家长小吃—蛙鱼怎么做好吃

01-25 春节疫情没回家，想到家里的小吃了。好在爸妈十一给我买过原材料（专门做蛙鱼的红薯粉），就怕我想吃吃不到的😄知女莫如父用料水500克红薯粉100克香油0.5勺香菜1根榨菜（家里是萝卜干）1包油炸花生碎5克家长小吃—蛙鱼的做法水烧...

家常青蛙

04-24 用料料酒1勺盐25克1只家常青蛙的做法加盐，料酒，红薯粉，胡椒粉码味20分钟准备配菜丝瓜段，雪魔芋准备配料:泡姜，泡海椒，大蒜，花椒，老姜，仔姜，小米辣，白糖，郫县豆瓣...

厨师长教你：“牛蛙鱼头”的家常做法，味道香辣鲜美，先收藏了

10-10 厨师长教你：“牛蛙鱼头”的家常做法，味道香辣鲜美，先收藏了用料牛蛙4只花鲢1条酸菜1小把生姜1块大蒜40克红泡椒适量麻辣火锅底料50克干辣椒1小把青花椒适量豆芽1小把芹菜几根植物油适量熟菜籽油550克香菜适量食用盐适量...

厨师长教你：“鲜椒小蛙”的家常做法，味道很自贡，先收藏了

08-02 厨师长教你：“鲜椒小蛙”的家常做法，味道很自贡，先收藏了用料人工养殖青蛙500克干淀粉少许二荆条几根小米辣30克仔姜约30克红泡椒30克大蒜20克植物油适量熟菜籽油50克食用盐2.5克料酒3克鸡精1克白糖少许八角粉约0.5克三...

美蛙鱼头

05-02 用料花鲢鱼头1个牛蛙2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱100克永川豆豉25克花椒(青+红)各30粒大葱、老姜、蒜头各适量干辣椒10个菜籽油175克酸菜100克十三香10克五香粉、花椒粉各5克陈醋、白酒、黄酒少许白糖5克藤椒油、麻椒油...

美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法

02-21 用料草鱼1条美蛙100g美蛙鱼头的做法美蛙鱼头的家常做法的做法莲藕削皮，粉丝提前泡软，芹菜、白萝卜洗干净；油麦菜扯开泡水洗好；玉米、胡萝卜洗干净；花菜泡水，葱切断姜、蒜切片、莲藕、胡萝卜切片，玉米斩段，芹菜去叶子切断；豆腐...

家庭自制蛙鱼（凉虾）～夏季爽口小吃

08-28 本品系豌豆淀粉制作而成，没试过其它的淀粉。调味的汁大家可根据自己经验调制：白糖，醋（香醋或陈醋或自己爱吃的醋）清水，盐少许，调好后尝一下味道，不够味自己再加。此做法的好处就是，随便找个小点的杯子。用这个杯子量取1杯粉，6杯...

重庆美蛙鱼头加盟哪家比较好重庆美蛙鱼头怎么样

08-15 “冷锅”的做法（冷锅：就是火锅厨师在厨房将菜品作好，端上桌顾客就可以食用，食用完后在涮菜），选用养殖美蛙和花鲢鱼头，配以：辣椒、花椒，葱、蒜、米酒、滋补药材，等等多种调料。让美蛙鱼头火锅重点突出香气四溢，麻、辣、咸、鲜、嫩...

家常小炒牛蛙

03-21 用料食材：牛蛙500g葱白1根姜1小块蒜3瓣小洋葱1个青椒2个泡椒3个酸菜20克调料八角半个生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺花椒面适量鸡精适量花椒粒适量油适量开水适量家常小炒牛蛙的做法1.牛蛙切块，用一片姜切末、一勺料酒、适量...

家常馋嘴蛙

11-25 这道家常馋嘴蛙，材料简单，制作快捷方便，蛙肉鲜嫩，鲜辣咸香，丝瓜与蛙肉绝配，是家常下饭理想菜肴。用料牛蛙10只丝瓜1根线椒3根泡椒适量豆瓣酱1勺料酒5勺葱姜若干家常馋嘴蛙的做法牛蛙肉改刀加入料酒、姜丝、生抽、胡椒粉、盐...

家庭版牛蛙

02-07 用料牛蛙2只大蒜3瓣料酒1勺花椒少许老抽少许勺干辣椒3个淀粉两勺盐适量克姜一片土豆1个生抽2勺洋葱半个莴苣一根菌菇300克泡椒2个家庭版牛蛙的做法准备两只现杀牛蛙。放入姜丝，料酒，生抽，盐，鸡精，腌制半小时。将葱，姜，蒜，花椒...

家乡长鱼汤

05-28 来镇江东乡，一定要去吃一碗长鱼汤，家长的人们到了面馆，习惯的叫上一汤一，其实，就是一碗汤，加上一碗干拌面对于这汤，我是尤为的喜欢，爱好美食的我，所以也自己研究着汤的做法，可能跟最正宗的有些许差异，但已够美味。😁长鱼汤出名的...

