纯粹为了自己记录怎么做好吃，纯粹为了自己记录家常做法

08-21 用料鸡蛋2个糯米粉75克油9克牛奶50克炼乳适量白砂糖20克白醋几滴耙耙糕(根据下厨房小伙伴改编，纯粹为了自己记录)的做法鸡蛋蛋黄，蛋清分开。将油，蛋黄，糯米粉，炼乳混合，搅和成蛋黄液。蛋清打发2分钟，加入一半白砂糖。继续打...

只为自己记录的饺子

10-18 第一次跟掌柜的一起，自己擀皮自己调馅自己包，用料用量都是看了下厨房以后瞎琢磨的，所以特意记录一下，下次参考用料肉（四肥六瘦）800克中筋粉700-800克（1000克没用完，烙了俩饼）韭菜500-700克（一斤半大概只用了三分之一多一点）水500...

百香果柠檬鸡爪（纯粹怕自己忘记）

08-27 就是喜欢啃鸡爪，外面买有点小贵，那就自己学习研究吧。找了几个食谱，再结合自家口味调整。记录做法纯粹怕手写的小本本有一天找不到了😂用料百香果8个鸡爪2斤生抽150ML蚝油30ML老抽20克白糖50克盐40克（其中20克腌鸡爪）米醋（9...

只是为了记录自己的努力

10-06 只是为了鞭策自己努力加油，快点进步用料饼干糖霜只是为了记录自己的努力的做法饼干胚用的的糖霜是夏夏的，不过我用的是Wilton的蛋白粉。...

只为记录一下自己都吃了什么

06-02 用料想吃美食的心1颗抑制长胖的坚持1份只为记录一下自己都吃了什么的做法清淡和原形食物为主...

蔓越莓烤年糕（纯粹做好记录，方便下次自己做查看）

05-13 因为儿子和老公喜欢吃，所以这成为我经常做的一款甜食。用料糯米粉220克木薯粉80克（纯粹个人喜爱，可换成等量的糯米粉）牛奶270克糖60克玉米油50克鸡蛋2个蔓越莓适量蔓越莓烤年糕（纯粹做好记录，方便下次自己做查看）的做法准备...

披萨🍕为了自己记录📝

04-24 ✨下厨房里搜集的厨友菜谱，方便自己制作用料见图披萨🍕为了自己记录📝的做法✨橄榄油（食用油）酵母（安琪）✨预热210度10分钟✨压薄一点✨200度烤5分钟✨220度10分钟✨京客隆烧烤酱✨200度15分钟北门京客隆软瓶蓝盖肉多...

烤鸡(为了自己记录方便)

12-07 用料三黄鸡1只烤鸡(为了自己记录方便)的做法步骤见图还是见图…...

只为记录自己每天的晚餐。

12-10 只希望这里面可以少一点，证明自己会瘦。。。用料。。。。。。只为记录自己每天的晚餐。的做法12345...

纸杯蛋糕（纯粹记录，并非为了教晓你怎样做）

10-06 纸杯蛋糕就是把放平常放进大烤盘里的蛋糕糊放进小的纸杯里烘烤，用的原材料跟戚风蛋糕、海绵蛋糕、古早蛋糕没有两样。用磅蛋糕的蛋糕糊也可以。重点是杯子。这个杯子蛋糕我用水，不用奶，成品并不松软。用料鸡蛋3个细砂糖3...

蛋糕合集记录，只是为了做更好的自己

04-05 记录曾经用料蛋糕蛋糕合集记录，只是为了做更好的自己的做法蛋糕...

广式月饼（为自己记录一下）

07-19 看其他老师的方子都不是整瓶糖浆的量！自己发一个，方便以后查看！用料转化糖浆500克花生油140克枧水10克中筋面粉660克月饼馅适量广式月饼（为自己记录一下）的做法准备个大点儿的盆，把糖浆和花生油倒进去，用蛋抽搅匀到乳化的状...

