蒸锅皮冻怎么做好吃
用料猪皮克姜片葱盐鸡精蒸锅皮冻的做法将买来的肉皮初步去掉肥肉,凉水下锅煮四五分钟,捞出再一次去油,毛就像这样晶莹剔透的,放入温水中反复的揉洗,四五遍就可以了切丝,丁,放入容器中一分的肉皮两份的水放入葱姜,放入蒸锅蒸一...
用料猪皮1000克猪皮冻(电炖锅版)的做法做法步骤1、买回来的猪皮清洗干净,用剃刀刮去残余的猪毛。2、冷水下锅,水沸腾煮五六分钟,关火3、猪皮捞出放凉4、猪皮放凉以后,用刀刮去两面的猪油肥肉,清洗干净。5、处理好以后,温水下...
用料肉皮一斤料酒1勺食用碱或盐适量水适量快锅20分钟熬皮冻的做法肉皮冷水下锅加料酒焯水十分钟,捞出,去掉肥油,切碎。用食用面碱或盐揉搓,然后用温水洗两三遍一碗肉皮加两碗半水(1:2:2.5的比例)放入快锅冒气调小火计时20分...
简单,好吃、易做的一道美食用料食材:鸡蛋4个盐1小勺食用碱2克皮蛋2个(切碎)陈醋辣椒油蒸皮蛋冻的做法鸡蛋4个打散,加入1勺盐,2克食用碱搅匀加入切碎的皮蛋搅匀容器中刷油倒入蛋液盖上保鲜膜用牙签扎几个洞开锅后,上锅蒸6分钟...
用料猪皮1张葱4-5段姜1块料酒2勺八角1个蒸出来的弹牙清皮冻的做法猪皮洗干净切段加入葱,姜,料酒和八角一起焯水。焯水后的猪皮捞出,切掉皮上带的肥肉后切成小细条。再用热水清洗几遍猪皮条,清洗到水清澈即可。最后把猪皮...
用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...
用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料...
家庭煮夫的生活:昨天晚上与好友聚会甚欢,多饮了两杯,于是今天在家休息一天。心想,闲着也是闲着,不如熬个肉皮冻吧!满满的都是胶原蛋白,“冻”住幸福……用料猪皮500克水500克八角4个姜4片盐适量桂皮1块香叶2片凉油适量肉蔻2...
用料猪皮200克葱4段八角4颗姜4片料酒10ml盐5克纯净水500克花椒一小搓蒸肉皮冻的做法首先将肉皮洗净,用冷水加花椒、八角、葱段、姜片、料酒浸泡30分钟。然后煮沸捞出放入清水盆中。肉皮浸泡在水中不易变紧绷,便于拔除肉...
过年菜用料1:3皮水比猪皮500克姜2片香叶1片八角1个葱小根料酒1勺水1500克花椒6粒皮冻高压锅版的做法处理肉皮,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱...
买了好多草莓部分做了果酱那么怎么吃草莓酱双皮奶是一个非常好的选择经常吃双皮奶的朋友们会发现夏天的冰镇双皮奶清凉又爽口而冬天热热的双皮奶暖心又暖胃现在教教大家如何做美味又好吃的双皮奶用料全脂牛奶(冰镇版)15...
极具东北特色的水晶皮冻,晶莹剔透,满载着儿时的回忆,咬一口Q弹爽滑,满满的幸福的味道😊用料猪皮500克水900克葱、姜适量八角1只花椒适量盐适量水晶皮冻(电饭锅版)的做法买来的肉皮清洗一下,然后凉水下锅煮7、8分钟,捞出晾凉。...
用料猪肉皮适量姜片适量八角2个盐适量酱油适量醋适量调肉皮冻的用料蒜片、油泼辣子、香油、生抽、醋肉皮冻(高压锅版)的做法将猪肉皮洗净,放入锅中,加水,烧开后,煮3~5分钟,捞出,晾凉。(煮的时候,可以加点醋。)用刀将肉皮上白色...
过年买肉的时候,切下来的猪皮,第一次试着做了皮冻~~用料猪皮180克水600克姜3片葱白2段盐少许料酒少许花椒少许八角少许香叶少许苏打少许电压力锅版—猪皮冻的做法猪皮洗净,加少许料料酒和清水放入锅内煮4-5分钟.煮好后,那小...
彩色蒸蛋~~简单又好吃,吃了一块再来一块用料火腿肠1根鸡蛋3个盐适量皮蛋2个料酒适量温水等同1个鸡蛋清量皮蛋火腿肠鸡蛋冻(蒸锅版)的做法1根火腿肠、2个皮蛋切小块备用三个鸡蛋:蛋清分离(蛋清里加入少许料酒去腥、加入少量盐...
小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻(小美锅版)的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中,倒入清水默过猪皮加入三片姜,10克料酒,开火,待水开后皮煮到卷起来就可以起锅啦,放入干净盆中,待冷...
一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子,分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场,与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白,没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮,刮,刮!用料猪...
用料猪皮2张猪皮冻{高压锅版}的做法把肉皮用开水烫好(两张肉皮的量,市场卖的那种正常块)。刮去上面的油,切成小条或块,先用少量苏打粉快速抓好,用热水冲干净,再用盐多抓几次,用热水洗净,看着没有漂浮的油,把肉皮放到压力锅里,视自...
《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食...
这是一款蒸的猪肉皮冻,蒸的的皮冻透明,蘸上调料(①海天海鲜酱油②蒜沫③香油④陈醋⑤辣椒油)非常的香,我这次做的少,成品出了2盘(7寸盘)用料配料:生猪肉皮:1斤自来水:用量处理后,切好肉皮丝的1.5倍用具:蒸锅肉皮冻(蒸)的做法菜市场买...
我的爱人说想吃皮冻,晚上下班急忙跑去买肉皮,最好的菜谱莫过于来自民间的传统手艺,你如果想吃关于肉的做法,最好打听卖肉的师傅😀,师傅推荐我说皮冻最好是蒸,简直不敢相信自己的耳朵,头一次听过皮冻可以蒸出来,那就开蒸吧。用...
肉皮冻是我家春节必做的一道菜,冰冰凉QQ弹的感觉正好消除了北方暖气的燥热和节日的油腻,虽然现在都说肉皮也不能补充胶原蛋白,但偶尔吃一下,爽口的滋味,Q弹的感觉,也让人一试难忘,高压锅制作,简单快速,水的比例好掌握,容易成功...
只为记录自家合适的口感用料面粉克蒸锅蒸冷冻小笼包子的做法冷冻小笼包子不需隔夜拿到冷藏室回温蒸锅水烧开放入蒸笼中大火蒸17分钟,冷冻时间短可以调整到16分钟,冷冻时间长了18分钟开吃!...
内附各种吃法哦!!!历尽千辛终得此方!不喜勿喷!每次灌香肠,肉馅等刮下来的肉皮,弃之肉疼,尤其是如今猪肉被列为土豪食用名单,更不能浪费了,那可是白花花的银子💰💰💰啊🤩咳咳~有点小财迷啦!🤑用料猪皮1斤*2姜5片*2葱白10根*2料酒3...
以前用豆浆机做过皮冻,这次又尝试了蒸汽蒸的方法制作皮冻,感觉不错!下面是我制作皮冻的详细步骤!但是肉皮如果处理不好,皮冻就有一股臭味和腥味,所以这款皮冻的操作方法在肉皮的处理方面,写的很详细,请大家仔细阅读!用料猪皮50...
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一人食汤粥饭01
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什锦蔬菜干贝粥
果香烤羊肋排
火龙果青柠蛋糕
芝麦费
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