毛豆烧茄子怎么做好吃，毛豆烧茄子家常做法

毛豆烧茄子🍆

05-22 大概两年多没下厨了。今天父亲节亲自给孩子他爸做了几个简单的家常菜～而这道毛豆烧茄子🍆最是受他各种夸赞。所以今天接上我2014年弄的菜谱😌，继续分享简单易做的菜给大家！😝😝用料茄子1个毛豆一把蒜2～3瓣生抽适量盐适量...

毛豆烧茄子

02-15 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子...

毛豆焖茄子

06-17 本来毛豆是装饰品，放一小把就好了，但是谁让我买了这么多呢？所以一盒全放下去了，不过味道一样很赞！用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成...

毛豆子烧肉

09-18 用料猪肉毛豆适量葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、水适量六月鲜，老抽，黄豆酱适量毛豆子烧肉的做法老毛豆加水浸泡猪肉切块用少量盐腌一会姜蒜下油锅爆香，（可加点辣椒）下猪肉爆，加料酒，加六月鲜，老抽，黄豆酱，加水，放老毛豆撒上葱花出...

崇明绿茄子烧毛豆子

11-20 崇明夏季特色菜之一，简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。顺便加入猪...

茄子炒毛豆

03-18 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...

毛豆烧鸭子

10-18 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火...

毛豆子烧虾

12-06 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱...

大虾毛豆烧茄子

11-19 茄子这个蔬菜在我家除了蒸和切丝炒青椒，别的做法都不受欢迎，感谢《下厨房》，参考大家的菜谱今天自创了改良版。这季节罗氏虾上市，价格比河虾便宜，吃起来更过瘾，因为太太不能吃海鲜，也让她解馋了。用料罗氏沼虾一斤紫茄子2个（...

茄子毛豆汤

12-30 妈妈自创，从小就爱吃，但是自己做不出来妈妈的味道用料茄子🍆2根毛豆1斤茄子毛豆汤的做法放油炒毛豆炒到差不多盛盘待用放油炒茄子炒到快要熟的时候放毛豆，放盐可以盖上盖子焖一会，然后放水，最后➕味精...

鲜糯的青茄子烧毛豆

09-26 用料毛豆100克青茄子2根盐适量清水少量鲜糯的青茄子烧毛豆的做法准备毛豆剥好茄子洗干净热锅冷油，放毛豆炒，毛豆翻炒后马上会变非常讨喜的绿加水少量，刚好淹没毛豆，盖上锅盖，中火这时把茄子皮削掉，速度慢的话，这一步可以炒毛...

毛豆子烧蟹

10-07 用料毛豆适量盐适量糖1勺生抽适量蚝油适量黄酒适量毛豆子烧蟹的做法把毛豆和大闸蟹洗干净。准备切蟹，因为蟹是没有线扎的，所以切蟹不被夹可是一门技术活哦。哈哈，把我切蟹的经验和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大钳子横...

茭白毛豆烧茄子

07-21 这道菜要是加点醋，再多加点糖，做个甜酸口味的，也是蛮好吃的。用料茄子2根茭白2根毛豆1小把黑木耳几朵所用调料：生抽4小勺老抽1.5小勺醋2小勺糖1小勺勾芡用：水5大汤勺淀粉3小平勺茭白毛豆烧茄子的做法茄子用少点点的油拌一...

毛豆炒茄子

03-05 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。...

红烧茄子毛豆

07-17 用料茄子2跟毛豆2两厨邦红烧酱油2调更白糖2勺盐半勺鸡精半勺鸡油半勺大蒜泥3两红烧茄子毛豆的做法茄子洗干净，衮刀切块，毛豆洗净和茄子放一起备用菜油3两，放入锅内至冒烟，大蒜泥先入锅炒出香味，迅速放入茄子毛豆一起翻炒5...

茄子烧毛豆-美善品

07-23 用料茄子3根毛豆粒1把生抽20克老抽5克白糖2克食用油20克大蒜4瓣茄子烧毛豆-美善品的做法1,茄子洗净切小段，均匀撒一层盐，抹匀，腌制十分钟。炒前用清水洗净，并挤干水分。2,大蒜放入主锅，4秒/速度5打碎。将锅壁上的蒜粒铲到...

🍆茄子烧毛豆

05-15 用料茄子2个毛豆200克蒜0.5瓣姜1片盐🧂少量🍆茄子烧毛豆的做法准备两个茄子🍆毛豆剥好茄子切块热锅冷油，依次放入蒜、姜、茄子、毛豆翻炒至茄子变色，再加入清水大火煮8分钟，放入盐，起锅！...

青茄子毛豆烧河虾（by美食台）

05-17 最近减肥，能不吃肉就不吃，好饿……这个菜挺适合减肥人士吃的～用料河虾50克毛豆200克青茄子2个姜片2片青茄子毛豆烧河虾（by美食台）的做法锅中放油烧热，加入适量冷水，放一点猪油、姜片、盐，再次煮沸。放入50克河虾，盖上锅盖煮沸...

毛豆烧鸡子

03-28 毛豆烧鸡，是一道简单又好吃的家常菜，全家人都爱吃；夏秋季节，正是毛豆大量上市的时候，搭配鸡肉一起味道最为鲜美；咸香嫩滑，鸡肉软烂入味，鲜嫩多汁，下酒又下饭；尤其是毛豆，口感脆嫩鲜甜，颜色也是碧绿碧绿的，真的太好吃了。毛豆鸡肉吃...

茄子烧毛豆

08-11 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅...

红烧“毛毛虫”茄子

05-12 其实这道菜就是叫红烧茄子但是我女儿给起名字叫毛毛虫茄子，哈哈哈，我感觉特别形象，所以就叫毛毛虫茄子了用料紫色根的紫茄子4根蚝油适量盐适量酱油适量糖适量蒜3瓣红烧“毛毛虫”茄子的做法茄子改刀之后要在冷水里泡几分...

茄子毛豆

05-04 用料毛豆随意茄子1-2根，随意葱姜蒜适量茄子毛豆的做法葱姜蒜备用可爱的小毛豆茄子切块，我用了两种茄子，青茄子和紫茄子。葱姜蒜炒热加入毛豆翻炒加入茄子翻炒，➕盐，➕料酒，➕水，大火烧开后，小火焖一会出锅...

下饭菜——毛豆烧茄子

07-31 现在正是吃毛豆和杭茄的时候，因为加了豆瓣酱和蚝油，毛豆软糯，茄子入味，这两样搭配起来口感丰富，又下饭！用料杭茄3根毛豆300克蒜5瓣葱花若干生抽2勺蚝油1勺下饭菜——毛豆烧茄子的做法毛豆用水煮5—8分钟，煮到8分熟。水里加少...

毛豆茄子

02-22 用料毛豆100克茄子2个蒜4瓣生抽1-2勺白糖4克毛豆茄子的做法毛豆去壳洗净备用。茄子不要去皮洗净切块备用。蒜粒拍碎备用。热锅冷油，下蒜粒和毛豆翻炒均匀，淋少许水防止太干。下茄子块翻炒均匀，散入适量盐、糖和生抽调味，...

毛豆味增烧茄子

12-17 用料毛豆若干味增一勺茄子3条生抽蒜毛豆味增烧茄子的做法味增加温水调开，待用肉丝（加料酒、淀粉，拌匀后，先下锅爆炒至7分熟，待用）油锅爆香蒜片倒入毛豆和茄子，翻炒，加料酒。盖锅焖烧至8分熟倒入事先半熟的肉丝，翻炒最后倒入味...