鱼片扒豆仔怎么做好吃，鱼片扒豆仔家常做法

12-20 用料草鱼块200g豆仔350g油适量盐适量生抽适量生粉适量胡椒粉适量姜末适量蒜蓉适量鱼片扒豆仔的做法草鱼切片，用油、盐、生抽、姜末，胡椒粉，生粉等腌入味豆仔泡水洗净后，撕去头尾及筋，折成约五厘米长的段热油锅，下蒜蓉炒香，下...

扒皮鱼

06-29 用料扒皮鱼三条蒜10瓣干辣椒一个姜6片黄酒一两花椒10粒酱油一勺盐少许克醋一勺冰糖少许克扒皮鱼的做法大扒皮鱼三条（一人一条）鱼背划两刀挂蛋液中火两面煎煎至金黄隔壁小孩都馋哭了倒入黄酒一两放入准备好的料加开水，中...

煎扒鱼

05-09 用料鲤鱼一条葱，姜，蒜，料酒，豆瓣酱，花椒，面粉，食用油，青红辣椒，调味料适量煎扒鱼的做法鲤鱼洗净，从鱼肚切至背部，不要分开，加入料酒食盐胡椒粉腌制十分钟葱，青红辣椒切丝备用葱切段，姜切丝，蒜拍碎，干辣椒切碎，花椒适量备用锅里放油烧至...

黄豆焖鱼仔

02-20 用料鱼仔黄豆克青椒西红柿干椒生粉盐克生抽勺蚝油勺鸡精姜葱黄豆焖鱼仔的做法主料，调料和制法西红柿，青椒，姜葱蒜，干椒切片备用黄豆泡水2小时放入4成油温炸到金黄色放姜葱酒汁，鸡精，生抽，盐腌制30分钟后，伴入生粉放到5成油温...

豆酱敌仔鱼

08-11 豆酱敌仔鱼是潮汕地区一道人人喜欢的菜，用小美煮原汁原味特别鲜甜用料鱼1斤豆酱15克生抽10克蒜头3粒姜4片豆酱敌仔鱼的做法蒜头放入主锅3秒速度5打碎，设置3分钟/V/小勺爆香主锅插入蝴蝶棒，倒入鱼和其它配料，设置4分钟/Ⅴ/...

松树鱼图片网上扒板的

12-02 用料番茄沙司30g白醋10白糖10盐10料酒松树鱼图片网上扒板的的做法草鱼肉一块。选大块厚实的鱼肉。鱼肉斜30度横向间隔1厘米连续切，不要切断鱼皮。横向的刀口切好后，纵向90度连续切，不切断鱼皮。这样横向和纵向切好，鱼肉上...

肉仔扒海参

08-16 一道传统菜肴，一种独特的传承用料海参1条肉丸10颗香菇5个冬笋10小片高汤适量葱适量姜适量老抽、生抽适量蚝油适量料酒适量虾米适量红辣椒适量肉仔扒海参的做法1.把所有原料改刀，海参，冬笋，红辣椒改到为菱形片，香菇切薄件，备...

撩妹（仔）灵魂牛扒

03-04 来自小关师傅的秘诀用料牛排（肉眼）1块300克左右黄油1块20/30克红酒1杯黑胡椒适量盐适量迷迭香2节蒜1块白蘑菇随意撩妹（仔）灵魂牛扒的做法牛扒提前24小时冷藏解冻，煎之前30分钟取出用厨房纸吸干水分～稍微抹点油（据小关哥说，除...

豆角炒鱼仔

06-12 午餐小炒方便快捷美味下饭用料蒜瓣盐适量豆角鱼仔干🐟豆角炒鱼仔的做法先煎小鱼仔然后再炒豆角...

蒜片小猪扒

01-01 这道儿童美食，金黄酥脆，蒜香浓郁，蒜片的添加不仅给油炸风味料理增添了迷人的的口感，更可通过食材搭配互补增加维生素B1的吸收，使猪肉中的胆固醇下降。用料猪腩肉1盒炒香芝麻少许独蒜2粒鸡蛋1只香菜2株面粉适量面包粉适量盐...

豆酱扒皮鱼

05-26 普宁豆酱鱼，是潮汕的经典家常菜，有时候，就是喜欢这个味。扒皮鱼，沙尖鱼很多鱼都是相同做法。因为是不同次做的，所以图片不是同一次的鱼，但做法完全一样。用料扒皮鱼姜普宁豆酱辣椒豆酱扒皮鱼的做法扒皮鱼洗干净。用厨房纸洗...

肉片扒茄子

02-16 和同事妈妈学的，特别棒！用料长茄子个白糖克蒜瓣淀粉勺生抽勺盐克五花肉克甜面酱克葱克蚝油勺香菜根肉片扒茄子的做法茄子去皮切片，用盐腌一下，去掉部分黑水锅里放油，大火，把茄子煸炒一下，铲出留底油，放入葱，一个大料爆香，然后放...

