水蒸烙饼怎么做好吃
用料面粉500克开水适量凉水适量水蒸烙饼的做法1.三分之二的面用开水和面2.三分之一的面用冷水和面3.两种面合到一起揉,然后用保鲜膜盖住备用。4.蒸锅加水开之后,将擀好的一张平铺在蒸锅里盖上盖子,再去擀下一张,依次这样,...
烙馍(luǒmō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种特色传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米...
猫宁[微风]昨天不记得在谁那看了荷叶饼,也叫水单饼、水烙馍。小时候常常吃,特别想念这个味道,今儿一早就安排上了,卷土豆丝、地皮菜炒鸡蛋,真是太好吃啦[笑而不语],如果不是照顾小朋友地皮菜换成青椒就更好了,老家的早点摊上...
秋天抓住最后一波小菜苗,做喜欢的菜饼子,调料里盐根据自己家口味来,我放了一个半调料勺,肉馅有点肥的口感好!懒得看克数也没关系,玉米面比面粉多,揉出来的面特别软就行,馅的调料都随意,毕竟众口难调,我做菜就很随意的,熟了我先尝...
快手烙饼早餐优选用料水适量油适量面粉适量盐2勺鸡蛋3个葱花沫适量虾15只火腿1根红萝卜1根白菜10片生抽3勺五香粉2勺料酒1勺白芝麻少量烙饼饼饼饼的做法红萝卜切丝白菜切丝虾和火腿剁碎➕面粉➕鸡蛋➕葱花沫➕盐➕生...
发面烙饼,软糯有汁水用料韭菜100克面粉200克盐3克食用油3克酱油1勺蚝油1勺水适量猪肉馅100克韭菜水烙饼的做法韭菜洗净切碎+猪肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+酱油+盐+油和馅儿和面发酵一个半小时切小段像包包子一样包起来轻...
卷饼什么的最好吃了~用料不擀面版本(摊糊糊)黑全麦面粉150g鸡蛋2个清水250-270克盐1克酵母1克擀面版本(蒸、烙)清水版开水50克温水50克黑麦粉150克盐1克酵母1克牛奶版温牛奶110克黑全麦粉150克盐1克酵母1克摊、烙、蒸?擀面...
用做蛋糕剩下的材料随手做的,又泡又细又软,大家点赞说是美味!用料盐2克鸡蛋清3个细砂糖40克牛奶150-160克普粉130-150克果仁随意食用小苏打4克柠檬汁5滴食用油适量无水的蛋清果仁烙饼的做法蛋清+柠檬汁+白糖一起打发,低档...
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的600道营养辅食,有了这600道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。听说很多周岁左右的宝宝都不太爱嚼辅食,所以很多块儿状的辅...
老妈做的水烙饼就是一绝,以前都是吃现成的,现在需要自己动手了,特意咨询老妈和面注意事宜,其他的之前看多了,自然都会了。用料面粉800克开水100克冷水适量水烙饼的做法先把开水浇在面粉上,用筷子迅速搅成面絮,然后用冷水继续...
以前在家的时候外婆总会做类似于卷饼的东西,用我们那里的方言来讲叫“绿么五”然后在里面裹上炒豆芽。可是嘞,外婆的做法是直接把面糊倒进锅里摊成一块饼,就跟外面卖煎饼的店差不多的那种面糊。去年的时候,外婆的摊饼一直...
河南特色蒸水烙馍,劲道但不累牙,老人孩子都适合。而且操作简单,不用担心火候大小,不用担心没来得及翻饼,烙糊了!俺家孩子特别爱吃,我也乐意做。下班开始烫面到吃嘴里,一个小时足够了(包含煮粥,炒菜)!用料面粉适量开水适量蒸水烙馍...
用料中筋面粉/高筋面粉250克盐2.5克玉米油15克65度左右热水140克油酥面粉25克凉熟油30克春饼(可蒸、可烙)的做法面粉加盐混合均匀,倒入油抓拌均匀,逐渐加入热水和成三光面团(多揉一会,揉出面筋最好)醒面半小时。醒面时制作油...
