洋芋糍粑怎么做好吃
洋芋糍粑,是陕西省柞水县的特色小吃,用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成,味道清香,甜润可口,舒气和胃,百吃不腻。洋芋糍粑还可以搓成丸子、做成馍,味道鲜美,是餐桌上的又一道食品。今天我们就说说用酸菜调制...
用料土豆3个(约1.5斤)盐3克葱100克糯米粉5克沾水(这才是精华)折耳根(鱼腥草)150克泡萝卜(甜)80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮,切片(这样容易蒸软)。上蒸锅蒸25分钟左右。(只要软了可以...
用料荔浦芋头半个糯米粉500克红糖片50克香芋油糍粑的做法荔浦芋头削皮,切成小丁,一定要小啊,不然待会包不进去。热锅下油,把芋头丁倒进去小火炒,放糖,耗油,生抽,豆腐乳,盐,十三香,慢慢炒。不熟也没关系,反正待会还得炸。让芋头入...
用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀用不粘锅,上灶放点食用油,把洋芋丝像这样...
用料土豆1个豆腐几片折耳根适量香菜1根粗细辣椒面适量盐适量38——豆腐洋芋粑粑的做法土豆洗净蒸熟捣烂成泥备用豆腐切片,折耳根和香菜洗净切碎备用,锅内热油好后下土豆泥(捏成饼状)和豆腐块煎炸,煎炸两面有一点金黄后将豆...
用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
用料油3克芋头几片糖10克糯米粉80克粘米粉30克奶粉5克香芋糍粑的做法蒸芋头加奶粉压成泥搓成小圆和粉蒸熟捣团包起。小贴士放凉后,手上抹匀花生油再去扯面团,慢慢揉成形。...
土豆是大家都很喜欢的食物这道菜用料也很简单,只需要土豆,葱,辣椒面。用料土豆3-5个葱花适量辣椒面适量盐适量炒洋芋粑的做法削皮洗净切成小块,也可以再切小点,方便蒸。上锅蒸,蒸软,我蒸了15分钟左右。蒸好以后,像图片一样,压...
用料芋头3个糯米粉300克糖适量南瓜300克芋头糍粑的做法把芋头削皮,洗净切块。上锅蒸熟(大约蒸20分钟)蒸熟的芋头压成泥,放入锅里小火慢慢翻炒,然后加入花生油和白糖再炒均匀。炒好的芋头泥揉成个个大小一样的团子。南瓜蒸...
遛狗的时候,釆摘了点,回家尝尝鲜的同时想弄个创新菜品用料槐花200克糯米粉适量五花肉适量紫薯适量生抽适量食用油适量洋槐花糍粑的做法树太高,弄了一点点一个人,差不多吧水里放点盐和油,没别的意思,习惯了,可以不放,过一下水...
一直不知道洋芋粑粑是什么,偶然的一个相遇(星相遇),发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材,做出了不简单的美味。用料土豆3个糯米粉3汤匙葱花少许盐少许洋芋粑粑(土豆饼)的做法土豆去皮切片蒸熟,约20分钟蒸熟的土豆加入盐和...
6月2日我的生日我们去了云南餐馆,第一次吃的洋芋粑粑,儿子表示很好吃,回来后我就在咱们下厨房搜索了,看也不是很难,今天第一次试做,希望大家喜欢。我是北方人,不太喜欢吃甜食,所以没有放糖。用料土豆(小)7个鸡蛋2个糯米粉3勺(适...
贵阳,大街小巷,都有烙洋芋粑,烙好的洋芋粑压烂,煎出焦壳,蘸上辣酱粉,好滋好味,已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊,如果有兴趣一定要动手试试:)用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆,大概500克,用水煮...
遵义人最爱的洋芋有各种各样的做法,洋芋粑就是大多数人的最爱,大街小巷都有卖,最近太冷不想出门吃,就自己在家动手做,喜欢的亲们可以试着做,很简单的,不喜欢的勿喷😊用料土豆糯米粉油辣椒面可市面上买吃烙锅的辣椒面,也可自制...
用料土豆5-10个糖适量九寨沟洋芋糍粑的做法把所有(🍑的陇南土豆,据说要阿坝甘南那边的土豆才可以锤出粘性,未试过其他土豆,不知真假哈)土豆洗净,上锅蒸30-40分钟。用筷子戳,可以戳开花的状态,就可以了。用擀面杖或其他工具死...
用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性,可不加剩米饭解决剩饭,可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟,沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味,放入火腿丁、面粉(适量)、车前子...
杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦...
天气热,为增加孩子的食欲,就想着做点不加冰的冰粉。用料木薯粉350克木薯粉先分为三份,再根据食材的水份情况,适当调整。以下为三色食材:芋头3个小的火龙果(也可以紫薯)1个小的南瓜220克以下为糍粑食材:糖30克玉米淀粉40克牛奶...
洋芋粑粑~贵州人从小吃到大的美食!做法简单,用料少,适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人,吃着都是满满的回忆呢!用料土豆3个糯米粉6勺左右(小勺子)葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-...
贵州名小吃,属于贵州人无人不知,无人不晓,爱不释口,念念不忘的小吃之一!洋芋入口外脆内软,配上辣椒面,甜酱,酸萝卜拌折耳根(这里木有放,但是一样好吃),简直极品了!吃过的不解释,没有吃过的去贵州一定要尝尝!PS:不用放糯米粉,不用放糯米...
用料白心土豆3个葱白适量辣椒面1勺酱油1勺黑豆阴油1勺醋半勺橄榄油3勺蜂蜜半勺奇亚籽适量盐10克榴梿哥的洋芋糍粑的做法需要准备的食材土豆加盐煮熟或者蒸熟,然后趁热压烂找一根擀面杖一样的棒子,不停的捣捣成这样,非常...
用料黑胡椒少许土豆2个盐少许玉米淀粉一勺葱花喜欢可以多放一些火腿肠一根洋芋粑的做法将洋芋洗干净去皮,切成片状,放蒸锅蒸熟将熟透的洋芋剁成泥状,越细腻口感越好将葱花,火腿肠,黑胡椒,盐,玉米淀粉放入,一起均匀搅拌用盖子,...
传统小吃用料芋头半个糯米粉一碗盐2克葱根鸡蛋1个水适量炸芋头糍粑的做法把半个芋头削皮洗净刷丝葱切碎一碗面粉一个鸡蛋把准备好的配料放在一起加点盐和一点水搅拌搅拌到这个程度就可以了起锅热油在拿勺子一勺勺放在...
贵州方言洋芋粑粑用料土豆2个鸡蛋1个面粉适量胡萝卜1根火腿肠1根葱1根土豆饼(洋芋粑粑)的做法土豆蒸熟弄成泥把配料全放进去捏成饼放入油锅中炸完成(被室友偷吃一半...
小朋友的最爱。用料土豆1个糍粑辣子酱(自制)适量葱花适量食用油适量铁板糍粑洋芋的做法土豆切片。油烧热(十分)。放入切好的土豆片。炸透出锅。留一点点油;放入糍粑辣子酱(自制)炒香。葱切好。放入土豆葱花拌匀。起锅。铁盘...
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