巧克力芋泥怎么做好吃
用料芋头1个可可奶1瓶瓜子仁2克巧克力芋泥的做法芋头切块,蒸烂用勺子将芋头压碎倒入巧克力奶用料理机打碎倒入碗中加入瓜子碎...
好久没做麻糬了,正好双十一古法红糖不小心买了三斤,巨多巨多,就想着方法把它消灭掉。红糖和耐高温巧克力豆简直是绝配,甜中带点微苦,是我的菜!至于芋泥,邻居奶奶来自广西,给了两个超大的荔浦芋头,家里人不爱吃,只好做成芋泥当馅...
做法简单,只要材料足够就掂!而去好好食,推荐比大家啦。虽然冇过程图,试下真系简单又好食:)材料中有些翻译有点奇怪,但以英文为准。因为不知道中文叫什么,翻译不好请见谅:p用料材料:黄油Butter250g黑巧克力DarkChocolate200g...
About巧克力泥&巧克力花:巧克力泥简单点来说就是巧克力和糖浆的混合物、相比翻糖,它不受湿度影响,相比巧克力,它有翻糖的可塑性和延展性、适用于奶油蛋糕、慕斯蛋糕。这个巧克力泥的配方是经过数十次配方的尝试和调整...
在哺乳期,外卖买的奶茶不放心,但有想喝奶茶,那就在家自制吧,一点多不比外面卖的差哦!用料芋泥:芋头250g紫薯100g牛奶适量炼奶适量芋泥珍珠奶茶:免煮珍珠20g牛奶150g奶油50g炼奶适量巧克力芋泥波波:巧克力粉10g波波20g牛奶150g...
用料高筋粉250克可可粉10克牛奶190克黄油20克盐4克酵母4克去皮后荔浦芋头350克炼乳适量巧克力碎适量芋泥巧克力欧包的做法除黄油,盐和巧克力外,所有材料用面包机揉面程序揉好,放入软化好的黄油,盐再启动揉面一次,在差2分钟...
爱吃芋泥的宝子们,赶紧试试这款芋泥巧克力派,好吃到转圈圈~外皮脆脆的,蛋糕软绵,芋泥香甜!多重口感,征服你的味蕾!用料鸡蛋2个细砂糖30克玉米油20克牛奶30克玉米淀粉8克低筋面粉32克柠檬汁几滴芋泥酱:芋头120克紫薯30克牛奶30...
用料巧克力500糖浆150巧克力泥的做法巧克力化开,糖浆倒入巧克力中,搅拌均匀,放冰箱冷藏或者在大理石上降温最好是麦芽糖浆糖浆稍微隔水热一下,和巧克力的温度要一致搅拌要一个方向搅拌擀开怕粘,放糖粉最小号扣每层三个,然后...
用料鸡蛋4个低粉20克可可粉8克魔芋粉12克玉米油10克代糖30克低卡巧克力魔芋蛋糕的做法鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别用碗装好备用;碗中倒入可可粉、低粉、蛋黄、玉米油,搅拌成细腻的流动状态的蛋黄液备用;(如果太粘稠可以加一点...
做虎皮蛋糕剩了4个蛋清不知道该咋整,收集改组了一下网上的方子做了一个巧克力芋泥卷~用料不严格,都是拿刚好有的食材拼的~我的糖不太甜,甜的糖可以少放一些。用料蛋清4个牛奶50克炼乳/奶粉(做蛋糕体)15克黄油25克低筋面...
解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术...
灵感来自于草莓芋圆因为没有草莓粉就换成巧克力粉试试结果成功了,只是做出来有点像珍珠,哈哈用料木薯淀粉200克可可粉10克砂糖20克水200克巧克力芋圆的做法巧克力粉加白砂糖再加入水,煮沸(起泡泡的状态)先加一半木薯粉,快速...
翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会...
很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没有一种材料是完美的。都需要搭配...
用料葡萄糖浆34g(或麦芽糖)白巧克力100g食用色素几滴(任意颜色)凉开水5g巧克力软泥的做法白巧克力100克隔水融化后,加入自己喜欢的随便什么颜色的食用色素调匀。我这次就直接用了100克的黑巧克力来做的趁热加入麦芽糖和水,...
自创馅儿自和面儿元宵快乐~用料水墨糯米粉可可粉芋头黄油大枣红糖巧克力芋泥汤圆的做法芋头蒸熟,压泥,趁热拌入黄油和红糖。大枣切碎,拌入芋泥中。芋泥陷捏成一个个小球,如冰箱冷冻。糯米粉混合可可粉加温水和面。开包了...
用料吉利丁片10克白巧克力340克玉米淀粉192克糖粉120克糖桨24克水39克巧克力泥(软质巧克力/半翻糖)的做法1、吉利丁片隔冰水软化2、白巧克力隔水软化,拌至细滑。3、1和2拌匀至细腻4、加入糖桨拌匀。5、加入糖粉(过筛)6、加...
这个其实是参照其他菜谱自己更换了口味的,原来看的菜谱名字好像叫粑粑糕昨晚在家和姐妹实验了一下还不错,发出来分享一下而已用料可可百利黑巧克力币+白巧克力币80克牛奶140克鸡蛋1个白砂糖30-40克芋泥100克玉米油40克...
步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体...
好吃的都放在一个面包里~芋泥里不加紫薯的话,芋泥味更浓更香。但是要想好看的话用10%的紫薯更漂亮把可可粉换成抹茶粉,芋泥换成红豆馅,就得到抹茶红豆麻薯面包!用料面包:酵母5克牛奶125克鸡蛋1个面粉270克可可粉5克糖40克盐...
很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所...
有了基本的蛋糕款後我們可以變出任何花樣我嚐試過抹茶紅豆,咖啡,巧克力,鳳梨檸檬,香橙,草莓,和藍莓蛋糕今天的蛋糕款也是一種新的變化巧克力蛋糕為底中間夾了芋泥餡和雞蛋布丁用料6個大蛋3/4杯低筋麵粉1/4杯蔬菜油1/4...
巧克力的糯米皮配上奶香的芋泥,无敌满足用料芋泥个牛奶250克糯米粉150克玉米淀粉40克黄油10克糖20克巧克力粉适量奶香巧克力芋泥麻薯卷(糯米糍卷)的做法将所有粉倒在一起,拌匀加入牛奶搅拌到无颗粒过筛放入蒸锅蒸二十分钟...
派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中...
用料见下图巧克力芋泥慕斯蛋糕卷的做法左上角蛋黄糊左下角蛋白霜上下180中层20分右上巧克力慕斯混合+右下芋泥奶油霜=混合...
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