摊鸡蛋葱叶软饼怎么做好吃
随便做的,没想到还挺好吃,记录一下。食材数量没那么准确,煎蛋锅能出78张饼,我这里是两人份且卷土豆丝吃的。用料鸡蛋2个面粉和鸡蛋差不多量大葱叶适量水适量盐适量油适量摊鸡蛋葱叶软饼的做法盆里加入鸡蛋,面粉,葱叶碎,加入...
周末醒来的最佳早餐用料鸡蛋3个小葱10根面粉250克水750克盐克花椒面适量勺辣椒面适量勺摊小葱鸡蛋饼的做法鸡蛋,面粉,水,搅打成面糊。注意不能有小疙瘩加入小葱,花椒面,辣椒面,盐,搅拌均匀。锅烧热,用勺子下油,这样的好处是油...
南方人的鸡蛋饼,随便吃吃用料普通面粉2汤勺(1张饼的量)鸡蛋2个(1个打在面粉里,一个下锅翻面再加,加不加第二割都可以)葱叶2根(用量按喜好)也可替换成韭菜香葱摊鸡蛋饼的做法2汤勺面粉、适量盐、味精、香葱和清水,搅拌至面粉均匀...
冬天里炖一锅烩菜,摊上几个鸡蛋香葱饼,简单好吃😋用料面粉150克鸡蛋2个香葱数根食用油20克盐少许水适量简单好吃的鸡蛋香葱摊饼的做法将面粉、鸡蛋、葱、盐、油放入盆里加入水搅拌均匀调到打蛋器提起面糊迅速流走,面糊稀...
用料鸡蛋1-2个面粉150克小葱一根/按需水适量盐适量酱油适量鸡蛋香葱摊饼的做法面粉150g,也就是低筋面粉。打入鸡蛋,喜欢浓郁蛋味可以加多一个鸡蛋。同时加入清水搅拌,慢慢加,看液体状态调整。完全成液体状态,不稠不稀就可...
用料大葱白1/3鸡蛋1个盐大葱摊蛋饼的做法鸡蛋打散,放适量盐葱白切细碎,放入鸡蛋液热油,倒入鸡蛋液,移动锅底,尽量摊大些,双面煎黄即可~...
美味又简单的一道小吃呀!用料鸡蛋1个葱6根面粉400克盐7-8克水葱摊饼的做法在一个大盆里倒面粉400克,盐7-8克的样子(我后面有再加一点,口味的重的可以自己调节)。这一步加入水,我没有量准确的克数,在称重机上搅拌特别不方便。...
小时候晚饭经常是稀饭和摊饼。长大了也忘不了。下班晚,时间匆忙。有不周之处多担待。用料鸡蛋2个面粉500克清水630左右,各种面粉不一样。小葱一小把盐5克,吃得淡的可以减少。鸡精适量香葱鸡蛋摊饼(家传)的做法秤好面粉,水。...
没有发酵而且要用油煎的软饼,为什么能够软和呢?加入的鸡蛋功不可没,它是软饼外表光滑、内部松软,有弹性又有嚼劲的“灵魂”!鸡蛋富含蛋白质,与面粉的蛋白质混合后,会凝固成具有一定张力的内在结构,使面糊筋度增长、韧性增加。...
用料野葱50克鸡蛋3个盐1克野葱摊鸡蛋的做法野葱洗净。野葱碎、盐放入蛋液拌匀。油烧热。浇入蛋液。👌...
第一次成功用料鸡蛋2个油1克摊鸡蛋饼的做法两个鸡蛋在碗里打散锅里加一滴油,中小火烧热,倒入蛋液。过程中如果起泡赶紧扎破。等待一面基本成型之后用铲子翻面。小贴士第三步最容易糊要点在于蛋液不能倒太过,否则蛋饼太厚...
用料鸡蛋两个面粉500葱油摊饼的做法面粉加加加蛋水打匀加葱盐...
用料沙葱70克左右(半袋)鸡蛋4个盐鸡精少量玉米淀粉少量沙葱摊鸡蛋的做法将袋装沙葱洗净沥干鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均再倒入另一半蛋...
