软妹肉包子怎么做好吃
这个包子妹非常软咬一口肉汁充满整张嘴好吃到让我迫不及待的发个菜谱用料普通面粉(面种)100g水(面种)80g安琪酵母粉(面种)6g低粉250g玉米淀粉60g糖粉80g泡打粉5g肉馅(瘦:肥=5:3)适量生抽,老抽,料酒,胡椒粉,十三香适量葱姜适量软妹...
松软的内芯,如棉花样的口感用料鸡蛋一个牛奶和鸡蛋一起总重180克糖14克盐3克高筋粉250克酵母2.6克(冬天酌情多加)黄油23克其它(葡萄干,蔓越莓干)根据口味其它粉(抹茶粉,巧克力粉)5克或更多,根据口味,替换高筋粉量软妹子吐司面包(...
独家,喜欢丘比特香甜沙拉酱的看过来用料黄油一小块丘比特香甜沙拉酱适量马里拉奶酪适量圆白菜适量火腿或培根适量面包片2片葱少许凯撒软妹子的做法准备好材料,培根或火腿用黄油炒香,用一片土司切丁,烤箱180度烤干备用,大概...
想要做餐包完全是因为看到了个方子说电动打蛋器可以揉出手膜,结果实验的结果是面团到处飞………😂😂😂最后手揉,虽然最后没有揉出手膜,但也很软很软哦这款餐包用的是汤种法~[敲黑板!]因为加了汤种,所以面团特别湿,加面粉揉...
微博上看到幸福的眼泪发的炼乳餐包的视频,按照自己的口味重新调整了一下,开始揉面才发现家里没有鸡蛋了,就全都用的是牛奶最近一次做这个面包,因为有急事,时间不够,省略了中间一次发酵,出锅后发现一样松软美味,只是层次稍微有...
关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒上海自贸区现货价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒,能有效防止面包风干,延缓面包老化,保存面包必备利器,烘焙达人的福音,再也不必为了保存面包而头疼了。还可以...
纯属记录给我自己看的,方便我自己查找。白。用料高筋面粉200克水112克淡奶油16克炼乳12克细砂糖25克海盐2.5克酵母3克黄油20克后加水20克烫种水40克烫种面10克软妹子吐司的做法没有描述没有描述...
这个方子是我御用方子,从日式面包卷演变来。用中种发酵法缩短发酵时间,上班族也可以下班轻松做面包。入了深烤盘出品排包有土司的口感。最近爱上做面包,同学送了厨师机1400克面团10分钟出手套膜。比起以前用面包机1100克...
今天又来撸这款香甜柔软的日式红豆包,超级超级推荐,低油、低脂、低糖,家人都爱吃。脆脆的表皮加上香甜软糯的红豆沙,再搭配浓郁的芝麻香,又健康又好吃用料高筋面粉180克低筋面粉20克奶粉15克黄油20克细砂糖20克酵母3克牛奶...
这款面包特别软,所以叫她软妹子面包🍞对,你没看错,很多材料就是冰的,她是个冰美人软妹子,嘻嘻😜我用的机器是美善品多功能机,大家揉面也可以用厨房机、面包机等。用料高筋粉500g冰牛奶250克冰鸡蛋2个酵母6克冰黄油65克白砂...
这是面包机做的第四个面包,也是最软的一个,我用的是aca的面包机用料汤种水105g普通面粉20g主面团高筋面粉250g牛奶80g奶粉25g盐2g糖40g耐高糖酵母3g黄油20g还面包机一个软妹子的做法做汤种:烧热水,100g清水和20g面粉搅拌...
暑假了,面对一坨一坨的作业,我都要喘不过气来了,趁着有空,搜了个方子本来想做牛奶面包。。结果。。。食材差不多都准备好了以后。。。发现牛奶没了。。。于是乎,改编了方子,加了水和酸奶,异常的好吃😂😂😂用料高粉200g中粉50...
从一名小白,凭着自己对烘培甜品的热爱和一群志同道合的姐妹们互相学习与进步,通过两年的实战经验,今天给大家呈现目前为止自己总结最好的土司方子!方子为450克土司盒2个的量用料中种面团高筋面粉360克细砂糖25克酵母6克牛...
软妹子,包如其名,柔软的不要不要的!牛奶面包含水量略大,新手可适当减少液体量,但不建议减太多哈!拍照的时候,我家小吃货一直捣乱,瞬间被干掉三个,当然有麻麻帮忙哈,早餐的话我也是几乎可以一口气吃三个的,软软的真的很好吃!无论用...
