酿素怎么做好吃
现代人追求低脂低油的菜肴,慢慢的轻食菜品也越来越受大家欢迎,而很多时候在大家的观念里,素食的菜肴要做得好吃肯定是多油多调料的,而今天这道菜品却只用了一些轻盐酱油,也能调味出好吃的清蒸素食菜肴,香菇酿素肉用料鲜香菇...
用料韭菜一把盐适量豆腐5块酿素豆腐(韭菜馅)的做法韭菜切好,加盐腌断生。豆腐一个切4块韭菜酿进去,用平底锅煎煎到两面金黄...
素食的料理方式千变万化,远超乎我们的想像用多一点创意巧思和丰富的调味方式,一改素料理菜色缺乏变化的缺点,让口味更有丰富,餐餐新鲜又新奇。香菇有植物皇后美誉之称,营养价值多。。用酿的手法来制作保留了食材的本味,素...
准备工作:生姜刨皮切片或丝,红枣去籽切小片或条,枸杞浸泡洗净备用。鲜酿酵素DIY步骤:步骤:将切片的生姜,切片的红枣和洗净的枸杞倒入酵素桶中,加入750g红糖,净化或纯净水加到六升的位置,搅拌均匀。>>封盖置于温暖避风处,每天早...
羊肚菌,都知道是珍又贵的食材。鲜品更是可遇不可求。恰逢姊妹送来尝鲜😋😘"羊肚"空空何不给它一点内涵?于是灵机一动⋯⋯在满目要加肉肉的羊肚菌谱子中,发一发纯蔬食,口味相当清新,而且最重要的,猪妈妈鸡妈妈都会很高兴💝💝💝...
玫瑰花是每次到了花季我都不舍得去放弃的一款酵素食材,它具有美容养颜,疏肝理气,活血化瘀的功效。玫瑰花本身自带一些花朵的微涩口感,在所有的玫瑰花鲜酿搭配中,和梨的搭配是最为清甜的。用料玫瑰花瓣100g梨400g冰糖400g水...
过年过的不想吃肉,所以研究了一个素的香菇酿,大家可以试试,不过要有耐心,因为不如肉馅好操作!不过儿子说饼状的馅好吃的不要不要的!如果着急的话晚上做好,早上蒸熟浇汁当早餐也不错!不喜欢浇汁的同学,在煮蘑菇🍄时放点要进去就...
暑热已过,满地金黄的梧桐叶告诉我们,秋天来了。秋季养生,贵在养阴防燥,秋天阳气渐收,阴气生长。故而保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。秋季空气干燥,而这种干燥的气候极易损伤肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,便...
山丁子(林荆子、山定子)为蔷薇科苹果属植物,山丁子耐寒性极强。山丁子味甘酸、性凉、能润肺、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上。酸酸的山丁子加清甜的梨,口感相宜,...
酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮我不会做,在菜场买的现成的每层皮上都少少抹了些油,不会粘在一起用料酿皮3大张胡萝卜,包菜,香菇,广东菜心少许素炒酿皮的做法酿皮切粗条,各种蔬菜洗净切细丝不粘锅倒油,先下胡萝卜丝煸炒。软后...
铁皮石斛,号称“中国仙草”,因其卓越的滋阴补虚之功效,金元四大名医之首朱丹溪推崇它为“滋阴圣品”;历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都认为铁皮石斛可滋阴养生,是强身之根本,补益之必须。铁皮石斛做鲜酿酵素,活性...
有木有童鞋和我一样不喜欢苦瓜的苦味,所以苦瓜炒蛋之类的都不爱吃?不过,酿苦瓜却是我爱吃的。因为,焖过的苦瓜只有微微的苦味~~~肉酿苦瓜常吃。这个素的,口感和肉的是一样一样的哦!用料苦瓜莲藕土豆料酒盐糖酱油生粉素酿苦...
用料竹荪豆腐香菇香葱素馅竹荪酿的做法竹荪50°左右温水泡十分钟,捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分香菇开水泡三五分钟,捞出挤干水分,切末备用香葱切末,放入香菇碎里,将小块豆腐放入,加酱油、鸡精、盐、两滴麻油,再加入少...
