自制生巧淡奶油怎么做好吃，自制生巧淡奶油家常做法

02-05 用料淡奶油(总统)100克可可粉(法芙娜)60克无盐黄油(总统)50克蜂蜜或者白糖20克奶粉(光明)50克自制生巧(淡奶油)的做法奶油加黄油，小火搅拌融化加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀关火后加入奶粉搅拌均匀加入过筛的可可粉，搅拌成...

淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油

03-17 配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发（如果想要有盐黄油，就在这个步骤的开始时加盐，加多少我不清楚）这个程度（提起打蛋头不滴落），...

生巧（纯黑巧椰子油无淡奶油）

03-18 一时兴起买了好多巧克力，选了一块做生巧～100%的黑巧我个人觉得苦到没法感受黑巧的醇香，做成超简朴版的生巧就非常好吃了！用料牛奶50克100%黑巧70克蜂蜜适量椰子油20克生巧（纯黑巧椰子油无淡奶油）的做法隔水加热，油和牛奶先混...

自制淡奶油～黄油奶粉吉利丁

12-30 因为疫情，全城买不到淡奶油，物流也停运，无法，只有自己想办法自制蛋奶油。学习网上各大神的方法。记录下来，以备后续没有现成淡奶油时用。刚好够裱花一个8寸的。对比现买的，感觉自制的没有买的现买大品牌的细腻，也没有现买的...

自制鲜奶淡奶油生日蛋糕

01-23 非常时期宅在家里，宝贝两岁半了想庆祝一下，准备一些现有的食材展示一下我的手艺。用料鸡蛋5个糖粉80克鲜牛奶60克低筋面粉100克淡奶油500克裱花器一套细砂糖50克水果选放自制鲜奶淡奶油生日蛋糕的做法蛋黄中筛入低筋面...

自制炼乳/淡奶/酸奶/奶油奶酪/马斯卡彭/淡奶油(小美)

07-30 保质期7天的全脂鲜牛奶，经常喝不完，可自制淡奶，炼乳，乡村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，没有炼乳...

抹茶生巧(消耗淡奶油)

03-14 用料白巧克力120抹茶4淡奶油60抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法白巧切碎抹茶粉过筛分次加入淡奶油搅至顺滑加入白巧隔50℃温水溶化搅匀流动状态入模10x10cm冷冻3小时或冷藏至硬取出热刀切先撒一层抹茶粉再撒糖粉步骤忘拍...

自制淡奶油

01-27 用料白砂糖（糖粉）30克纯牛奶200克吉利丁粉5克自制淡奶油的做法牛奶加入白糖加热至温，不要过热，一定是加热至温。加入用牛奶泡好的吉利丁粉，用搅拌至融化，然后搅拌至牛奶出现大泡，放凉，放入冰箱20分钟后取出高速，打五分钟，再放入...

自制椰奶油（代替淡奶油）

05-10 这个用到的场合需要碰巧家里有一堆吃椰皇剩下的冷冻椰肉，而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油（代替淡奶油）的做法用搅拌机打碎打细。过筛。在筛子里用刮刀快速翻拌，不要挤压。翻拌以后会自己慢慢变成团。...

自制淡奶油or还原打渣的淡奶油

07-28 我在新疆的一个小镇生活，这里买淡奶油不是太方便，网购的话运费伤不起，买少了不划算，买多了又不耐放，而黄油可以多买一点，可以冷冻保存。用这个方法，想什么时候用淡奶油就什么时候做，用多少做多少，很方便也很省钱，并且材料简单步...

奶粉、黄油自制淡奶油

01-20 既然淡奶油是从牛奶中分离出来的，那利用牛奶的乳化性能否和黄油融合成淡奶油呢？搜遍各美食app都没有这么做的，那让我们来探索一下这大胆的想法吧！用料黄油225克全脂奶粉40克纯净水225克奶粉、黄油自制淡奶油的做法黄油用...

自制黄油（消耗淡奶油）

01-20 拆一盒淡奶油用不完过期多浪费～冰箱里拆开一星期的安佳淡奶油怕时间长了变质，本来准备煮开做个焦糖炼乳的，结果熬时间长了，就析出了油，黄油！奶香浓郁！再也不怕淡奶油过期浪费了！用料奶油随意自制黄油（消耗淡奶油）的做法淡奶油倒...

