水鸭怎么做好吃，水鸭家常做法

09-23 天冷还是吃火锅简单，青头水鸭，肉质细腻，鸭骨头熬汤，做锅底，汤水特别鲜美，用轻盐牡蛎酱油蘸肉，加入青柠汁，真的很好吃，轻盐酸爽！用料青头水鸭1只配菜随意适量轻盐牡蛎酱油两勺青柠1个青头水鸭火锅轻盐牡蛎酱油的做法水鸭肉水鸭骨...

红烧水鸭

04-17 深秋的风巳透着习习凉意，穿过敞开的窗户，钻进毛衣领子，渗入肌肤不禁打了几个喷嚏，原来打算出去拍两张习作，再回家做饭，还是自个儿保重，乖乖呆在家多研究下花花厨娘教我的不要血的血鸭[尴尬]，应该不能称血鸭，得换个名了---红烧...

养生药膳之水鸭母

11-16 朋友教的，主要是清肝明目，清血脂，每周可吃两次。试煮了一次后，超级简单，汤好喝，鸭肉好吃，记录下了。用料枸杞3克水鸭母1只（2∽3斤）党参5克沙参9克熟地6克黄芪3克桂皮3克香叶1片左右杜仲15克（腰肾不好可加）养生药膳之水鸭母的做法...

盛夏的一锅水鸭粥

08-06 水鸭微寒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于食欲不振有很好的食疗功效。水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，补而不燥，所以很适合在夏天用来煲粥。用料水鸭一斤大米适量红枣四、五颗玉竹适量沙参一根香菇五、六颗莲子一...

羊肚菌水鸭冬瓜盅

09-25 滋补清热用料水鸭去皮1只冬瓜1只羊肚菌12粒虫草花小许羊肚菌水鸭冬瓜盅的做法水鸭洗净剁件加入洗净后的虫草花和羊肚菌，然后放着少陈皮酒和盐腌一会洗干净冬瓜，切开把水鸭放进去，加水后放入煲里炖大约炖2小时炖后好可按...

新汤谱！清热减肥汤！祛湿消肿！清淡爽口！水鸭薏米冬瓜汤。🍉

06-07 薏米冬瓜汤，冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜；薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。但是只有冬瓜和薏米又不好吃，所以这里推荐大家加点鸭肉（清单程度取决于鸭肉的多少...

地胆头蒸水鸭

08-13 地胆头是一种中草药，功能清热解毒，消肿利尿，对治疗感冒引起的发热咳嗽，慢性咽喉炎等有治疗效果。伴与水鸭一起蒸，可去除地胆头的苦涩味，令汁液变得鲜美，我喜欢拿这汁液拌饭吃，味道好香哦!用料水鸭一只盐1.5勺(调味勺)蚝油2勺...

冬瓜水鸭炖西洋参汤

05-05 用料冬瓜500克姜片适量西洋参15片水鸭1只(老水鸭)水适量冬瓜水鸭炖西洋参汤的做法把水鸭与姜一起过水，再用冷水清洗将冬瓜切成块状，西洋参切片将水鸭，冬瓜，西洋参，姜，一起放入电饭煲，加冷水开煮（电饭煲)...

双立人铸铁锅老姜煨水鸭

05-25 用料老抽半勺生抽1勺盐适量水鸭3斤姜片15克料酒1大汤勺双立人铸铁锅老姜煨水鸭的做法姜片爆香加入新鲜宰杀的水鸭中火煸炒，煸炒时鸭子会出一些水份看到鸭肉变色加入生抽，老抽，料酒，整干椒，盖上锅盖中火煮开后，炉心小火焖40...

竹丝鸡、水鸭炖汤

08-18 现在生鲜电商超级方便、一下子就能做出好喝的炖汤，汤包和鸡都准备好，放下锅就可以了用料鸭1只鸡1只竹丝鸡、水鸭炖汤的做法昨天下单今天就能拿到炖出来的和妈妈煲的没什么差别很香...

小姨妈蒜子柱侯砂锅水鸭（不肥不腻，口口甘香）

08-06 想吃肉，又不想太腻，可以尝试一下这个砂锅菜用料水鸭1/2只独子蒜8颗红辣椒1个豆豉1勺啤酒1/2罐小姨妈蒜子柱侯砂锅水鸭（不肥不腻，口口甘香）的做法水鸭一只，让市场水鸭档主帮忙去毛去内脏今天只需要半只就够。半只切大块，另半...

石斛炖水鸭

08-18 石斛用料石斛20克水鸭1只姜片5片石斛炖水鸭的做法下重本了，用上铁皮石斛，对现在的我来说有点贵呢……功成...

虫草花百合枣仁芡实煲水鸭

03-01 熬夜党加班狗的滋补神汤用料百合30克芡实30克虫草花20克水鸭半只酸枣仁10g生姜3片瘦肉50克虫草花百合枣仁芡实煲水鸭的做法各药物稍浸泡、洗净；水鸭宰洗净，去内脏、尾部，切块；水鸭、瘦肉飞水；然后将所有材料和药材加入清水...