家常蛙肉

01-31 人工喂养的青蛙，肉质鲜嫩用料姜片12片花椒30粒生抽1勺料酒3勺蚝油1勺胡椒粉4克盐5克湖南椒5个野山椒8个大红椒1个孜然粉5克啤酒100毫升菜籽油、玉米油均可40克大蒜粒10粒娟城豆瓣酱4克青蛙肉750克孜然粒3克家常蛙肉的...

家常牛蛙

08-02 用料牛蛙3只豆瓣酱1勺洋葱半个彩椒2只小葱沫，姜沫少许糖，盐，料酒，淀粉，蚝油，老抽，生抽，五香粉，白胡椒粉，豆瓣酱适量芹菜2根家常牛蛙的做法盒马有活动买三免一，所以就买了3个。老感觉像是把外星人给炖了……改刀小块加白胡椒；五香...

家常版牛蛙

06-10 一直都想吃牛蛙，自己做，放心吃！很简单的……用料牛蛙2只青椒2个洋葱半个葱姜蒜少量生抽老抽蚝油家常版牛蛙的做法牛蛙洗净，切块，放盐，料酒，生抽，抓匀搅拌，腌制10分钟。葱姜蒜切沫，备洋葱半个，青椒切丝。热锅放油，放入葱姜蒜洋葱煸...

团长家家常肉烧鱼块

10-10 我团觉得过年期间，隔两天就应该来一次，牛年吃鱼耶耶耶。用料鲤鱼一条三斤半腊八醋/蒜葱/姜/大料/花椒木耳一小把三十朵左右粉条半把后臀尖三百克干香菇两朵团长家家常肉烧鱼块的做法斩头，再斩四指宽的鱼段。充分清洗，去膜...

粉丝蛙鱼

02-22 玉米淀粉加水搅拌成面糊，加清水的锅里等沸腾后加入面糊。赶紧搅拌以防糊锅底。熟后成糊状。用料清水500克淀粉100克左右加水搅拌粉丝蛙鱼的做法熟后，迅速起锅在漏勺上挤压到事先备好的凉水盆里（趁热挤压否则不容易挤压成...

农家锅仔蛙

01-11 用料牛蛙仔泡辣椒段鲜红尖椒碎鲜红椒片青蒜碎大蒜姜片葱花香菜冬笋片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖农家锅仔蛙的做法将牛蛙仔去爪，冬笋片飞水。炒锅上火，放适量底油，烧热后放泡辣椒段煸炒，放葱花、大蒜、姜片一同煸炒炒香后烹...

家常烧牛蛙

04-11 牛蛙的肉很嫩，活牛蛙吃起来口感要更好一些用料牛蛙4只辣椒1把郫县豆瓣酱1大勺葱适量姜适量蒜适量莴苣1根家常烧牛蛙的做法买回来的牛蛙清洗干净，泡水10分钟。用厨房剪刀将其分段，加入适量的玉米淀粉。可以让肉更嫩。把葱...

蛙鱼～济宁小吃

05-25 济宁有名的小吃，夏天天热来一碗凉爽的感觉太完美了。😏😏用料红薯淀粉清水醋味达美白糖咸菜花生米用另一个锅装好清水备用准备好一个蒸屉备用蛙鱼～济宁小吃的做法我用的我家这种瓷碗，碗中加满清水三碗半清水倒入锅中，等待...

家常炒牛蛙

12-03 用料牛蛙2只空心菜梗200g花椒15粒郫县豆瓣酱2勺料酒2勺酱油2勺盐5克水淀粉5克家常炒牛蛙的做法姜蒜切碎牛蛙切块，洗净，泡水20分钟锅烧热油，放花椒，一点辣椒粉，姜蒜爆香。加入俩小勺剁碎的郫县豆瓣酱。慢慢炒出红油。牛蛙下...

家常美蛙鱼头

05-28 家常版美蛙鱼头，好吃得停不下来。用料主料:鱼一条牛蛙8只魔芋半斤配料:干辣椒个料酒勺花椒粒蒜，姜瓣葱芹菜淀粉食用盐干辣椒粉藤椒油豆瓣酱或鱼调料辣椒粉家常美蛙鱼头的做法准备好辅料，新鲜青花椒、姜、蒜，大葱，干辣椒，芹...

蛙鱼🐟

12-16 皖北地区当地特殊小吃，一般夏天才有人卖1.5元一碗，20年前的价格😄用料红薯淀粉50克冷水50克开水200克蛙鱼🐟的做法50克红薯粉加冷水搅拌热水烧沸，把浆糊边搅拌边倒入锅中。用大孔的篦子过滤一边，篦子下面放冷水成型加入调...

美蛙鱼头的家常做法

03-28 用料鱼1条美蛙鱼头的家常做法的做法红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后...

蛙鱼

12-18 最爱吃的小吃就是蛙鱼啦…用料淀粉100克苹果醋200ml油炸花生切碎陈醋少量白糖个人爱好盐适量蛙鱼的做法200ml凉白水把淀粉搅拌开。只要是淀粉应该都可以。锅内烧水，大概500ml左右将搅拌好的淀粉慢慢倒入锅中，一边倒入一...

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