自制奶酪、MCT油低碳生酮冰激凌（无蛋无淡奶油）

12-04 夏天了，你会不会和我一样，总想吃点冰冰的东西呢？吃到了好像心情也会舒爽很多。无蛋，是因为前边做了有蛋版，这次想更简单些；无淡奶油，是因为以前都加淡奶油，似乎淡奶油是刚需。上次的有蛋有淡奶油的在这里所以这次的主料就是自...

自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）

12-01 用料淡奶油随意冰水（熟水）一两勺自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油，这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了，就继续打，不用加糖加盐。800ml淡...

黑巧内馅樱桃黑巧软欧（波兰种淡奶油自制樱桃酒）

12-21 这特殊时期，横竖只能拿库存材料来折腾了。没有黄油，淡奶油代替。看见还有做黑森林余下的樱桃糖酒液和做空气巧克力的法芙娜那就一起安排咯。我爱这有嚼劲的面包+冰冰凉凉的卡仕达。用料波兰种酵(jiào)母1g纯牛奶100克...

自制生巧

03-21 看短视频俄罗斯🇷🇺的巧克力好像不要钱，而且都是好无添加浓黑巧克力，于是好奇买了两板100%，真的是味如嚼蜡，偶尔可以品出巧克力原味，但是吃了同品牌的生巧真的就难以下咽了，于是改造了下！用料黑巧克力适量可可粉适量黄油适量...

MCT油、自制奶酪做低碳生酮冰激凌（有蛋有淡奶油）

11-29 加MCT油一是为了消耗，二是主要的，因为自制奶酪的脂肪率低，在7—8%之间，加入MCT后，会让冰激凌口感更绵密。三是更符合生酮食物比例。自制奶酪，经过24小时发酵，碳水极低。参看菜谱：自制希腊酸奶、奶酪用料自制奶酪200克淡奶油20...

自制酸奶油吐司（消耗淡奶油）

09-14 本来纯粹是为了消耗自制的“酸奶油”，结果做出来效果很好哦，感觉比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。虽然我没看好时间二发过头，导致吐司入炉后没长高，但拉丝效果还是很好，不抹任何酱撕着吃就很香，完全停不下来。感谢下厨房的...

自制淡奶油

12-30 可以裱花，可以抹面...

消耗淡奶油（自制黄油）

06-13 用料用剩的淡奶油不限消耗淡奶油（自制黄油）的做法从冰箱取出两个星期之前做蛋糕剩的淡奶油全部倒在小奶锅里，去皮称一下全程小火加热，然后不停的搅拌，注意很容易扑锅一直搅拌、收干等到淡奶油变得明显减少，重量还剩之前的60...

自制牛奶巧克力生巧

09-25 买来巧克力一下子吃不完那就把他变个样子再吃吧😋用料牛奶巧克力28%可可含量160g淡奶油50克黄油8克蜂蜜一小勺自制牛奶巧克力生巧的做法牛奶巧克力称取160g我用的好时牛奶巧克力其他超市买的那种德芙的应该也可以不建...

自制淡奶油（黄油/椰子油）

12-26 看的是这个菜谱，我想黄油可以做淡奶油，那椰子油呢？因为家里黄油只剩了80克，做蛋糕肯定不够，所以就试着又做了一点点椰子油奶粉的量懒得换算了，直接就按24放的用料黄油80克全脂奶粉24克水80克椰子油50克水（椰子油用）50克全脂奶...

自制黄油+淡奶油‘已修改’

02-04 忏悔——这是继我的方子另一个的修改版，另一个里面有严重的错误，如何大家因为用了我的另一个方子而失败了，我在这里说三声对不起:对不起，对不起，对不起!希望大家能原谅我，请大家不要看我的另一个方子，我真的对不起你们!进入...

自制淡奶油/打发奶油

12-21 家里没有淡奶油了，就琢磨了几个方子用牛奶做淡奶油再打发成奶油，制作过程也就一小时吧，自己用家里牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打发的奶油肯定不完全一样，大家照着同一食谱做出来的东西也不会完全一样哦。好吃的淡奶油...

淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)

05-20 💙消耗淡奶油版的黄油曲奇：-低糖，这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干，最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉，白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时：2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉...