凉了不硬怎么做好吃，凉了不硬家常做法

11-28 用料面粉300克盐3克温水160ml韭菜一把鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量这样做韭菜鸡蛋饼家人都喜欢吃，皮薄馅多，柔软有嚼劲，凉了不硬的做法准备300克面粉，加入3克盐增加面的筋性用约160ml温水和面边倒边搅拌，用筷子搅拌成絮状下手...

宣软小糖饼（凉了也不硬）

01-21 这是一道被逼出来的美食，北方人在南方超级想念发面糖饼，无意间在小视频里看到有人分享，自己琢磨了一下，赞啊！用料面粉克水克酵母克白糖克橄榄油食用油宣软小糖饼（凉了也不硬）的做法按图片里面的比例准备你所需要的食材一定要...

凉了也不会硬的南瓜饼

02-01 在下厨房里面做过一些别人的南瓜饼菜谱，但是口感一直觉得硬，特别是冷了以后，还有隔天以后。我觉得好吃的南瓜饼应该是常温放到第二天都是软的才好吃。所以我后来自己做的多了才有了这个南瓜饼。第二天吃都是软软的。今天...

凉了也不会硬的油条

06-17 图片是我自己拍的，下次炸油条，再多来几个图片用料盐5克鸡蛋1个泡打粉5g小苏打2g油两小勺水/牛奶150g酵母粉2g凉了也不会硬的油条的做法把所有材料混合，揣面三次，整形成长条状，用保鲜袋包起来，放冰箱冷藏两个小时以上从冰箱...

家常小薄饼，凉了也不硬

05-29 用料盐5克面粉500克油30克开水150克凉水150克家常小薄饼，凉了也不硬的做法面粉里面放入盐，然后把60-70度开水倒入，然后倒入凉水，面粉软没事，可以加面粉千万别硬了，然后倒入少许油揉成面团，搓成长条，切小机子盘子底下刷油，然后...

家常饼（层多凉了不发硬）

01-08 材料简单多做点第二天放着吃也不会发硬用料面团材料普通面粉300克开水90克冷水100克油酥材料面粉适量盐适量食用油适量家常饼（层多凉了不发硬）的做法面粉先+热水搅拌，再+冷水搅拌成光滑面团活成光滑面团醒半个小时油酥材...

懒人馅饼（凉了也不硬）

11-01 喜欢吃馅饼。但是水平有限。不是皮太厚，就是面太硬。小伙伴们是不是和我一样呢？这个方子快快做起来，面皮薄薄的，我试了凉了也一样很软哦用料面粉盐馅料油懒人馅饼（凉了也不硬）的做法准备个大碗。放面粉，加一小勺盐，然后加热水...

韭菜盒子（凉了不硬）

07-07 现在的韭菜特别鲜嫩，有味，所以变着花样吃，今天分享给大家久放不硬的面食，韭菜盒子！用料韭菜一把鸡蛋2个盐适量虾皮一捏十三香适量面粉250克开水75克凉水70克韭菜盒子（凉了不硬）的做法面粉先加入开水烫一下，拌匀，再加入凉水，揉匀...

凉了也不会硬的葱花饼

06-29 说到葱花饼，我想很多人都是爱吃的，外脆里嫩，一掰开那香味四溢，就上一瓶橄榄菜我感觉一口气能吃四五个。但好多人总说要趁热吃，凉了可就不好吃了，硬硬的了。其实掌握了其中的秘诀，就算凉了的葱花饼也依然是松软的呢。今天我就...

凉了也不硬的牛肉馅饼

11-30 我公公一顿早饭吃了4个，真的很好吃！绝绝子阿姐妹们！💕用料🥇饼皮中筋面粉500克酵母5克糖5克温水430克🥇牛肉馅牛肉500克大葱170克芝麻油25克花生油25克盐8克白糖8克鸡精3克（可不放）白胡椒粉1克生抽20克老抽8克蚝油20克凉了...

凉了也不会硬的手抓饼

10-22 用料普通面粉克盐克葱花食用油黑芝麻凉了也不会硬的手抓饼的做法普通面粉一半加入开水、一半加入凉水活成光滑的面团（手残，没拍图片🤷‍♀️）分成四等份，擀平加葱花，少许盐，食用油如上图对折，切长条如上图抻开叠起来卷成上图样...

凉了也不会硬的葱油饼

02-24 用料面粉水小香葱凉了也不会硬的葱油饼的做法小香葱切小段儿用葱白炸葱油100克面粉一小勺十三香半勺花椒粉一小勺盐炸好的葱油倒在面粉上面搅拌均匀（油酥完成）香葱叶加入小苏打（碱面都可以）这是为了让香葱保持翠绿的关键！...