牛肉馅（纯粹记录自留）

05-13 洋葱和最后调的香油，终于纯牛肉馅成品不那么柴了。黑胡椒一定要加，牛肉馅的灵魂就是黑胡椒。用料牛肉馅牛肉950克洋葱1个（170克）姜1块京葱1根（200克）盐适量生抽2勺蚝油2勺糖1/2勺麻油5勺水适量黑胡椒1.5勺牛肉馅（纯粹记录自...

漫漫自学路仅为了记录下自己做的每一个蛋糕，记录成长的点滴

09-26 用料戚风蛋糕6寸淡奶油适量糖粉适量漫漫自学路仅为了记录下自己做的每一个蛋糕，记录成长的点滴的做法用心...

纯粹记录自己的配方，

08-04 用料巧克力华夫饼粉100克低筋面粉1100克鸡蛋3个黄油30克砂糖40克泡打粉4克牛奶100克玉米油30克纯粹记录自己的配方，的做法牛奶加糖搅拌均匀加入鸡蛋，继续搅拌均匀过筛巧克力味的华夫饼粉➕低筋面粉➕泡打粉，加入前面的液...

烤猪排(为了自己记录方便图文不符)

12-07 用料猪排1块烤猪排(为了自己记录方便图文不符)的做法腌料：洋葱末（多点）大蒜末（多点）黑胡椒盐（适量）五香粉椒盐砂糖（随意）番茄酱酸奶（少点嫩肉用不爱酸就牛奶）密封袋腌制六到九小时腌制完放烤箱锡箔纸密封150°烤1.5~2小时拿出来...

红烧肉（只是为了给自己记录）

01-18 厨房小白，试验两次还算成功用料五花肉500克香叶2片八角2个老抽1勺生抽2勺葱半根桂皮1小块姜片冰糖克红烧肉（只是为了给自己记录）的做法借鉴了厨房好几位前辈的，然后总结简易做法：凉水下锅毛一下，不要煮时间长了，凉水冲洗干净...

记录帖：纯粹记录我的蛋糕裱花

10-11 用料蛋糕胚6寸淡奶油230克白砂糖25克水果适量，软的记录帖：纯粹记录我的蛋糕裱花的做法我的第一只蛋糕，道道爸生日，芒果戚风蛋糕。胚烤的时间过长，有些塌陷。第二只蛋糕，琼姐儿子生日，火龙果戚风蛋糕。切面细腻，用瑜的方子。第...

自己记录

04-21 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐...

纯粹记录==梅菜焖花肉

09-05 其实我算是个恋家的人总觉得妈妈腌制的梅菜很香很好吃可是今年没收到妈妈的梅菜但是嘴馋天气冷得正好吃花肉的季节哈哈用料梅菜300克五花肉1000克蚝油少放生姜几片生粉少许沙糖50克纯粹记录==梅菜焖花肉的做法将洗净...

【只为记录自己吃草的日子】

06-17 三月不减肥，四月徒伤悲。好吧，身边的姐妹们减肥个个有神招，跑步🏃、游泳🏊、辟谷......。本人做不到绝食，唯有吃草用料各种可以生食的蔬菜少量坚果🌰沙拉🥗汁（或者自制）【只为记录自己吃草的日子】的做法各式生菜➕金枪鱼油...

为了记录

08-02 用料鸡蛋，茄子为了记录的做法桃子洗净茄子去皮...

简易版披萨（纯粹为了记录做法）

04-03 用料高筋面粉150克糖5克盐1克酵母2克温水95克食用油20克芝士碎适量披萨酱（番茄酱）适量披萨荤素料按自己喜好放简易版披萨（纯粹为了记录做法）的做法把高筋面粉、糖和盐倒入盆中混合均匀酵母用温水化开，倒入面粉混合物中，揉成...

记录，只为成为更好的自己

10-12 视频或者图片，只为记录做蛋糕的龙哥用料用心1个用爱1生用经验不断增长用技巧不断学习用作品不断展示记录，只为成为更好的自己的做法超高蛋糕属于高逼格蛋糕的必备基础好用的蛋糕胚永远是抹面的基础奶油的制作也是成功的...

记录，只为遇见更好的自己

08-12 记录自己的成长用料用心做。努力学。记录，只为遇见更好的自己的做法每一次操作都是自己的一个进步...