自己做的劲道虾滑怎么做好吃，自己做的劲道虾滑家常做法

05-29 超喜欢吃虾滑，可超市的虾滑总有些添加剂，买了点大虾，自己做着吃吧。用料大虾8只鸡蛋清一个鸡蛋的清胡椒粉一点点盐少许蚝油一点点自己做的劲道虾滑的做法大虾去头去皮去虾线。整的干干净净。用厨房纸擦干，一定别少了这步...

09-29 今天给大家介绍的这个面条，是自己用压面机压的，里面放了蔬菜汁，又营养又能着色，好吃又好看。这个面条压得比较厚，而且加了盐和5%的土豆粉，这样，有弹性，可以久煮。大家不妨也试试。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意...

爽滑劲道酸辣＂扁扁＂面

10-01 曾几何时我变成一个酷爱吃面食的南方人。尝试各种各样的做法，扯面、拉面、刀削面、手工赶面、拧出来的面耳朵、还有面疙瘩、剪刀面……尝遍各式不同的风味，重庆小面、北京炸酱面、兰州拉面、武汉热干面、台湾牛肉面、广...

自制劲道爽滑面条

06-12 折腾了N次，浪费了面粉一斤多，终于能做出劲道Q弹爽滑的蔬菜面条了✌️赶紧写个方子记录下来，免得到时候又忘记要点了😂盐是骨，碱是筋。加了这两样，面条更劲道，口感更有面的韧劲儿。但是碱可能会破坏面粉中的维生素B1和B2，不喜欢...

手擀面/劲道顺滑/新手

02-13 超级简单，两人份的量用料面粉250克水110克盐2克小苏打/泡打粉/苏打/1克鸡蛋1个若想吃硬一点的面条可以少加一点点水或者用半个鸡蛋玉米淀粉擀面条时防粘手擀面/劲道顺滑/新手的做法面粉➕盐➕小苏打搅拌均匀加入鸡蛋，搅...

爽滑又劲道的手擀面

12-23 吃个小美揉面的手擀面，才知道有多好吃。用料面粉500克水210克橄榄油10克盐1/4茶匙南瓜250克爽滑又劲道的手擀面的做法机器里找到基础烹调--手擀面的方子（人少食材可以减半）揉好的面团拿出来整形，大家可能会觉得干，其实不然...

爽滑劲道自制凉皮（洗面版）

02-15 一次就成功！还有好吃的面筋哟❤️用料酵母粉3克面粉500克黄瓜1根花生碎适量小米椒2个醋3勺酱油3勺蚝油2勺盐5克香油4勺爽滑劲道自制凉皮（洗面版）的做法面粉500克，加清水+3克盐，把面揉成光滑面团。慢慢加水洗面。不断洗洗洗，洗...

自己压的面条筋道顺滑

07-03 自从买了厨师机和压面配件，切面配件。就爱上压面条了，自己压的面条，筋道好吃，吃着放心，每次多压点，放冰箱冷冻，随时吃，随时拿出来，不用解冻，直接下。分好一份一份的，，，方便，再也不用买挂面和菜场的面条了。面粉和水的比例，100比40，一...

鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]

03-12 口感滑嫩味道鲜美的肉丸，最受小朋友心喜爱。用料猪肉4肥6瘦750克鸡蛋白3个盐适量味好美胡椒粉3g味好美生姜粉3g鲜嫩、爽滑劲道不油腻的自制猪肉丸[味好美]的做法新鲜猪肉洗净切快放入绞肉机搅成泥（可以根据自己口感绞到...

自制碱面，附掸面方法，超级劲道爽滑

01-15 武汉人吃挂面吃的比较少，但是碱面条基本上每天都会吃的，因为我们过早吃的热干面用的就是碱面条，只不过形状是圆的而不是这种扁的，压面的时候换个圆面刀就行。碱面的特点就是比一般的面条劲道，有弹性，用来煮、炒、拌，都很好吃...

爽滑劲道的一碗小面鱼

03-30 用料面粉适量水比例1:1.1～1:1.15盐1%西红柿1个鸡蛋1个青菜适量十三香少许（可不要）葱少许裱花袋1个爽滑劲道的一碗小面鱼的做法面粉加盐，与水按1:1.15混合均匀至顺滑，稠且能缓慢流动的面糊静置至少一小时西红柿切块，鸡蛋在小...

劲道爽滑火龙果拉面

10-15 用料火龙果汁300毫升高筋面粉500克胡萝卜1根番茄2个洋葱1个香菇6朵黄豆酱2勺蚝油2勺食盐5克香菜适量蒜头1头劲道爽滑火龙果拉面的做法500克高筋面粉加5克食盐搅拌均匀半个火龙果加300毫升水，用榨汁机榨出果汁，过虑300毫...

