鸡汁灌汤生煎包怎么做好吃，鸡汁灌汤生煎包家常做法

01-03 用料1(面团材料)普通面粉400克酵母5克白糖一小匙温水250毫升用料2(内馅)五花肉500g茭白500克葱末适量酱油白糖盐鸡精胡椒粉料酒姜适量鸡汁灌汤生煎包的做法1(鸡汁冻的做法)鸡脚500克，洗净焯水锅内放水没过鸡脚，放入葱、...

汤汁生煎包

01-03 用料饺子皮适量红萝卜1根玉米1根肉泥适量韭菜适量蚝油少许生抽少许盐少许玉米淀粉少许鸡精少许香油少许汤汁生煎包的做法食材备好搅拌均匀饺子皮擀薄擀好的饺子皮包好馅料不是很会包但看着好像还不错小火煎至底部金黄...

灌汤生煎包

06-06 休息日，爱折腾的人瘫久了更累，午觉睡醒灵感一来，动手开整生煎包，没有肉皮冻，临时煮肉皮，照样能做灌汤包子用料面粉450克酵母2克泡打粉2克葱100克瘦肉400克盐7克耗油1大勺鸡精3克生粉5克糖3克芝麻油一勺猪皮冻80克灌汤生煎包...

鲜虾灌汤生煎包

04-18 鲜虾灌汤生煎包（25个左右）用料虾仁猪皮克鲜虾灌汤生煎包的做法大的冰冻青虾仁250g，化冻，切大颗粒，不要剁泥，这样才有口感。姜4-5片，切碎，小葱2/3棵洗尽切1cm的小段，加100ml左右水，用料理棒，打成葱姜水，300g猪肉馅，分三次加入葱姜水...

灌汤水煎包

01-28 用料面粉，猪肉，猪皮冻，花椒，葱姜水，盐，糖，料酒，淀粉，香油，鸡精灌汤水煎包的做法提前一天做好猪皮冻：1.猪皮洗净用水焯一遍捞出，再次注入清水，加葱姜，八角，桂皮，香叶煮30分钟。2.倒入破壁机打成浆，没有颗粒，出来的液体有一定的粘稠度，放入...

鸡汁生煎包

03-17 记录用料面粉250克温水。1130克酵母克4克后腿猪肉半斤鸡爪。半斤馅调料糖盐鸡精酱油胡椒粉葱姜水小葱料酒若干糖包子皮用15克鸡汁生煎包的做法包子皮：面粉水酵母入面包机选择生面团功能搅拌光滑成团后分割每个小面团30...

家庭版鸡汁灌汤生煎包

07-17 做了鸡爪冻，就为了吃生煎包！用料中筋粉300g酵母4g糖5g猪肉糜250g葱切碎，多点鸡蛋1个蚝油适量生抽适量料酒适量麻油适量姜汁1个冰块的量家庭版鸡汁灌汤生煎包的做法葱切碎，姜汁准备好肉馅放一个鸡蛋肉馅放盐，生抽，麻油，蚝油，料...

鸡汁灌汤包

10-02 用料浓缩鸡肉汁150克面粉150克开水80克猪肉末150克盐、料酒、生抽、耗油、白糖、姜粒、葱花、花椒油适量鸡汁灌汤包的做法鸡肉洗净，锅里添加足量的水，水开下锅，再次沸腾后撇掉水面的血浮沫，再盖上锅盖小火煮约40分钟。煮...

鸡汁冻(蟹粉)灌汤包

09-07 一口汤汁的诱惑😋步骤清晰喔👌约25个量用料1⃣️鸡汁冻鸡脚3只鸡骨架半只水750g盐1小匙八角1个姜葱适量2⃣️蟹粉大闸蟹（母）5只（拆好）熟猪油适量姜末、料酒、盐稍许3⃣️肉馅猪肉末200g蟹粉100g皮冻100g鸡蛋1个姜末、胡椒粉适量...

鸡肉灌汤包

02-08 灌汤包我喜欢吃死面的，不用发面，面皮劲道，皮薄馅大，汤汁浓稠，即使是鸡肉馅也不会干不会柴。用料面粉200克鸡胸肉300克葫芦卜一根杏鲍菇或者香菇适量猪皮冻适量圆葱半个鸡肉灌汤包的做法面粉中加2克盐和成光滑的面团醒15分...

卤鸡爪(汤包生煎皮冻汁)

03-02 🙌一举两得有卤鸡爪吃还是鸡汁做汤包做生煎。用料鸡爪卤鸡爪(汤包生煎皮冻汁)的做法🐔鸡爪洗净去指甲。入沸水焯水💦。(加葱段、姜片、料酒)锅内从新加清水、葱、姜片，🔥大火烧开小火慢炖煮鸡爪一个半小时左右。鸡汤晾...

【生煎灌汤包】感受肉汁在口腔爆炸

12-30 比煎饺汁水更足，比汤包多一份焦香。冲击灵魂的味道！用料食用油淀粉速冻灌汤包【生煎灌汤包】感受肉汁在口腔爆炸的做法平底锅倒薄薄一层油，5成热后下灌汤包(不用解冻)，盖锅盖煎2分钟左右。沿锅边倒入半碗淀粉水，大概是重新...