富有弹性的馍皮,可以包任何喜欢的菜用料开水适量面粉适量水烙馍的做法和面,用开水和面揪成几份,擀成片片锅里加水,放上蒸屉,水烧开,把擀好的片片放上去蒸蒸熟一层,不用拿出来,直接盖上第二片继续蒸,依次放入第三四五片,根据锅里...
看着好吃,学来写一个备忘!用料普通面粉250g酵母2.5g白糖2g水~自己掌握,比馒头略软125g左右油10g蒸烙发面饼的做法像做馒头那样把除油外所有材料揉成面团,然后放入油,揉至细腻光滑!饧10分钟!将面团揉成一头粗一头细的长条!擀开,...
窝家里学做饭系列自从大学来了外地之后,吃了很多春饼、卷饼、烤鸭饼,见多了发现跟老家的水烙馍异曲同工。窝在家中面对一日三餐,没灵感的时候突然想吃老家水烙馍了。给老妈打电话获取远程指导后,研究了下厨房里各种春饼方...
做了六个,打个电话的功夫回来就剩一个囫囵的😯用料高筋面粉克水克蒸烙馍的做法面粉加水和成稍微软点的面团,比做手擀面条的面团软,比蒸馒头的面团硬。和好后醒十分钟案板撒面簿,面团揉成长条,分成小剂(根据蒸笼大小调整剂子...
12个月以上有了小饼,自然不能缺配菜!甜椒丝、土豆丝、胡萝卜丝,是怎么都不会出错的组合,好看又健康,维生素含量特别丰富。用料高筋粉200克盐2克热水120克土豆丝/胡萝卜丝/青椒丝/红椒丝适量水烙饼【宝宝辅食】的做法·参考...
新买的电饼铛,烙饼首秀,还不错~用料酵母5克水适量普通面粉一碗半(吃米饭的小碗)烧烤调料或五香调料适量菜油适量烙饼饼饼的做法浙江地区,1月份,室温约15度。提前一天晚上,温水冲酵母(水温千万不要太高,否则酵母被烫死)酵母溶液和...
面不要和硬喽,软软的面才好吃用料面粉200克水220克蒸水饼的做法面粉和水1:1.1比例和面面和成图上样子,醒发一小时备用锅中放水蒸笼上刷油盖上锅盖把水烧开面粉揉成这样的小剂子用擀面杖擀成图中的薄饼卷在擀面杖上锅中...
一个生长在南方的北方人,不能忘了自己的家乡,“懒烙的馍”是山东菏泽单县特有的美食,每吃一口都是家乡的味道用料面粉500克水300克左右蒸饼(懒烙的馍)的做法将面粉、水(也可加一个鸡蛋、牛奶)混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松...
小时候最喜欢吃各种饼,想吃了好多天,今天终于做了,还是家的味道,好吃。用料面粉食盐烙饼蒸烙馍春卷家常饭的做法面粉加入少量食盐,兑水和面,硬度适中,不硬不软,和至外皮光滑,盖上盖,醒面,醒十分钟,再揉一分钟,再醒十分钟,即可,上图是...
平时没有称量的习惯,所以没有具体克数。第一次做,用这个平台给自己做个记录。用料面粉克开水克水单饼/水烙馍的做法面粉一半开水,一半凉水和面搅拌成絮状揉成面团揉成长条状切分成小份擀成圆片状蒸锅上笼布打湿,然后放第...
米饭包子都吃过啦,该水烙馍了,下面量做四人午餐哦,菜菜可以换自己喜欢的。比较推荐的是土豆丝,小葱,里脊肉哦。酱也是看自己喜欢,卷了芝麻酱,棒棒哒🎉用料面粉200g开水130克土豆丝1个切丝胡萝卜丝1/2根黄瓜1根切丝小葱1根芝...
用料水瓜1根地瓜粉适量生花生适量盐适量胡椒粉适量水瓜烙的做法水瓜去皮滴干水切小块花生搅碎准备好材料加地瓜粉(边加边看)全部材料混合这状态就可以煎啦放点油,慢火煎两面到金黄配上酸甜酱超级美味,像不像水晶粿再配上...
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家乡福州荔枝肉
小麻糕
一个人的早饭
桂花凉粉冻
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巴斯光年卡通馒头
减脂番茄虾片汤
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