苦力怎么做好吃
【食味。食念】°莜麦,燕麦的一种,产于山西、内蒙古、河北坝上°常见的燕麦片,就是由此加工而成°莜面,是莜麦磨成的面粉°莜面的做法多样,在我的故乡,最常见是搓成莜面窝子°搓好的莜面窝子整齐排列,透如薄纸,这也是考验厨艺...
今天这道吃食——苦力,估计很多人没有听过,这是一道我家乡的美食。说的更近点儿,是闹饥荒的年代流传下来的吃食。生活在河北坝上或者河北与内蒙交界周边的人可能吃过。我们把做这个饭的过程叫——打苦力!做苦力首选莜面和...
我弟:这不是我们港中大食堂的特价饭吗?我:那食堂是叫咕哩饭还是餐蛋饭啊?我弟:特价饭1,特价饭2。用料午餐肉片鸡蛋个米饭碗生抽勺盐克蔬菜干咕哩饭(苦力饭/餐蛋饭)的做法午餐肉切大厚片,一人份用一片或两片就够了。锅里放一...
突然想吃这口,记录一下省的老需要问妈妈用料土豆1个莜面2小两杯水苦力的做法土豆切块放水煮熟加盐,不放油熟了后放莜面,用勺子碾成颗粒,倒蒸锅里蒸5分钟...
苦力,是我家乡的一道美食,我想应该很少有人知道吧!这是小时候的味道,现在很少吃了,偶尔回妈妈家的时候会吃一次。今天决定自己试一试,回想着妈妈做的步骤,再加上自己的改良,居然味道还不错!用料长豆角200克土豆一个胡萝卜一个...
这个雪糕是尝试的第三次做出来的,追求比较少的冰渣,要记得搅拌均匀,如果想更没有冰渣可以放进冰箱,冷冻一小时之后拿出来继续搅拌,我懒,直接放了,口感也还可以,记得冷冻格也要够冷,不然奶油会分离。配方图忘了加上巧克力碎,其实...
生巧克力起源于日本大家应该都知道。现在国内最常见的生巧品牌应该就是ROCYE。“生”其实是”新鲜”的意思。从外型上看,切成整齐的小方块,外裹细腻的可可粉。一口咬下去,口感如芝士蛋糕般绵软,柔滑,配合外层可可粉特有的...
◁◁此配方来自潶铯芼衣▷▷用料蛋黄2个细砂糖70g甘蒂牧场牛奶150g总统淡奶油120g梵豪登巧克力45g好时可可粉30ml鸟窝特浓即溶咖啡粉15ml甘露咖啡力娇酒15ml巧克力苦咖啡冰淇淋的做法可可粉、咖啡粉混合放入大碗备用...
去以色列朋友家吃到的超美味甜点,淡淡酒香混合着浓浓巧克力的醇厚感,外加滑嫩的软布丁和脆饼干混入其中。请她教我以后,发现这个甜点很好上手,不用费力打发,也不用烤箱,几乎是零失误。用料Irichcream爱尔兰奶油威士忌50mlIn...
2013/7/1无糖黑苦巧克力液块+纯可可脂+炼乳原本添加糖粉的配方,我真的想放弃了,口感始终不够细腻,改换炼乳后好了很多。这次的抗化试验非常成功,今夏的梅雨当前,35度高温,没开空调的室内,居然也没化,手碰也不化,比前几次真的好...
用料淘宝买的俄罗斯黑巧克力(包邮508g特价俄罗斯进口黑巧克力排块72%75%90%纯可可无糖100%)3块或5块牛奶一些糖几把炼乳看着放苦巧克力变甜的做法把黑巧克力放到碗里,隔水融化。在融化好的巧克力液体里,倒牛奶,糖,炼乳。...
圣诞节收到了来自沙俄的高纯度巧克力,最近自己在减肥,另一位家庭成员又是个嗜甜如命的人,所以只好尝试着做些巧克力酱,也便于未来做甜点什么的。网上看了一些方子和反馈,自己琢磨出来这个办法,还算成功吧,分享给大家。用料巧...
