造型失败的老面包怎么做好吃，造型失败的老面包家常做法

04-01 造型失败原因：1.没有深烤盘，面团没能往高处发，横向发了🤦‍♀️2.摆的太稀了，应该再紧凑些3.卷面团的手法太差，卷的好难看另外，下火温度还是有些高，下次再调低点儿好在味道还是不错，记录下这个面团的方子，下次再尝试。用料种面高...

超详细零失败造型花生曲奇/饼干

07-19 用料低筋面粉800克鸡蛋2个黄油450克盐2克糖200克花生酱2大勺超详细零失败造型花生曲奇/饼干的做法一整块大块的黄油450g室温软化成膏状夏天大概需要2-3个小时就可以了冬天请开暖气or隔水加热但是不要化成液体哦然后心...

小餐包面包的羊造型

03-26 配方是6个面包馅儿的量用料椰蓉50克细砂糖25克黄油25克全蛋液30克吉士粉5克椰浆粉22克小餐包面包的羊造型的做法360克的面团按正常做小餐包的流程进行揉手套膜和第一次发酵一发完成后将面团分为6份滚圆松弛20分钟松弛...

戚风三明治（拯救造型失败的戚风）

06-02 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）刚想写这个菜谱…烤的戚风就………悲剧了哎～涨得不够高，就不能切片裱花啦。不过可以变成其他样子对不对！用料任何形状的戚风失败的那种淡奶油/奶油奶...

Tuna/pandan kaya造型面包

08-06 用料A)高筋面粉300克A)水300克A)酵母1克B)高筋面粉300克B)低筋面粉50克B)牛奶75克B)鸡蛋1个B)幼糖50克B)酵母5克B)冰种300克B)牛油50克Tuna/pandankaya造型面包的做法把A混合均匀，室温发酵1小时后放入冰箱冷藏16小时或...

圣诞老人造型面包

09-09 用料中种高粉280g牛奶84g蛋清21g糖7g淡奶油112g酵母2g主面团蛋清18g糖35g盐3g酵母1g圣诞老人造型面包的做法中种材料混合成面团，发酵至2倍大中种面团切小块，与主面团材料混合，揉出薄膜，发酵至2倍大发酵好的面团排气，分割，滚...

包菜造型馒头

02-18 最近菜价上涨，自己做点菜吃吧，又当馒头又当菜用料普通面粉200克牛奶90克酵母2克糖10克菠菜粉适量紫薯粉适量包菜造型馒头的做法生胚蒸熟后里面包的奶黄馅好吃...

0失败超级好挤好造型滴曲奇

04-13 反复试验过的方子，简单0失败用料黄油100克鸡蛋1个盐1克糖粉50克低粉185克玉米油30g0失败超级好挤好造型滴曲奇的做法牛油室温软化，今天天气比较冷，我不想等直接拿打蛋器打烂软化得比较快加入砂糖，打至颜色发白体积稍大后...

造型面包|数字123

03-09 快手面包，手套膜、一发二发统统不需要。不同于平常的面包，虽然配方里包含发酵粉，但是它的口感偏硬，更像是佐餐的小零食。一般来说，这款面团在造型上更多地以长棍型出现。因为不需要发酵，烘烤中，面团的体积不会发生很大的变化...

核桃造型包

07-22 配方做12个用料面粉230克清水115克酵母2克糖粉20克可可粉8克玉米油5克馅：红莲蓉180克核桃造型包的做法所有面团材料混合一起，揉成圴匀面团，盖上保鲜膜醒发到两倍大。醒发好的面团再揉掉里面的空气，揉成光滑的面团，面团分成...

面包超人造型豆沙小面包

09-15 这款面包的造型灵感来自于日本神户面包超人博物馆售卖的面包。配方是我平时最常用的，基础软面包的配方，也可以用来制作小面包卷或者包进馅料的软面包。材料也都是超市里买的到的，操作起来很简单。口感绵软，造型可爱，相信很...

多造型面包

01-26 今天做多造型面包，把面团捣鼓出各种各样的不同形状，给生活带来快乐的色彩，参考“林小漫花式馒头”和“猫小咪Mia”用料面团多造型面包的做法先把面团调好颜色，按自己喜欢搭配就好用的是Americolor食用色素，也可以用各种粉...

造型卡通包

09-12 用料中筋面粉300克糖10克椰子油10克酵母3克水115克造型卡通包的做法狮子雪小蜜蜂猪猪Kitty麋鹿大合集棒棒糖维尼爷爷小宝艾大合集居居佩奇继续进步～...