豆瓣扒皮鱼

01-15 用料扒皮鱼葱姜蒜碎热水食用油郫县豆瓣酱盐糖醋花椒粉酱油料酒干、湿淀粉豆瓣扒皮鱼的做法葱切小段，生姜和蒜切片，郫县豆瓣酱剁碎大约6、7公分长的“迷你”扒皮鱼，去头收拾干净，用清水冲洗一下，略撒上盐和料酒，腌上15分钟将...

火腿片公鱼仔炒蒜苔

10-31 在下厨房掏回来的太给火腿片，一直没想到如何吃法，去查了一下太给火腿片合适用作配炒吃法，今天配上蒜苔炒吃。用料火腿100g蒜苔500g公鱼干50g砂糖少许火腿片公鱼仔炒蒜苔的做法将蒜苔洗切段处理火腿片去真空胶袋分片处理...

豆腐鱼蚵仔煎

01-15 潮汕美食之一用料豆腐鱼500g蚵仔250g淀粉200g水400g葱花胡椒粉豆腐鱼蚵仔煎的做法准备食材蚵仔清洗干净，豆腐鱼去肚去头，片开取出中间的鱼骨，切小块。鱼头鱼骨不要扔了，等下煮成酸菜汤好解腻。淀粉加水溶化把蚵仔和豆腐鱼...

嫩仔鱼片

08-23 我们一家人都爱吃鱼，鱼的营养价值高众所皆知。今天做这道嫩仔鱼片，既保证了鱼肉鲜嫩爽滑的口感，又很下饭哦，汤汁拌面，也是不错的～～～用料草鱼二分之一条蒜2头小米椒8个长青椒2个葱2根生姜5片蒸鱼鼓油，食用油，盐，生抽，蚝油各适量淀...

肉末扒藕片

10-29 用料瘦肉末50克莲藕250克西兰花1朵蚝油适量生粉适量油盐适量肉末扒藕片的做法莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用，西兰花焯水后摆盘中间。瘦肉剁碎成末状，加油盐生粉酱油调好味，热锅下油翻炒变色，加...

扒鱼浮

03-19 用料鱼条胡椒粉克盐，味精，克料酒，香油勺鸡蛋，油菜扒鱼浮的做法原料准备烧水，加入盐，和油，水热油菜下锅，掉后捞出，油菜撒盐，味精，食用油拌均，摆盘。鱼从背部沿骨头片成2片，鱼头鱼尾鱼骨去除，剩鱼肉，去皮切末蚱成泥，葱姜拍碎，泡葱姜水，鸡...

煎鱼扒

07-28 即兴作品用料鱼扒1块黑胡椒少许橄榄油少许盐少许葱少许煎鱼扒的做法鱼扒洗净、沥水备用鱼扒两面涂抹橄榄油、盐、黑胡椒，抹均匀，腌5分钟锅烧至8成热（不放油！），然后放鱼扒，每一面煎2分钟即可。出锅前撒上葱花，1分钟后上碟。（因...

豆酱迪仔鱼

04-27 潮汕地区的家常菜走一个…用料迪仔鱼350g姜丝10g芫荽10g油10g水150g普宁豆酱40g豆酱迪仔鱼的做法准备材料…油和姜丝放入主锅，3分钟-120度-小勺，爆香…加入水和豆酱，4分钟-100度-小勺，烹煮…插上蝴蝶棒，把迪仔鱼放在蝴蝶棒...

鱼扒

04-10 用料三文鱼1块盐1克黑胡椒1勺鱼扒的做法成品...

香煎扒皮鱼仔

04-19 小时候最爱吃奶奶做的扒皮鱼仔，每次奶奶煎的时候都是站锅边留口水，今天终于问了奶奶做法，所以把它记录下来。用料扒皮鱼仔一斤葱少许姜3-4片蒜蓉少许盐少许料酒两勺生抽1勺耗油半勺香煎扒皮鱼仔的做法准备好各种配料，扒皮...

炸鱼扒

02-17 用料巴沙鱼1条盐少许胡椒粉少许姜3片鸡蛋1个面包糠1小碗酱油1勺鸡蛋1个玉米淀粉2大勺料酒2勺炸鱼扒的做法把胡椒粉、盐、生抽、料酒、姜片放入鱼中醃制20分钟左右。把醃制好的鱼块依次裹上玉米淀粉、鸡蛋和面包糠。把...

牛仔骨扒

02-12 潮汕地区本地黄牛用料牛仔骨400克西兰花半颗油少许盐少许牛仔骨扒的做法拿出一包牛仔骨，放水龙头水冲水解冻平底锅预热加油放入牛仔骨煎一面煎一分半钟就可以了西兰花切小块洗好锅里水开，倒入少许油和盐倒入西兰花煮开...

泰式鲈鱼扒&罗勒鱼扒

05-02 本狸今天下班的时候忽然想做个泰式鲈鱼，于是开始了这场折腾的旅程。由于不想做饭，于是做了两个口味的鲈鱼扒。第一次起肉很不容易啊，每次看厨艺大师，狗蛋起三文鱼都手起刀落的，自己片还是手忙脚乱的。用料鲈鱼1条鱼露2勺盐...