菜谱 鲜嫩金针菇 来源:美味食谱馆 5.61K 这款金针菇制作方便,口感鲜嫩脆爽。基本每星期都会制作上一份。 用料 金针菇 250克 生抽 三勺 蚝油 一勺 蒜泥 若干 葱 适量 食用油 适量 剁椒 适量 鲜嫩金针菇的做法 金针菇250克切根,掰碎,清洗,晾去水分,均匀摆盘。 三勺生抽,一勺耗油,若干蒜泥,均匀搅拌制成配料。 将配料均匀洒在金针菇上。 锅内加水,将金针菇放入锅内清蒸约八分钟。 熟后的金针菇水份与配料融合在一起,揭开锅盖的一霎那香气诱人,端出迅速撒上葱花。 起锅热油,将一勺热油浇在撒着葱花的金针菇上,瞬间滋溜滋溜,厨房飘香,口水溢出😊。 馋吗?赶快试做一下吧,非常简单哦! 鲜嫩金针菇 金针菇 好吃