汤种甜馒头（凉了也不硬）

07-03 当馒头遇见汤种～凉凉又何妨～硬汉也会变成软妹子～新手上路，一直在摸索～用料主面团普通面粉500克水190克（面粉吸水性不同，水不要一次性加入，预留20克左右）酵母5克糖15克-60克（家有甜星人，所以用60克）汤种80克汤种甜馒头（凉了也不硬）的...

凉了也不硬的酸奶饼

08-09 我家娃上高中了，每天早上6:20就从家出发去上学，晚上22:00才能到家，我觉得孩子太辛苦了，每天早上我都会用一个小时的时间来给家人们做早餐。有句话不是说“一年之计在于春，一天之计在于晨”吗，我就希望我每天做的早餐能让娃...

凉了也不硬的韭菜盒子

09-19 用料韭菜克鸡蛋个面粉克盐克五香粉勺生抽花生油木耳朵粉条凉了也不硬的韭菜盒子的做法准备好需要的食材，馅用了韭菜，鸡蛋、粉条、木耳面粉里加一勺盐，和成团，然后盖好放一边，秒不要揉的太硬，软软的就行，这样凉了吃皮也不硬，油...

肉包子（放凉了也不会硬）

05-09 超简单包子详细教程，放凉了也不会硬哈哈哈吃久了米饭偶尔也想吃顿包子做午餐吃不完放冰箱冷冻保存随吃随蒸用料猪肉300克普通面粉500克酵母5克温水210克花生油6克白糖8克盐3克酱油一小勺胡萝卜小半根玉米小半根肉包子（...

锅包肉（凉了不会硬）

12-31 酸甜可口好吃不腻冷热口感不变相对于传统做法我加重了油的用量，这样的好处是在口感上会更加酥，但酥而不硬，且在菜凉后淀粉外壳也不会反生变硬。最近做了一次没有土豆淀粉了用了木薯淀粉口感也非常好同样不会反生不硬木薯...

烫面韭菜盒子（凉了不干不硬）

02-18 原菜谱来自品诺王老师🙏自己喜欢吃就记录一下。这个量做出来是12个盒子，可以根据需要自行增减材料用量。用料面粉500克盐3克热水300-320ml韭菜500克鸡蛋5个虾皮一把蚝油1勺十三香1勺胡椒粉3克馅料的盐5克烫面韭菜盒子（...

华夫饼凉了也不硬哦

04-13 晚上做好早上做早餐一样奶香松软营养省时最爱款！香软好吃到停不一来🤗用料牛奶克华夫饼凉了也不硬哦的做法@@@@@@@...

凉了也不硬的炸面鱼

01-24 用料普通面粉300g低筋面粉200克细玉米面50g温水400g酵母5g盐7g鸡蛋1个凉了也不硬的炸面鱼的做法粉类都倒一个盆里，再取一个盆称好330g水，加上酵母、盐、鸡蛋搅拌均匀，倒到粉类里用筷子搅拌絮状，再取一个碗放剩下的70g水，开...

凉了也不硬的简易麻花

02-20 不需要牛奶，不用揉出筋膜，只需按照配比即可做出软嫩香甜的麻花用料高筋粉或普通面粉500克偏小的鸡蛋2个酵母6克糖80克玉米油30克蜂蜜25克温水220克凉了也不硬的简易麻花的做法除温水外所有材料放进面粉里，搅拌均匀，温水就...

凉了也不硬的小油饼

04-19 用料面粉500克开水（80℃左右）410克盐2克油酥：面粉50克油50克凉了也不硬的小油饼的做法将面粉水盐加一起，搅拌成粘的面团，醒发半小时调油酥，油开浇面粉上案板上多放面粉，将面团擀开，均匀抹上油酥，一头卷起，分成三个剂子擀成大小...

凉了也不会硬的华夫饼

05-05 亲测，晚上做好了放到第二天也不会硬，刚出锅是脆的，放到第二天不硬但是口感会变韧，微波加热几十秒就软了，没有太精确的称量，就是凭感觉把面团和得柔软一些但是不要太粘手就好，无非就是湿了加面粉，干了加点牛奶，试着来~很省事方...

凉了也不硬的千层花卷

12-12 用料面粉500克酵母5克白糖10克35度左右温水300克凉了也不硬的千层花卷的做法将所有食材混合搅拌至絮状，开始揉面，揉成团之后移到案板继续揉，需要多揉一会，越揉越筋道。揉好之后保鲜膜封好，醒发。我喜欢用烤箱，烤箱无发酵功...

凉了也不会硬的烙饼

09-01 用料面粉400克热水80°左右130ml凉水130ml食用盐适量热油凉了也不会硬的烙饼的做法400克面粉一半用热水和面一半用凉水和面搅成面絮下手揉成比较软的面团盖上盖子醒面半个小时面粉里加一小勺盐浇上热油搅拌均匀（热油酥...