中种面包（多造型）

11-04 中种法！做了各种造型，玫瑰花，小餐包……这个版本量很大，大家可以根据自己的需要，等量增减即可用料中种面团:高粉2.5kg淡奶油700g牛奶800g糖70g蛋白170g酵母30g黄油50g主面团:全脂奶粉170g全蛋200g糖350g盐30g黄油50g酵母20...

面包魔盒（造型面包）

04-01 喜欢面包～更喜欢漂亮的面包。关于好看与好吃～很多人对于造型面包都会有一个误区，那就是……凹造型的就是为了好看，不好吃哦！每每看到好看的图片，不论是橱窗里的还是网络上的，我都会细心收藏，心心念念完成，并且努力做到好看又好...

造型大面包

12-03 用中种冷藏17小时的面团，利用8寸蛋糕模做得造型面包，好看好吃。面包的造型参考雨夜妮娜的滚滚黄金大面包，谢谢！用料中种面团：高筋面粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克主面团：高筋面粉56克、干酵母0.5克、细砂糖30克、盐3克、...

造型包

06-04 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有...

造型包子

08-30 这是师傅一枝梨花压海棠的作品，今天帮他搞个菜谱，有时间可以跟小孩玩着做造型面点用料面粉200g粗粮（紫薯）50g南瓜10g白糖20g黑芝麻少量可可粉少量干酵母5g豆沙100g造型包子的做法准备材料和面拿110g面粉，50g紫薯，白糖10g，干...

红豆面包（各种造型）

01-06 小时候我的最爱，也是现在小朋友喜欢的～用料高筋面粉200克奶粉8克糖26克盐2克酵母3克水105克（根据面粉吸水性自行调节克数）鸡蛋液20克黄油20克红豆沙150克鸡蛋液（刷表面）适量红豆面包（各种造型）的做法准备好所有需要的材料，干性...

带馅儿的小石子奶酪面包无需造型新手零失败（懒人小面包）附细节视频

12-17 头疼面包造型的小伙伴可以看过来，这是一款不用造型非常好做的小面包。里面添加了奶油奶酪和蜜冬瓜蓉馅儿非常好吃。不用泡豆的红豆沙馅：蜜冬瓜蓉馅：用料高筋面粉500克安佳奶油奶酪（软化）40克鸡蛋1个（50克）糖60克牛奶250克耐...

造型面包（万用方）

03-22 爱面包～爱面包～爱面包～调试了一个方，赶紧记录下来一次满足你喜欢的各类造型面包😎用料面团材料:高粉（金像）350克低粉（新良）50克盐3克鸡蛋中等2个（40克揉面+刷面包表面）牛奶220克酵母7克细砂糖50克玉米油40克所需配料:热狗5根马...

造型面点一：圣诞老人馒头

04-08 用料食材A：面粉用量：100克酵母用量：1克牛奶（清水）用量：50克食材B：红曲米粉适量抹茶粉适量竹炭粉适量造型面点一：圣诞老人馒头的做法食材A混合均匀揉成光滑的白色面团，放一旁醒5分钟。醒发的同时取55克白面团混合一点红曲米粉揉...

水果造型包之香蕉造型馒头

03-19 好吃又好玩的香蕉馒头，一点都不难做，一起来吧用料面粉500克克牛奶250克酵母5克糖20克中筋面粉500克南瓜泥250克克酵母5克水果造型包之香蕉造型馒头的做法不仅能剥皮，里面有奶黄夹心哦把食材揉均匀，不会揉面的放进厨师机，面...

香软榴梿千层（玫瑰造型零失败）

07-28 方子中的榴梿用量可以调整，浓淡差异而已。用料总体参考了君之和堂妈小厨两个配方，链接在最后。花饰则是做千层面饼时，顺手用余料卷出来的，一点也不麻烦~做千层蛋糕比较耗时，耐心跟着方子做，第一次做效果就会很好的！下面全是...

造型面包

05-01 原本只想做个幸运草造型，做着做着随意多弄了几下，就形成了这几种造型。用料主面团：牛奶130克鸡蛋白35克盐1克糖粉30克高筋面粉240克抹茶粉10克干酵母（温水溶解）3克黄油（软化）25克馅料：黄油（软化）15克鸡蛋黄15克牛奶15克糖粉13克...