酵素=酶=生命酵素是酶的俗称,它存在于所有活的动植物体内,是维持正常功能和消化食物,修复组织等生命活动的一种必须物。它能够帮助1。清除肠毒,2。排除宿便,3。分解皮下脂肪,4。减去水桶腰,大肚腩大象腿,5。调节内分泌,化淤止痛,6...
以后所有家酿都在这里集合了!用料水果200克(1个桶的量),下面都是1个桶的量冰糖200克纯净水1.5升果蔬发酵粉0.75克溶解发酵粉的温水50克十度良品发酵机10升的容量2.5升十度良品发酵桶4个家酿酵素的做法苹果酵素苹果酵素在...
虽然立春已经一个月了,可是近来北方仍然频降大雪,南方还是阴雨连绵,人们都不由自主地缩着脖子、抱着袖筒、在冷空气中瑟瑟发抖,这哪有一点春天的影子啊...可是...可是...无论多么不情愿承认,春天还是如约而至了。为什么这么说嘞?我们...
用料油豆腐10个白豆腐1块洋葱半个莲藕一节胡萝卜半个胡椒粉盐酱油素菜豆腐酿的做法洋葱、胡萝卜、莲藕剁碎,放入白豆腐用手揉均匀成馅,加入适量的盐、胡椒粉、酱油,拌匀将馅料放入油豆腐中,然后上蒸笼大火蒸十五分钟...
酿菜的品种极其多,几乎所有食材都可以“酿”,不同的食材有各自不同的特点,个个别具风味,可以任由你天马行空地自由发挥。今天,咱就来发挥一个。一般来说,酿菜多以肉馅儿填充,虽然好吃,但耐不住这高温,吃多了难免会腻,于是想到把...
炎炎夏日三伏天。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此具有清热解毒清心火作用的苦瓜是夏季的养生蔬菜。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。它可以祛心火,解毒,明目,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能...
最近渐渐把饮食改成素食,顿觉十分舒畅。对于素食者来说,蘑菇和豆腐绝对是俩宝。把本来煎的酿豆腐改成蒸,更清爽了用料鲜茶树菇北豆腐巴掌大一块杏鲍菇盐胡椒粉五香粉小米椒淀粉小油菜素版酿豆腐的做法豆腐切长方形块,用勺...
樱桃,别名莺桃、朱果,性温,味甘,归肝,脾经。樱桃具有解表透疹补中益气、健脾和胃祛风除湿的功效。它既能补气补血,又能补脾补肾。《滇南本草》中记载樱桃治一切虚症,能大补元气。但是,樱桃虽好,对于阴虚火旺,湿热体质不太适合...
用料鲜冬菇4朵馅料:豆干1块土豆半个腐竹2根红萝卜🥕半根紫菜半张调料:蛋白1个盐适量生抽适量蘑菇灯或者白糖适量克生粉3克胡椒粉适量水适量冬菇酿(可素可荤)蘑菇酿的做法除了冬菇和水,其余馅料食材全部切碎加调料拌匀去...
用料豆腐块酱油勺猴头菇半个胡萝卜半根根嫩豆腐380克纯素酿豆腐的做法1、猴头菇泡发,撕成条。抓洗8次,头部剪掉,切碎。2、胡萝卜切碎。3、生腰果泡发,切碎。4、嫩豆腐设成厚块,挖掉中间一块用来填馅儿,挖出来的豆腐放馅里。...
用料香菇朵素酿香菇的做法12...
比酿肉的好吃多了用料油豆腐个香菇朵马蹄红萝卜鹰嘴豆粉金兰油糖香菇酱素酿豆泡的做法香菇泡软洗净切粒粒,胡萝卜和马蹄去皮切粒粒。以上材料放入大碗里,加入香菇酱,小半碗水,鹰嘴豆粉,搅拌成糊状豆腐泡对半切开,把馅料酿入...
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