70奶酪包怎么做好吃，70奶酪包家常做法

02-16 延缓老化用料中种高筋面粉315克酵母4克牛奶85克水70克糖15克全蛋50克主面团高筋面粉135克酵母2克牛奶35克淡奶油45克糖80克盐6克黄油68克70%奶酪包的做法中种提前一个晚上冷藏发酵然后和主面团一起...

07-09 乳酪含有丰富的蛋白质，钙，脂肪，磷和维生素营养成分，食用适量非常有利于身体，这里搭配朗姆酒浸泡过的蓝莓不仅小朋友，大人都喜欢~中种法不仅延缓面包老化，而且低温发酵释放面团本来的香气~烫种是面包软糯的重要原因哦~用料中...

09-12 用料中种高粉179水107酵母3主面团高粉77糖30蛋25炼奶52黄油20水0-10这次没的炼奶花环包（70%中种）的做法中种面团室温（15度左右）放置4个小时加入主面团材料，面包机两个揉面程序，取出摔面至完全状态，静置30分钟分成9份醒发15分...

70%中种法洋葱奶酪吐司

11-20 🍃中种原料：高筋面粉175g、水105g、酵母2g主面原料：高筋面粉75g、水5g、酵母1g、盐3g、砂糖10g、鸡蛋50g、黄油20g🍃中种法，是取配方中一部分面粉、水、酵母预发酵，再和配方中剩下的原料混合揉面、发酵。中种法的优点是发...

马斯卡彭奶酪小餐包（70%中种法）

04-29 用料70%中种:高筋面粉210克牛奶165克酵母2克糖20克主面团:高筋面粉30克低筋面粉60克糖30克马斯卡彭芝士90克盐2-3克酵母（如夏天酵母活性强可省略）1克马斯卡彭奶酪小餐包（70%中种法）的做法中种搅拌均匀，室温发酵半小时后放...

超详细~70中种咖啡奶酪土司

06-18 70%中种，咖啡中毒者试试吧，咖啡香和奶酪香融合(´ε｀)♡，不像蛋糕那么腻，早上来一片很，就算喝不到咖啡也会被叫醒~不废话看方子吧，有问题欢迎讨论~用料种面团单位都是g高筋面粉200牛奶126速溶黑咖啡8g（微苦，不怕苦喜欢咖啡可以...

液种高纤奶酪70%

12-06 配方可做2个300g的面包，全麦粉的揉至8成筋即可用料液种高筋粉85水85干酵母1面团高筋面粉30黑全麦粉140可可粉3全蛋液25水75耐高糖酵母2.5蜂蜜10黑糖15盐2黄油15燕麦片10黑芝麻+藜麦+小米各10g内陷奶油奶酪100糖7蔓越莓...

红豆包（70%中种牛奶面包体）

06-25 留方备用。👉红豆沙用料中种高粉350g耐高糖干酵母4g牛奶225g细砂糖15g本种高粉150g奶粉12g细砂糖60g全蛋液60g水70g耐高糖干酵母1g盐6g黄油50g红豆沙适量（30g一个包，根据需求准备）红豆包（70%中种牛奶面包体）的做法中种所有...

【70%中种】香肠乳酪吐司（面包机版）

03-16 🙈up在上学的时候，早餐出镜率很高的“肠仔包”。每一口都是享受，长身体的时候就得大肆吃肉。在使用面包机的基础上，up研究出吐司版“肠仔包”。整整三大根热狗，满满的芝士和乳酪，层层酸甜的酱料。松软香甜的面包，脆口的香肠...

奶酪面包！奶酪面包！大家超爱的奶酪面包来啦！

09-15 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉（或日式33高筋面粉）600克2韩国细砂糖100克3牛奶（或雀巢三花淡奶）50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵...

奶酪吐司（70%中种法）

10-07 O(∩_∩)O~新开了一袋安佳1KG奶油奶酪，只好各种消耗。当然，芝士简直就是金子啊，放哪里都会发光，奶酪吐司空口吃都好吃得不行，简直媲美北海道了。尝试了直接法的奶酪吐司，这次试试中种法。这里不得不提下，这个方子是参考蕾蕾...

高纤奶酪包（改自原麦山丘）70%中种法

11-26 仅供个人记录使用，做不成功别怪我🤣改自网上流传的原麦山丘商业配方，原配方有预拌粉、改良剂和老面，我改成无添加剂和方便自己制作的70%中种法。原配方奶酪酱和菠萝丁都很少，我也按照自己口味增多了。配方可做2个量用料🥖...

70%中种法牛奶老面包

02-17 比较喜欢享受烘焙的过程！喜欢做面包，虽然没有厨师机，每次都是手工揉面，乐此不疲的享受着！老面包用中种法做有特别的古早味！用料种面团普通面粉（因为家里只有普通面粉）350克牛奶238克白砂糖15克酵母粉2克主面团普通面粉150克鸡...

