淡奶油变黄油怎么做好吃

美味的淡奶油变黄油做法,大厨教你技巧
朋友给了一盒淡奶油,临近过期。本想做蛋糕用的,结果打开一看已经变成豆腐渣状。没办法只能改变一下策略了。用料奶油1000克淡奶油变黄油的做法1000克淡奶油全部倒入深一点的容器中,最好使用防飞溅盖。打蛋器一直打,打到飞...
淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)美味好吃的做法大全,淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)做法图解
💙消耗淡奶油版的黄油曲奇:-低糖,这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干,最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉,白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时:2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉...
淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)美味好吃的做法大全,淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)做法图解
为了消耗奶油跟着一个群主的方子整的,调整了适合自己的比例,闻着奶油味超浓,但吃起来是淡淡的奶味~用料高筋面粉320克奶油180克牛奶35克鸡蛋1个(约37克)细砂糖60克酵母6.2克盐3.5克(粉盐)蛋黄1个(烤前刷表面)淡奶油小面包(消耗奶...
淡奶油司康(无黄油)消耗被冻坏的淡奶油美味好吃的做法大全,淡奶油司康(无黄油)消耗被冻坏的淡奶油做法图解
用料普通面粉根据淡奶油的量添加至面团不粘手砂糖50泡打粉6克左右蛋黄(涂表面用)适量淡奶油160鸡蛋一只淡奶油司康(无黄油)消耗被冻坏的淡奶油的做法初衷是想消耗掉被冻得水油分离的淡奶油,结果非常意外的成功,所以想分享给...
油水分离淡奶油——变身记😋美味好吃的做法大全,油水分离淡奶油——变身记😋做法图解
无奈最近气温太高,没开空调做蛋糕,眼瞅着打发好的淡奶油融化了,于是想再搅打一番,没曾想因我家小娃娃儿在边上吵吵闹闹,一秒过头了😔,不忍浪费,只好赶紧抢救……用料奶油克白朗姆酒柠檬汁克奶粉纱布油水分离淡奶油——变身记...
黄油与淡奶油的兑换(技术贴消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,黄油与淡奶油的兑换(技术贴消耗淡奶油)做法图解
经常是一个点心既放黄油又放淡奶油,黄油可以用颗粒的,可是淡奶油剩下很多,不方便保存。不如试试转换一下,只放奶油,又简单又方便。用料黄油10克淡奶油23.6克黄油与淡奶油的兑换(技术贴消耗淡奶油)的做法我觉得主要是油脂含量...
自制淡奶油(黄油/椰子油)美味好吃的做法大全,自制淡奶油(黄油/椰子油)做法图解
看的是这个菜谱,我想黄油可以做淡奶油,那椰子油呢?因为家里黄油只剩了80克,做蛋糕肯定不够,所以就试着又做了一点点椰子油奶粉的量懒得换算了,直接就按24放的用料黄油80克全脂奶粉24克水80克椰子油50克水(椰子油用)50克全脂奶...
奶香黄油曲奇(消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,奶香黄油曲奇(消耗淡奶油)做法图解
用了非常多的淡奶油~曲奇成品酥脆奶味香浓!而且材料步骤都挺简单的~早些时候为了解决淡奶油鼓捣的配方~每次有多余淡奶油我经常就会想到做这款曲奇~很香很好吃做起来也不复杂~用料黄油60g细砂糖30g淡奶油50g低筋面粉100g盐1...
美味的过期淡奶油变黄油做法,大厨教你技巧
用料奶油750克过期淡奶油变黄油的做法一直打发到出奶青水乳分离后过凉水冲洗干净...
美味的淡奶变裱花奶油做法,大厨教你技巧
淡奶EvaporatedMilk又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠,但比牛奶稍浓。因此英文也叫EvaporatedMilk或UnsweetenedCondensedMilk,以期和炼乳的SweetenedCondensedMilk区别。它...
淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油美味好吃的做法大全,淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油做法图解
配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发(如果想要有盐黄油,就在这个步骤的开始时加盐,加多少我不清楚)这个程度(提起打蛋头不滴落),...
奶粉、黄油自制淡奶油美味好吃的做法大全,奶粉、黄油自制淡奶油做法图解
既然淡奶油是从牛奶中分离出来的,那利用牛奶的乳化性能否和黄油融合成淡奶油呢?搜遍各美食app都没有这么做的,那让我们来探索一下这大胆的想法吧!用料黄油225克全脂奶粉40克纯净水225克奶粉、黄油自制淡奶油的做法黄油用...
淡奶油曲奇(无黄油)美味好吃的做法大全,淡奶油曲奇(无黄油)做法图解
买了1L的淡奶油做生日蛋糕,经济又实惠可是剩了好多哦⊙∀⊙!这两天疯狂的消耗剩下的淡奶油,其中就做了这个曲奇饼干,虽然没有黄油,吃起来也挺酥脆。如果说用黄油做的曲奇味道比较浓厚,那么用淡奶油制作的曲奇味道则比较清淡...
