卤汁豆干怎么做好吃
这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好一些锅内倒入底油,放入葱姜蒜煸炒...
就是喜欢没别的了用料大茴三颗五花肉一小块豆皮若干李锦记红烧汁生姜一小块小葱一根卤汁豆皮的做法将五花肉切2cm小块,生姜切厚片,豆皮切长方形(忘记拍肉什么的附上厨娘自拍)油热后下肉块茴香姜片爆香将李锦记红烧汁与水...
之前常住英国的时候,每次回国老公都要买很多卤汁豆干解馋,我一看这不是挺简单的嘛,关键是油炸,喜欢嫩的豆腐厚片一点少炸一会儿,喜欢有嚼劲就薄片多炸一会儿。调个卤汁也很快,如果你家有之前留下的老卤水,那就更好了!有传统苏...
卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块食用油10g干辣椒5g花椒3g八角(大料)2个甜面酱20g生抽10g老抽10g清水300g熟白芝麻3g甜辣卤汁豆干的做法豆腐切成小块。油锅烧热,放入豆腐块,小火煎至表面焦黄。然后放入...
油汪汪,甜丝丝,丝毫不腻人。调料很简单,1勺酒,2勺老抽,3勺糖,4勺醋,好吃又放心。用料豆腐干(油皮)500G干红辣椒4颗酒(黄酒、白酒、米酒任选一种)1勺(喝汤的勺子)老抽2勺(喝汤的勺子)糖(白糖、红糖、冰糖可选单一品种,也可三种混合)3勺(喝...
用料白干八角花椒卤汁红茶卤汁风味豆干的做法白干切2cm见方小片,稍微厚一点没关系的锅里热油,油宽些。放入豆干,葱段和八角花椒一起炒制。豆干表皮金黄后拣出葱,加两大勺卤汁,尝尝口味,适量加点盐和糖。倒入没过豆干的红茶...
卤汁豆腐干是苏州的特产小吃,小孩的零食,大人的下酒菜,就因为孩子说要吃小豆泡,天气有点热,煮汤没特点哇,就想到做卤汁豆腐干吧用料小油豆泡300克八角茴香4颗草果1个老抽2勺(要颜色深的可多加)生抽3勺盐2小勺糖8小勺苏式卤汁...
烧饼夹卤汁豆腐,是我从小吃到大的。在不能随心所欲吃肉的年代,热烧饼夹上几片卤豆腐片,比肉还香。上周末回家,刚好老爸给炸的豆腐,今天得空卤一下,吃的时候夹一片,配米粥什么的,很舒服。做法很简单。用料豆腐1块八角2个老抽两...
卤汁香甜可口配土豆不赖。个人觉得土豆🥔各种做法都很好吃呢!用料土豆数个葱花一根海天耗油适量李锦记卤水汁适量白糖少量卤汁土豆的做法土豆🥔切厚块口感好些,再浸泡后倒去淀粉水,用水煮半熟后盛起备用在煮土豆🥔时可以...
卤汁豆干是我最爱,每次看到卖的都拔不动腿😂可是作为北方的我们,很少能吃到正宗的,每次买的都不好吃!终于决定自己做吧!用料八角1个花椒10粒酱油2勺老抽1勺耗油1勺冰糖5-10克豆腐500克超级好吃滴卤汁豆干的做法豆腐切片,炸...
居家旅行刷剧下酒之必备零食难度:★准备时间:5分钟制作时间:35分钟口味:咸鲜用料白豆干400g酱油1大勺蚝油1大勺油1大勺高汤半杯八角少许香叶少许糖1大勺卤汁小豆干—空气翻炸锅版的做法白豆干洗净改刀成小方块,空炸锅安装...
爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切...
这道小吃装载着厚厚的童年的记忆,小时候吃的东西很少。记得上小学的时候,每天到春游、秋游的时候小伙伴们都是欢乐无比啊,因为有了借口可以买多好吃的。那时候的基本配置备是1.5元4只大包装,配二个水果,一根火腿肠,二个白煮...
用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
超美味老菜式,小时候的记忆里,父亲在外面吃过的美味菜品,总要回家尝试着做给我们吃。这道卤汁豆腐便是其中之一。儿时父亲手中的美味,也渐渐传给了我,成了家里常吃的菜品。用料豆腐500克淀粉1勺葱1段姜2片花椒20粒八角1瓣...
用料鸡汤干丝豆腐果青蒜黄豆芽冬笋鸡汁回卤干的做法鸡汤炖好豆芽洗净去尾,豆腐果对半切开,冬笋切条,千张皮开水里烫一下然后取出切成细条鸡汤烧开,将2步骤的材料全部下入汤中炖制,直至豆腐果变软,千张丝入味即可调味关火汤...
怀念儿时的味道,津津牌…用料油豆腐九制话梅盐老抽生抽冰糖蜂蜜八角话梅卤汁干的做法将油豆腐焯水,只有焯去表面的浮油,味道才能更好的进去,焯好的油豆腐放入温水,以没过豆腐为宜,因为油豆腐是浮在上面的,锅铲压一下就有数了...
用料油豆泡500克干红辣椒2个八角3个老抽2大匙白糖1大匙盐1小匙蜂蜜2大匙香油1小匙蜜汁香卤豆干的做法油豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入除蜂蜜和香油以外的所有调味料,煮10分钟后,小火焖煮到汤汁收浓起锅前淋入...
小时候,卤汁豆腐干是泡饭和粥的最佳搭档了吧,就算不在饭点,当小零食吃也是很赞的。用料八角3个老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克卤汁豆腐干的做法将油、生抽、老抽、糖、水、八角放入主锅,插入蝴蝶棒,5...
用料鸡蛋1个香菇2朵木耳8朵黄花菜一小把淀粉半勺豆花卤汁的做法把豆干,木耳,黄花菜,香菇切成小丁备用葱花,蒜苗切好备用起锅烧油,加入葱花,蒜苗爆香放入图一的配料,加入生抽少许,味极鲜,少许盐,鸡精加入调好的淀粉水加入鸡蛋液...
小时候特别喜欢吃津津豆腐干,现在有了娃了,复刻做给她们尝尝。大朋友小朋友抢着吃,开心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2个水200克油30克苏州卤汁豆腐干/蜜汁豆干的做法油豆腐对半剪开。之前也做过不剪...
万能卤汁,可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生~~入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜,不用买外面的了~用料鸭边腿(或鸡琵琶腿6只)2只(高压锅大小不一样,大家可以根据实际情况添加肉量哦)鸡蛋4个干子4块...
甜甜哒,香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油(生抽)适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟,剥皮后备用其他调料混合均匀(...
2020,一场肺炎疫情让大家恐慌、无助!每日都宅在家里,不外出不仅是保护自己和家人,也是不给国家添乱!这样在西安很常见的早餐,现在只能自己动手制作!而且,做一次豆花却可以变出三种美味!用料卤汁材料:花椒10粒八角1个老抽一勺盐...
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年年冬天都做腊肠
菠萝船
党参排骨汤
滇味炸
简易版PIAZZ
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