原谅LZ的渣图桌面太乱又懒得修图党表示味道比装帧更重要嘛用料可可粉牛奶巧克力黄油糖微苦热巧克力的做法材料很随便啦超市黄油超市牛奶超市巧克力和超市可可粉。。。。纯可可粉国内超市可能买不到不过淘宝一发一大把...
用料可可脂20克可可粉30克牛奶按自己胃口糖(或蜂蜜)按自己胃口苦甜巧克力的做法隔水融化可可脂加入可可粉加入糖和牛奶放入模具小贴士1.可以不放牛奶2要尽快吃掉!...
苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖份分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在...
苦抹茶巧克力颗粒曲奇,真的有点苦,外面裹糖粉是不错的选择,这样能中和一下苦味用料黄油150g鸡蛋两个砂糖40g抹茶粉40g烘培用巧克力颗粒一大把扁桃仁粉(糖粉)适量抹茶苦巧克力颗粒曲奇的做法黄油抹茶粉隔水加热融化,混合均匀...
试了好几个配方,觉得这个配方很棒,不返潮。我是以蛋清为基本单位,打完蛋清看多少克,按比例配料用料鸡蛋清100克黄油30克黑巧克力10克低筋面粉43克可可粉12克盐1克糖38克苦苦的巧克力脆脆的做法把巧克力和黄油融化成液体状...
今年的母亲节,做了一个巧克力慕斯蛋糕送给老娘,俺觉得香甜浓郁的苦甜黑巧,配上味道纯正的可可蛋糕口感一定很搭,最主要的是她喜欢甜食,这个蛋糕应该满合老太太的口味,还好她的确挺喜欢。很有意思的是她们吃的方式,跟老爸每人...
每次去逛商场经过收银台女儿都要拿一包巧克力,太甜又不纯我每次都不想给她买,却怕后面的人等急有意见,我就想着自己买材料试着做做,希望她能吃苦,加了糖也有点苦,但是很香。她睡午觉起来,听到有吃的,马上爬上椅子开吃,吃着还挺...
用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉5克玉米油35克牛奶35克细砂糖50克白醋3滴巧克力苦荞戚风蛋糕的做法今天收到新良寄来的蛋糕粉,所以今天尝试一下用苦荞蛋糕粉和可可粉搭配做一款简单戚风,真的很好吃,营养又美味准备食材,这...
无论是涂面包,还是直接吃,都是非常不错的选择。用料黑巧克力37.5克牛奶30克糖12.5克开水400克苦甜均衡巧克力酱的做法把巧克力掰碎。另外拿一只碗,倒入牛奶。混入糖,搅拌均匀。用微波炉加热牛奶1分钟隔水融化巧克力,搅拌让...
不知道是不是只有我会做失败呢,巧克力甘纳许油水分离的时候,再怎么弄也就不回来了节俭的好孩子怎么舍得全部倒掉,于是就衍生出这个方子了饼干属于不脆不软,适合搭配很甜的饮品我用的失败的巧克力甘纳许=200g黑巧克力(100g1...
总算被我逮到一个用一个完整的鸡蛋做布丁的方子鸟,妈妈再也不用担心又多出一个蛋清!!!夏天好爱吃凉凉软软的东西~~~~~~~~~~~来自福田淳子的《我爱布丁》。(待会儿去吧水果条里的布丁切块拍个照,这个小碗里的就不倒扣出来直...
直接用70%黑巧做曲奇,香酥浓郁,微苦轻甜,是喜欢的成人口味!*方子里的糖已经是减过的啦,不用再减了,我是喝奶茶微糖或者不额外加糖的人~用料70%巧克力40~70克均可黄油120克糖粉35~40克面粉120克坚果(碧根果仁)30克低糖苦甜巧克力...
本来想消耗100%的黑巧,实在太苦了,正好雪花酥的棉花糖怎么做都太甜了,两者结合一下,做出来巧克力味道超级浓郁用料黄油30克棉花糖100克饼干70克奶粉35克纯黑咖啡粉2克纯苦巧克力币20克坚果50克摩卡/巧克力雪花酥(纯苦巧克力...
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