生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻

12-25 用料肉皮300克水1200克葱适量姜适量料酒适量生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法1锅中水烧开放入肉皮，加葱姜料酒汆水。2将汆过水的肉皮背面的油脂刮去洗净备用。3锅中加入水，放入处理过的肉皮，加入葱姜和料酒...

生煎包灌汤生煎包

04-20 生煎包是上海的一种特色传统小吃，特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。每次到上海都会去吃生煎，现在在家也能尝到此等美味啦！用料灌汤馅：1、猪肉馅200克2、大葱粒40...

小红尾·生煎鲜虾灌汤包

01-18 用料基围虾20只饺子皮20片猪肉500克高汤一小碗香油适量耗油两勺生抽一勺生姜一小块白芝麻一小撮白开水一小碗虾头油适量迷迭香两小支小红尾·生煎鲜虾灌汤包的做法将猪肉搅成肉末，加入耗油、生抽、生姜末、香油，搅拌均...

‘主’生煎包/灌汤包

08-07 用料面粉400克猪肉馅(肥瘦)500克姜末20克大葱末100克盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，白糖生抽，老抽，蚝油，香油，黑芝麻‘主’生煎包/灌汤包的做法包子皮☞盆中倒入面粉400克，盐2小勺，凉水180克，边倒边搅拌，和成絮状，揉成面团(光滑/偏硬)，盖上...

生煎胡萝卜鸡蛋灌汤包

11-29 用料鸡蛋2个胡萝卜2根面粉300克盐适量酱油适量姜适量酵母3克葱1根生煎胡萝卜鸡蛋灌汤包的做法把面和酵母混合一起，温水和面，发面时间准备包子馅。鸡蛋煎熟，胡萝卜插丝在锅里翻炒一下，晾凉备用。把调料放在一起搅拌均匀接...

鸡汁灌汤包

08-26 今天做一个很早之前就想做的灌汤包，不像传统灌汤包里用到猪皮冻，今天我用的是鸡冻，汤包的皮薄到接近半透明，肉馅是手工剁的，紧实弹牙，咬开后流出的鸡汤无比鲜美。刚出炉的时候最好吃了，但要注意烫哦～用料鸡冻水750ml盐1小勺八...

生煎包（灌汤鲜肉馅）（附揉面和包包子视频）

04-04 鲜肉馅的腌制，依然是常规的方法，都要背下来了：【生抽蚝油】必须有，【老抽】只为调颜色，【香油料酒】少不了，【糖盐】肉馅不带醋，【胡椒花椒】最好放，【生粉】首选番薯粉，【姜末葱花】最后放。顺时针方向搅起来。不变的调味品，流...

纯素灌汤生煎包

01-31 用料素皮冻白萝卜350g冬菇3～5个生姜适量琼脂10g生抽两勺糖一勺馅料白萝卜370g青椒200g素蛋白50g生抽适量皮低筋面粉500g水270g酵母粉5g盐适量糖适量纯素灌汤生煎包的做法白萝卜切滚刀块新鲜冬菇或干冬菇都可以切块生姜...

猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材

02-11 用料猪皮冻👇刮干净的猪皮200克清水1200克盐适量葱段3段姜片6片料酒约20克鸡汤皮冻👇鸡爪约350克鸡骨头约200克香叶3片八角1个料酒20克猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材的做法准备好所需食材⚠️我这里的猪皮...

灌汤煎包

03-29 好吃停不下来~快手简单早餐必备可提前包好冻在冰箱，随吃随拿用料饺子皮若干张五花肉250克香菇4朵葱半根浓汤宝半个灌汤煎包的做法①五花肉搅拌机打泥，依次加入葱丁、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白糖、老抽、香...

鸡冻灌汤包

05-28 想做灌汤包，发现都是用皮冻的，于是做了这个方子。鱼胶粉，纯蛋白质成分，有抗氧化的作用，对皮肤很好，放心食用，某宝有卖。馅不多加描述，请参考其他人的方子。用料高筋面粉400g水150左右不是绝对每种面吸水性不一样，自己调整鸡汤4...

生煎灌汤包

07-09 无意间想吃，第一次做居然成功了，得到老伴儿好评，超开心。用料猪肉一小碗儿料酒一点点面粉一个小面团儿酱油一点点盐一点点葱小香葱三四根糖一点点姜一小段儿蚝油一点点肉皮冻一点鸡蛋一个个生煎灌汤包的做法头一天晚上熬...

鸡汁灌汤包——太太乐鲜鸡汁

05-02 用太太乐鲜鸡汁做的灌汤包，自己做的虽然模样差点，但是很受小朋友们欢迎。分享给各位。自己和面的话，皮更好吃。也可以换成品的饺子皮，但要把边缘擀薄一点。太太乐鲜鸡汁，是点睛之笔，只需挤一点，汤汁更鲜美。用料肉馅180g猪皮...