藏或者冷冻小贴士想要颗粒感的蜜豆,浸泡...
用料盐克酱油料酒勺粉干生姜蒜头榨菜淀粉干辣椒光泽泡粉的做法肉切丝,腌制。酱油(生抽老抽都放),料酒,淀粉腌制半个小时腌肉的时候,把粉干捞熟。肉腌制好,下油锅爆炒然后乘出备用。(油热锅,加入生姜、蒜头、干辣椒爆炒)清水烧开...
秋日进补据说鸡头米最好,可清水煮的甜汤北方人实在接受不了,只能加鸡蛋玉米一起补了。用料鸡蛋1个冷冻甜玉米粒一小把冷冻鲜鸡头米一小把温暖如阳光的鸡头米玉米鸡蛋甜汤的做法玉米解冻后放进开水里。鸡头米微波解冻三...
没胃口的时候可以试试,清甜可口用料娃娃菜1颗香芝麻油勺生抽颜如玉的做法1.娃娃菜洗净切条状2.大火烧开放入娃娃菜烫好备用3.加入香芝麻油和生抽少量小贴士有炒锅的可以张爆香的蒜油口感也很好,主要简单方便又好吃!...
不知道你有没有那种鸡蛋煮好后,外面皮子不好剥,剥到最后鸡蛋是伤痕累累,自己的内心都崩溃了的经历。下面介绍的这种方法简直是太方便了,瞬间你的心情就会美好起来!用料鸡蛋N个巧煮鸡蛋(教你如何剥出光洁如玉的鸡蛋)的做法首...
非常清淡,爽口,清晰又健康的早餐,咸甜亦可。玉米粥也是意大利北部常见的主食。可以加入帕玛森奶酪,或番茄酱,也可以原味,现煮现吃。也可以放凉结块后切片,煎一下吃,又是一道健康小点,有点像萝卜糕。我喜欢像粥一样稀点的,就会把...
用料鼠曲草半斤普通大米2斤碱粉少许盐适量肉适量目鱼适量香菇适量木耳适量笋适量白萝卜适量白萝卜干油豆腐湿腌菜熏肉、腊肉等胡萝卜光泽特产—文子/清明果的做法春天田边就有,尤其有水沟的田埂旁边。。。如图,如果长花...
闺蜜以前有个邻居奶奶,每天吃桂圆蒸枸杞,八十几了头发不见白,可是每次蒸一点点太麻烦于是自己改良了一下。用料核桃随意红枣随意看喜欢的甜度花生少许黑芝麻一小把桂圆5-8颗别多放枸杞少许别超过20粒银耳半朵浓密秀发有...
想吃就自己动手,没有什么不可以。用料面粉600克水280克酵母5克韭菜一斤猪肉馅一斤糖20克盐20克生抽20克老抽15克黄酒15克生粉15克色拉油30克薄如蝉翼,软如暖玉的做法450克面粉+280克水+5克酵母,搅拌均匀,放温度37°左右的地...
快过年了,做点糕点小吃给家里爱吃的爷俩,享受幸福生活!用料黄油克细砂糖克椰蓉克鸡蛋个酵母粉面粉椰蓉酥(金光灿烂如阳光明媚)的做法面包机里加入除黄油外的所有原料,点击和面模式,和好后再放入黄油继续和面点击发酵模式。等...
用料水50克鸡蛋2个如意玉米酥的做法很好吃的一道菜小孩最爱香辣味适合女士吃下酒菜小黄鱼风干鱼...
用料新鲜艾草赤小豆糯米粉澄粉植物油白糖食盐适量青团如玉的做法将赤小豆洗净,浸泡一晚。后放入电压锅中,煮至红豆软烂。碾成红豆沙。锅内放入植物油,将豆沙入锅,开小火,放入白糖和少许盐翻炒至适宜干湿程度即可,制成红豆馅...
青团本是清明时节江南民间的一道传统点心,对它最精炼的描写,莫过于明代袁枚的《随园食单》,“捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉”。用料糯米粉200克澄粉30克开水45克糖粉15克艾草汁80克豆沙馅200克青团碧如玉的做法把艾草在水...
功效:此款米糊具有显著的滋养心肺、益智健脑、补血的功效,电脑族经常食用,能够缓解辐射引起的皮肤粗糙、干燥等症状,使肌肤细腻有光泽。用料小米80克黑芝麻45克生命之源600毫升小米芝麻糊(滋阴润肺,令肌肤有光泽)的做法将小...
老家的土鸡,绝对的强壮💪用料公鸡半只豆瓣酱二勺勺葱,姜,蒜头,,料酒,盐,糖适量勺酱烧仔鸡——红润有光泽的做法起锅,油先爆生姜,然后把鸡放进去炒至表皮黄色。放葱,蒜头。放料酒,豆瓣酱,这样颜色红亮同时入味。翻炒均匀。盖盖煮至...
烘烤前可以在表面刷一层蛋黄液。用料...如何让派、面包、蛋糕等表面有金黄色泽?的做法.........
早餐经常吃煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋花汤,已经吃腻了,这几天我迷上了蒸蛋羹。这种方法蒸出的蛋羹光滑如镜面,口感软嫩的像豆腐脑,像布丁,有营养易消化,适合各种年龄段,特别适合儿童和老人,话不多说,做起来吧。用料鸡蛋2个(60-70克/个)开水(1...
今天是立冬,要喝炖汤补补身体。鸡翅中胶原蛋白的含量非常好👍口感细嫩,营养丰富,与淮山、枸杞子、红枣、香菇、杏鲍菇、姜一起炖汤来吃,有温中益气,补精添髓,强腰健胃,经常吃对保护皮肤光泽,增强皮肤弹性均有好处哈!用料鸡翅4...
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淮山青菜八卦羹
鲜虾与水果披萨
芹菜馅儿水饺
自制奶茶曲奇
毛豆米烧仔鸡
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