奶酪吐司（70%冷藏中种法）

11-07 冷藏中种，听起来复杂，其实就是隔夜把一团面先发酵了而已。成品会更柔软。70%中种，就是面团里用了70%的量是昨夜冷藏发酵的那团面，另外30%是新鲜面粉。用料中种部分（冷藏12-72小时）高筋面粉175克水120克酵母2克盐2克奶粉6克...

老面版高纤奶酪70%

12-09 可以做2个300克的面包用料老面高筋面粉30水20干酵母0.3主面团高筋面粉100全麦粉/黑麦粉125可可粉5水160红糖20干酵母3盐3黄油20老面50燕麦片10黑芝麻/小米/藜麦各10内陷奶油奶酪100糖7蔓越莓40表层谷粒黑芝麻13白芝麻...

奶酪包

01-18 用料种面团高筋面粉250克酵母3g糖20克水200-220g主面团高筋面粉280g酵母4g糖80g软化的奶油奶酪30g全蛋液60g水50-60g盐6g黄油40g奶酪包的做法种面团混合无干粉，室温发酵30分钟后放置冷藏一夜，发酵至2.5-3倍大。种面团和...

奶油奶酪70%中种吐司

08-10 第一次看到天然气小姐姐这个配方时使用了后就喜欢上了。现在转为用美善品揉面的方式来做用料高筋面粉350克盐4克奶粉12克干酵母4克水240克以上是中种面团内容下面是主面团内容高粉150g鸡蛋1个（53-58g之间）糖80克酵母2g...

手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

12-01 添加了奶油奶酪的吐司，浓郁奶香，可以媲美北海道哦用料（中种）高筋粉175克水100克干酵母2克盐2克奶粉5克（主面团）高筋粉75克糖40克盐1克奶粉10～15克奶油奶酪（铁塔）40～45克水20克橄榄油（可换黄油12到15克）10克干酵母1克手撕的甜蜜～奶...

70%中种奶酪吐司

05-05 前段时间一直做啊呜的70%中种吐司，每次都满模，而且一次做1000克的真的能吃好几天，对于每天下班回家都要写作业、打卡的我来说，很省事。尝试过冷藏发酵、汤种等，口感和保湿度都不如中种来得好。因为以前入烘焙坑时屯了好多...

奶酪包（自制奶酪＋面包）

12-26 为了方便自己记材料和步骤注意事项用料面包：普通面粉78克（疫情家里只剩这么点）酵母少于1克细砂糖一点点盐一点点橄榄油随便放的奶酪：牛奶一盒240毫升白醋10g（多了，有乳清分离就可以不用放了）奶酪包（自制奶酪＋面包）的做法先做奶...

70%中种脆皮奶酪肉松包

07-06 记录70%中种，给自己看的。用料如下70%中种脆皮奶酪肉松包的做法咸面包我的爱。。。注意：1、盐可以减一点。2、主面团的水没有全部放进去，每个面团下次要80克，60小了，包多多的馅有点紧张。3、中种发了14个多小时，感觉还可以...

清新自然🍵抹茶奶酪小餐包（70%中种）

03-13 抹茶的清新和奶油奶酪的浓郁组合在一起相得益彰，让这款小餐包色香味俱全，人见人爱。中种的做法缩短了制作时间，更适合上班族和忙碌的妈妈。*面包体的配方来自天然气小姐。原方在此略作改动。用料中种高筋粉175克盐2克酵...

70%中种土司-乳酪排包

08-19 用料中种蛋白75g牛奶145g盐4g高粉350g酵母5g主面团奶油110g盐2g糖100g高粉150g黄油40g奶酪馅奶油奶酪160g糖粉40g70%中种土司-乳酪排包的做法揉把中种所有材料混合，揉成面团，放入不锈钢盘盖上保鲜膜放入冰箱冷藏17-20小...

70%冷藏中种+可可乳酪坚果面包

06-29 这是一个参考了@leibaobao的70%冷藏中种方子和其他乳酪面包的方子，灵活混搭的结果用料中种高筋面粉175牛奶75蛋白38盐4酵母5主面团高筋面粉75牛奶55乳酪40糖40坚果碎适量内馅儿乳酪100-160克糖粉20克70%冷藏中种+可可...

70%奶油奶酪吐司

08-07 此配方是天然气小姐姐的配方，我因为一次做3条，只为留给自己用。原配方链接在这里：用料中种高粉525克盐6克奶粉18克酵母6克水360克主面团高粉225克糖120克盐3克酵母3克奶油奶酪150克鸡蛋75克黄油60克70%奶油奶酪吐司的做...