蒜香豆豉酱怎么做好吃
疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了,赶紧剁吧剁吧切碎,熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包(约200克)干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油,葵花籽油各1碗盐,糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各...
做过了老干妈,再来做一下香菇酱,下饭神菜,超市买太贵了,自己做真材实料的挺好!用料干香菇15朵豆豉70g蚝油1勺生抽1勺糖适量姜适量大蒜5瓣醋少量猪肉少量盐适量味精适量豆豉香菇酱的做法清洗一遍干香菇,再用少量热水泡1个小...
用料蒜苗2根香肠1.5根大蒜4瓣盐3克豆豉2克蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法伙计的厨神妈咪做的麻辣香肠,生的,在水里煮了二十分钟。切片蒜苗斜着切、蒜蓉、豆豉切碎热锅凉油炒蒜蓉和豆豉炒香,然后放煮熟切片的香肠,然后再放蒜...
用料豆豉1勺蒜6瓣生抽1勺姜1块沙姜2块酱辣椒5个米酒2勺腐乳小半块鸡块半边鸡蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法1锅烧热加姜块炒香。2锅内姜香底油小火微炸蒜末和碎豆豉和酱椒沫。出香味盛出备用3锅洗净,下步骤一的姜香油大火炒...
妈妈在家后面发现了几棵野生小米椒,摘回来竟然有将近4斤。我们喜欢吃辣,但不喜欢干辣椒。所以,决定尝试做辣椒酱。做了三种,都是自家人喜欢的口味:蒜蓉辣椒酱,银鱼豆豉辣椒酱和香菇肉丁辣椒酱!在辣椒酱香中编辑着文字,哈哈!用...
外面买的酱添加了各种化学保鲜剂,不如试试自己做。这个酱做法简单,但非常多用途,腌好后可以做豆豉排骨,炒肉,蒸鱼等等。男朋友没事还会用它下饭哈。用料蒜4个新鲜豆豉1勺阳江桥小红椒根据自己喜欢新鲜盐两小勺万能-豆豉蒜...
用料油400克蒜蓉两斤,用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香叶3片八角两个蚝油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉酱的做法准备好蒜蓉。热锅凉油,油温不用太高放香叶八角,煸香捞出即可放入蒜蓉,炒香。放入豆豉,小火炒制大约六七分钟,加...
惹味十足,下饭利器,简单快捷用料去皮无骨鸡腿肉350克蒜头豆豉酱2汤匙彩椒3个中芹一棵蚝油1汤匙生抽一汤匙姜片胡椒粉盐蒜瓣3个鸡粉半汤匙蒜香豆豉鸡的做法鸡腿去皮去骨,彩椒芹菜洗净备用鸡肉切块(不需要切薄片)少许盐,料酒,...
这是一道奶奶传承的美食,是记忆的味道,是家乡的味道。用料大蒜10瓣豆豉80克食用油200克盐3勺蚝油3勺辣椒500克白糖20克酱油10勺自制蒜蓉豆豉辣椒酱的做法洗干净小米辣,控干水分蒜头,豆豉,辣椒切碎备用热锅冷油,放进一半的蒜...
用料肉沫1两四季豆500克豆豉2勺生抽,老抽,盐适量蒜瓣5粒豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法热锅内倒入油,油8成热时,下肉馅翻炒变色后,加入2勺子的豆豉。我的豆豉是四川朋友送的,纯自己家制作的。下入豆角翻炒至翠绿色加入生抽,老抽和...
做一个自己喜欢的蒜蓉豆豉酱,香而不辣,蒜香豆豉香,无论做茄子、炒四季豆、蒸排骨、贝类鱼类都很搭,甚至拌饭也开胃好味。用料去皮蒜头350克豆豉175克食用油450克姜一小块陈皮一小块干小辣椒4个盐2汤匙冰糖7-8粒鸡粉1汤匙...
梁琼白的方子,味道好。做菜方便,可拿来蒸鱼烧肉下饭吃面,很百搭。我用这个酱做了妈妈很忙的猪血烧豆腐,好好吃啊。还可以用这个酱替代郫县豆瓣酱,做梦想宇航员的红焖羊肉,也非常好吃。保质期,粱妈说二十天左右。不过我放冷藏...
专用于蒸菜的豆豉酱,与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml(原方)酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉排骨)的做法豆豉切碎,备用。热锅少...
现在物价疯狂的上涨一块钱似乎已经买不到什么好东西了,但是这道菜我除去佐料成本只花了一块钱……真的是很划算很下饭的一道菜不知不觉就吃了一大碗饭而且做法很简单。用料豆豉250g干辣椒,姜,蒜若干盐,植物油适量蒜香豆豉...
市面上卖的辣椒酱都没有合我心水的,我希望辣椒酱既鲜甜又有蒜香味,还喜欢里面有豆豉。就自己动手做了自己心目中的完美辣酱。用料小米辣350克大蒜200克豆豉80克食用油400克香菜1把八角桂皮适量瑶柱丝十几颗盐25克糖25克...
用料盐1克大蒜1瓣辣椒1个大姨豆豉蒜蓉辣椒酱的做法好好...
250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒...
用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉酱的做法香菇豆豉酱:1.香菇泡发切丁2.锅放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好带一点籽的辣椒碎)5.稍有粑锅放香菇水(一点点)6.可以略放一点盐(依个人口味)7.煸出红油后出锅这个可以放一些时...
央视《回家吃饭》推荐菜谱❗️简单快手好下饭,居家必做❗️用料鸡腿200克豆豉100克陈皮20克酱油1勺蚝油1勺白糖1勺油适量蒜8瓣洋葱1个杏鲍菇1个芋头1个土豆1个豆腐1块胡萝卜1根青豆50克核桃1颗菌1个飘香豆豉酱的做法将鸡腿...
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...
在超市买过一罐青椒酱觉得味道挺不错的,但还是喜欢家里茶籽油做菜的香。刚好赶上青椒大丰收,摘了些回来,做一罐香辣辣的伴面条,伴米饭~~~用料青椒500克大蒜150克豆豉适量茶油适量盐适量生抽适量生姜适量花椒适量鸡精适量鲜贝...
下饭菜。用料蒜薹豆豉一般豆豉或者老干妈豆豉酱一类都行老抽盐糖可选豆豉蒜薹的做法蒜薹洗净去老根切寸段,锅入油(稍多些)大火烧旺入蒜薹煸至表面发皱,入老抽、豆豉继续翻炒至蒜薹熟,关火调入适量盐、糖装盘即可。...
超级简便又下饭的广东菜~因为本厨娘爱吃辣,加了小米椒味道更赞!这个菜隔餐吃更入味!!!用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做...
蒜香豆豉土豆蒸排骨,简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水,排骨洗净放入热水中焯一下,去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽,料酒,盐,...
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