这款花朵型小豆沙是我上一篇整形手法:圆形的升级版整形方面是美观又简单~对新手宝宝太友好了小伙伴快来试一下~圆形整形:👇用料高筋面粉180克糖30克盐3克低筋面粉90克牛奶120克鸡蛋50克干酵母3克黄油30克馅料黑芝麻少许红...
软乎乎的小面包,做起来并不难,感觉做面包特别减压。用料高筋面粉10克+250克蛋液40克酵母3-4克水100克牛奶40-50克盐2克黄油20克细砂糖30克肉松50克沙拉酱适量软妹子汤种肉松小餐包的做法首先来做汤种,10克面粉加上100克清...
用料鸡蛋40克牛奶170毫升(两者可根据实际增减,总量210g即可)糖16克盐4克高筋面粉290克酵母3克(冬天我实际用了3.5克)黄油27g软妹子甜味面包(面包机版)的做法除黄油外的所有材料按前后顺序放入面包桶,先自动和面1次和好后,入软...
用料红薯300g面粉100g鸡蛋一只糖少许黑芝麻少许红薯软妹子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士可以自行调整糖的比例,也可不用,因为红薯本身够甜...
软妹子一样滴排包,摸着舒服,吃着也舒服!用料100%中种高粉250牛奶80黄油5酵母2蛋白17淡奶油70糖7主面团糖35全蛋液20酵母2盐3黄油5奶粉10椰蓉馅黄油28牛奶20糖粉28椰蓉50鸡蛋10软妹子排包---北海道椰蓉排包的做法所有中种...
用低筋面粉,用低筋面粉,用低筋面粉,重要的事说三遍!别再问了!材料1:低粉500,糖40,酵母4,水300材料2:低粉100~150参考做法:材料1全部混合,发1~2倍都行,然后再材料2中的粉(看自己面粉吃水而定)揉光滑即可用料!包子妹的做法水+酵母,搅拌,加...
家里还剩了2盒淡奶油和椰蓉,鼓捣了这个方子,没想到意外的好吃。面团里没有加黄油,照样很软。糖已经是很低的了,方子本身不是很甜,是我喜欢的程度,喜欢甜一点的亲,可以适量加点糖(*^^*)用料高筋面粉300克酵母3克蜂蜜25克牛奶1...
内陷不止有奶油奶酪,还加入了适量的马斯卡彭,大大满足了我嗜芝士如命的口味~软啊软啊软啊~妈妈都直夸好好次哦!原方来自“啊呜511”奶酪软排包~,略有改动。用料种面团高筋粉(金像)210g(耐高糖型)即发干酵母(燕子)3-4g(原配方3g)奶粉(...
传统的香蕉面包对我来说太实成了,个人比较喜欢软绵的口感。这款香蕉面包做早餐,下午茶都很合适,算是快手的了,搅拌搅拌上锅就成!用了1/2燕麦粉再加上香蕉本身的纤维,可以算得上是一款高纤的面包了。油控制在15克,又因为是蒸...
肉松面包加点小香葱,出炉的时候一屋子香味,即使大半夜我也会仍忍不住啃一个!因为做的不多,所以我自己比较喜欢一发,简单直接好整形,关键也是一样的松软可口!方子6个!液体部分请自己预留10克左右哈!别一下全部倒进不去粘!觉得干...
软妹子面包用料一、中种1.高筋粉500g2.牛奶280g3.白糖14g4.蛋白30g5.酵母4g6.玉米油或黄油10g二、主面团7.奶粉34g8.全蛋40g9.白糖70g10.盐4g11.玉米油10g12.酵母4g软妹子面包的做法中种活好后,放冷藏过夜,半天后,撕成小...
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腊肉炝炒圆白菜
简单的青椒炒豆腐
简易版自制辣椒酱
怀石味增鲜虾面
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妈妈味道
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巧剥西红柿皮
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下酒菜香辣咖喱炒田螺
孤岛鲜鱼汤
山药荷兰豆小炒
潮汕杂咸豆酱姜
百财头肉
我的菜
煎黑椒牛扒
花开富贵年夜饭4
桂花莲子红烧肉
酒槽鸡蛋
豆沙包绿豆沙
焦糖肉桂法棍
腌香脆绿的莴苣干
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