水鸭煲竹笋汤

03-11 用料姜4⃣️片鸭肉半只咸嫩竹笋一斤云腿一小块水鸭煲竹笋汤的做法鸭肉冼净飞水备用，云腿切片咸竹笋先浸泡几个小时，再用锅加水煮10分钟左右把所有材料混合放汤锅里煮一小时左右，不用放盐，因咸竹笋已经很够味。汤很鲜甜小贴...

水鸭焖萝卜

01-17 用料水鸭半只白萝卜半个干辣椒数只姜片少许葱花少许盐适量蚝油少许鸡精少许水鸭焖萝卜的做法水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲；白萝卜去皮切片备用沙煲加整干辣椒三五只，姜片，加足水大火烧开转小火焖一小时选出干辣椒...

水鸭冬瓜祛湿汤

07-11 推荐一款广东人夏天常喝的一款祛湿汤，冬瓜富含维生素b。它和薏米一样都有消水肿以及利尿功效。而水鸭可以养胃生津，这款汤非常适合🈴️在炎热的夏天饮用，健脾利湿，消暑清热，滋阴养生。用料水鸭1只冬瓜500克姜4片薏米100克陈...

水鸭冬瓜汤

08-11 消暑解渴，适合炎热夏季饮用用料冬瓜适量克水鸭1只红萝卜1-2根莲子10-20粒陈皮1-3片水鸭冬瓜汤的做法洗干净材料备用，加适量水煲鸭熟透后半小时捞出斩件，调好酱料食用约煲1个半小时就可食用，加点儿盐解渴利尿，超级适合炎热...

名材炖水鸭

12-08 水鸭的挑选和家鸭不同的是水鸭没家鸭这么骚，吃起来滋补功效也好，而且个头较小容易炖制；水鸭焯水时间不宜过长，桂圆等药材的浸泡时间不宜过长，这些都要掌握好避免营养的流失。用料水鸭1只北芪30g保鲜膜1张红枣50g党参30g枸...

薏米冬瓜煲水鸭

09-01 说到广东汤，薏米冬瓜煲水鸭必须要有位置。老广认为，这个汤去湿气、补气。春冬季节体内湿气不好散，试试薏米冬瓜煲水鸭，学起来！用料水鸭500g冬瓜500g薏米80g姜片30g盐适量白胡椒粉适量薏米冬瓜煲水鸭的做法冬瓜不去皮，切成4...

薏米冬瓜煲水鸭

06-17 浓香鲜美，去湿补气用料薏米80克冬瓜500克姜片30克水鸭500克薏米冬瓜煲水鸭的做法准备好如图原材料冬瓜不去皮，切4厘米左右的块；水鸭块用热水飞水把冬瓜、鸭肉、薏米和姜片放入砂锅中，加入2升水；启动程序，程序结束后，依个人口...

啤酒焖水鸭

08-21 😁喜欢吃嘎～嘎～嘎～尽量保留食材的原汁原味所以这道菜虽然步骤简单但耗时较长😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半个姜5片酱油适量勺盐1.5勺桂皮小块干辣椒5个青红椒6个料酒1勺生抽2勺油100克水鸭1只啤酒焖水鸭的...

解燥滋养水鸭石斛汤

09-30 秋燥水鸭滋养3-4人份用料玉竹15克红枣4颗盐少许水鸭500克沙参25克枸杞15克石斛25克解燥滋养水鸭石斛汤的做法准备好汤料，水鸭切块锅内放水烧开，放汤料，水鸭，中小火煮2.5小时，放适量盐调味...

冬瓜薏米莲子煲水鸭

06-02 今日夏至夏至，夏风、蛙鸣、蝉噪、雷声、艳阳...伴着炙热的朝阳，一年中最热的时期就要到了。这时候暑热难耐，心气心血消耗大，人很容易感觉疲惫烦闷，睡不安稳。莲子能养心补脾，百合能清心安神，二者与能滋阴清热的鸭肉相配合，其...

老姜焖水鸭

03-13 老姜皮厚肉实，味道辛辣，有驱寒暖胃的食疗功效，在烹煮滋补菜希或炖汤时经常会用到它。而水鸭因以鱼虾、贝类为主食，所以又有蚬鸭之称，它的肉质丰满，鲜美滑嫩，以其烹制的莱馈食味甘香，据营养学家分析，进食水鸭，有滋阴补肾、壮血健...

水鸭猪肚药膳粥

07-31 广东的美食世界闻名！早茶点心，老火炖靓汤，宵夜粥粉面，汤和粥都是我的挚爱。今天这款水鸭猪肚粥不仅味道一级棒，营养价值也是极高的。今晚上一家大小的晚餐就是这个啦，既有肉吃又有粥喝！猪肚粥：是一道传统的药膳。《本草纲目》...