劲道爽滑の双色剪刀面

02-28 南瓜的营养功效是很强大了，除了做菜也可以拿来和面，又养眼又美味。营养功能1．解毒2．保护胃粘膜、帮助消化3.防治糖尿病、降低血糖4．消除致癌物质我用南瓜泥和面，做成剪刀面，没想到，直接晚饭没够吃😋😋😋用料面粉200克葱少许葱...

巧作拉面劲道顺滑（田园）

07-13 这是田园老师的得心创作，教我们学会可以自己在家里做的，没有任何添加放心而又很筋道好吃的拉面。❤️喜欢的小伙伴可去关注新浪微博：【田园时光美食】搜索更多菜谱哦❤️用料面粉300克水240毫升盐1/2茶匙蒜几瓣辣椒少许韩国...

自制爽滑劲道面条（压面机版超快手）

12-30 压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头，面条，饺子皮，馄饨皮，苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做...

自制的鲜鸡蛋挂面，根根劲道顺滑

12-08 这个春节过得有点特别，就如古时候女人被禁足一样不能出门，那就在家安心做美食，今天做的是健康吃不胖的自制鸡蛋挂面用料金山日式土司粉440克鸡蛋1个饮用水150克自制的鲜鸡蛋挂面，根根劲道顺滑的做法准备食材两杯面粉，大约4...

自己在家做春饼透明劲道

12-10 2020年的春天有点特别，全国人民都在为武汉加油为大中国加油，都在为抗战新型冠状病毒奉献自己的力量。希望温暖的美食能照亮奉献在一线工作的人员心里的的阳光，为他们鞠躬点赞。用料面粉200克水100克自己在家做春饼透明劲...

爽滑劲道的菠菜搓搓

01-21 用料面粉200克荞麦面粉50克菠菜三朵盐适量水适量菜籽油一小勺爽滑劲道的菠菜搓搓的做法菠菜洗净，开水中煮一分钟，捞出稍微攥一下水分，放入榨汁机中搅拌成糊，然后将菠菜糊倒入盆中，加入面粉、荞麦面粉、食用盐（加盐增加劲性），...

虾仁滑蛋（自己记录）

01-03 用料虾仁克鸡蛋个料酒勺盐克白胡椒粉虾仁滑蛋（自己记录）的做法虾仁解冻后清洗干净，放入适量盐，一点白胡椒粉和料酒，抓匀静置腌制15分钟。鸡蛋中加入一点清水，加入盐，打匀备用（没有图片表情包来凑）。锅热放油，炒熟虾仁盛出备用。...

爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面

10-12 用料面粉500克鸡蛋2个盐3克水适量爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面的做法面粉加盐加鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量的清水搅拌成面絮。水要加的少一点，因为需要一个稍硬一点的面团。揉成一个面团。此时面团硬，表面不光滑。但是不怕，...

自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）

01-22 自己在家做的手擀面筋道爽滑好吃又干净放心，这是在外面花多少钱吃不到的哦😃。做法简单易做喜欢的朋友可以在家做给家人享用哦⊙∀⊙！用料高筋面粉500克水200克盐2克鸡蛋1个自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）的做法所有材料混合搅...

凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

06-24 ☆☆☆请大家在做之前一定要认真看完每一个步骤，详细记下每一个细节，就一定可以成功！☆☆☆我看到评论区很多问题都是重复的，在这里统一回复一下，我就不给大家一一回复了。1面粉用普通面粉就可以了，我试了高筋粉和低筋粉蒸...

劲道顺滑的手工意面

07-06 儿子到了可以和我们一起吃饭的年纪，但毕竟还是只有8颗牙的少年，所以常给他吃的就是意面，饺子，饭团之类的，有蔬菜有肉，营养又好消化。尤其新鲜的手工意面，稍微煮一下，真的可以用“嫩”来形容，来动手尝试一下吧，不管是做给大朋友...

自制新疆拉条子，自己和面劲道美味

12-30 家人想吃新疆拉条子，不能出门自己在家和面制作，800克面粉做了满满5大盘面条🍝。用料面粉800克水2勺不软不硬西红柿2个蒜2瓣洋葱半个油少量盐1勺半自制新疆拉条子，自己和面劲道美味的做法附上教程和好时多刷几次油，扯面的...

劲道滑软饺子皮的做法

07-24 《饺子》饺子是一条小鱼，在湖里，在你的心里。饺子是一弯新月，在云里，在我的梦里。饺子是一叶扁舟，在这头，在那头。饺子是一朵莲花，在风里，在雨后的彩虹里。此刻饺子是一个字，在璀璨的星空里，在这满满的碗里。用料高筋面粉300克...