淡奶油秒变黄油‼️美味好吃的做法大全,淡奶油秒变黄油‼️做法图解
手残也能制作划算的黄油来用料安佳奶油1瓶淡奶油秒变黄油‼️的做法冻坏了安佳奶油安佳奶油冻结了,倒不出来,剪刀剪开冰桶提前一天放冰箱冷冻,取出冰桶倒入冰桶厨师机开高速打发,油水分离(切记要包上保鲜膜,不然,你会洗到怀疑...
奶油变黄油美味好吃的做法大全,奶油变黄油做法图解 如何做奶油变黄油最美味
用料奶油450克盐5克冰水3大碗奶油变黄油的做法打蛋器直接打发,可放盐,从稀奶油到可做蛋糕的状态再回到水的状态(然后打了约20分钟还是水的状态,这时候以为要失败了差点要放弃,坚持!)继续打发会看到黄油颗粒慢慢出来,最后终...
淡奶油吐司面团的变形美味好吃的做法大全,淡奶油吐司面团的变形做法图解
最近半年一直在刷哈奇老师@哈奇0328的淡奶油香草吐司,由于揉面不能每次成功以及香草的成本原因,渐渐撸成了淡奶油吐司面团,最近一次由于材料不全面筋又没揉到位,放弃吐司整形成了软欧包,自己留个记录,不过这么绵软的口感好...
美味的牛奶巧变淡奶油做法,大厨教你技巧
用料全职牛奶250ml糖粉32.5g冷水60ml吉利丁粉10g香草精7.5ml牛奶巧变淡奶油的做法在锅中加入60ml冷水,倒入10g吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分。开中小火(不超过65摄氏度),加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收,离火,放一...
自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)做法图解
用料淡奶油随意冰水(熟水)一两勺自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油,这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了,就继续打,不用加糖加盐。800ml淡...
淡奶油MakeUP!变身黄油和买不到的buttermilk!美味好吃的做法大全,淡奶油MakeUP!变身黄油和买不到的buttermilk!做法图解
消耗淡奶油啊!注意注意~是动物性淡奶油哦~一个打蛋器就能让淡奶油华丽变身为黄油和buttermilk!其实这个方子的初衷是因为买不到Buttermilk!我先来解释一下~buttermilk中文学名是白脱牛奶,第一次尝试是语言班老师邀请品尝并说...
淡奶油面包(免黄油)美味好吃的做法大全,淡奶油面包(免黄油)做法图解
消耗淡奶油的方子,家里淡奶油三月份买的过期很久,开封几个月了,保存挺好,能打发也没异味,就拿来做面包了。(*评论区附我的保存方法,需要可码,不专业,不保证品质,自行判断)我用的水合法,方子写的正常步骤。不需要看步骤的可跳最后...
冻坏淡奶油变身奶油霜美味好吃的做法大全,冻坏淡奶油变身奶油霜做法图解
想给家里的小崽子自己做冰淇淋,在网上买了和一升的铁塔奶油回来,收货那天在上班,让老公帮忙放在冰箱里面。第二天想起来了一看,放在了冷冻室!!!立马取出来放回冷藏室,当时完全还没有意识到已经出大问题了~结果放假那天,兴冲冲准...
黄油变奶油美味好吃的做法大全,黄油变奶油做法图解 如何做黄油变奶油最美味
消耗家里用不完的黄油用料黄油138克全脂奶粉30克水138克吉利丁片2克糖粉20克黄油变奶油的做法黄油和奶粉,水,一起放入锅中小火煮至融化,煮到滚开就可以了,滚开大概再煮1分钟就可以了,然后趁热倒进破壁机,或者搅拌机都可以,果...
淡奶油熬制黄油消耗大量的淡奶油最佳方法美味好吃的做法大全,淡奶油熬制黄油消耗大量的淡奶油最佳方法做法图解
用料淡奶油任意,因为家里一瓶淡奶油马上过期了,几乎一盒750ml的淡奶油全部倒入锅内熬制。倒入不粘锅里小火不停搅拌防止粘锅淡奶油熬制黄油消耗大量的淡奶油最佳方法的做法小火一定全程小火慢慢的开始越来越绸了出现这...
裱花奶油霜,黄油+淡奶油美味好吃的做法大全,裱花奶油霜,黄油+淡奶油做法图解
此款奶油霜黄油和淡奶油的比例是1:1,白砂糖的量可以依据个人口味增减。黄油本身就有淡淡的黄色,不需要添加色素就美美的。不添加色素更健康。黄油含量较高,所以吃起来口感比较腻,不建议多吃。用料无盐黄油100g淡奶油100g白...
黄油曲奇(淡奶油版)美味好吃的做法大全,黄油曲奇(淡奶油版)做法图解
淡奶油做的曲奇,口感酥脆!有多的淡奶油的好去处用料黄油60g糖粉30g淡奶油50g低筋面粉110g黄油曲奇(淡奶油版)的做法黄油加糖粉,打发到颜色变浅,分三次加糖粉喔!将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇,这样...
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