野葱面衣👍小时候的味道~超简单超快手前后十五分钟搞定用料鸡蛋2个面粉50克盐1小勺葱香鸡蛋饼(野葱摊面衣🙈)的做法准备好鸡蛋和葱,面粉。图中只拍了一个鸡蛋,实际要2个,2个,2个,才能搅拌成不薄不厚的面粉糊~葱切细,两个鸡蛋搅...
简单易做的营养早餐。用料普通面粉100克牛奶100克红糖20克鸡蛋一个泡打粉1克植物油少许摊软饼的做法除了植物油,材料都放入盆中搅匀,成糊状。平底不粘锅。放植物油,倒入一勺面糊,小火慢慢煎。表面有小泡,翻面。两面煎黄。...
摊鸡蛋用料少,做起来简单省时,早餐做起来,细细品味,开启元气满满滴一天💪💪用料鸡蛋5个葱花适量盐适量葱花摊鸡蛋的做法鸡蛋,葱花,盐,一起打散油热后,倒入鸡蛋液,蛋液开始凝固,推一边将里面的蛋液流出到锅底,待凝固后,将整张鸡蛋...
用料鸡蛋4个葱花一小把面粉300克盐2克水540克鸡蛋葱花摊饼的做法准备好食材鸡蛋葱花拌好,面粉糊。平底锅刷油开小火放面糊,用我摊子摊开,煎熟底面再放入蛋液,摊开,煎至蛋液凝固翻面,稍微煎一两分钟,就可以了。成品一成品二。...
用料鸡蛋2个到5个不等水230克(吸水性不同,先少放,看着太稠再放)葱花40克油20克盐6克面粉200克葱花鸡蛋摊饼的做法电饼铛提前加热,上下面加热,把所有东西放一起搅拌至正常状态,不要太稠,也不要太稀,电饼铛加热后,选择自主烙饼,高...
鸡蛋这么做才最正宗呢,香味十足,我都吃了三十年都没腻,搭配米饭越吃越香呢,比炖肉都香,小时候,我爸妈去外地做生意,都是跟着奶奶,大伯,伯母一起生活,他们就把鸡蛋存起来,给我摊鸡蛋吃,真心好吃,想必很多人儿时也会觉得这样的鸡蛋最...
通泰地区传统美食用料鸡蛋1个面粉250克盐2克水10克鸡蛋摊饼的做法面粉,鸡蛋,盐少许,搅拌。如果面粉多,可以放两个鸡蛋。水,少量多次,一点点加。加入鸡蛋的面粉,搅拌中会有小疙瘩。用筷子压,搅拌开。大概这个程度,能用筷子挑起...
现在上海做小时候经常吃的那种软鸡蛋饼的小摊真的是越来越少😔自己在家也是尝试做过很多次,平时只要在外面吃到好吃的鸡蛋饼就会厚着脸皮向老板讨教下👀希望今天的这个教学可以让大家都吃到小时的的味道哈👇用料中筋面...
用料鸡蛋若干大葱半根姜粉、盐、鸡精大葱摊鸡蛋的做法1、鸡蛋用打蛋器打至发泡,放入适量姜粉、盐、鸡精搅匀,待用。2、大葱切片。3、起油锅(多放点)放大葱小火煎香,撒少量盐。大火,倒入鸡蛋液,翻面,出锅!小贴士一定要先放葱哦,...
超级好看又有点好吃的鸡蛋饼~用料鸡蛋2个面粉2勺水3勺盐适量十三香适量油适量葱花,胡萝卜丝,火腿丁等根据需要加摊鸡蛋饼的做法加入面粉,水,鸡蛋,混合均匀,加入盐,十三香,拌匀锅底刷油,厚薄合适倒入面糊,开始鼓泡,基本凝固翻面,直...
疫情期间,网购食材成了主流,也增加了不少食材新知识,比如五常大米,烟薯25号,以及今天的铁杆大葱,9元5斤,收到货我眼珠都要掉了,10根半个手掌粗细,名副其实的铁杆。网购特点方便,新鲜,性价比高,但是量大,所以变着花样吃成了要求之一...
用料芹菜叶80克面粉50克韭菜15克火腿1片牛奶100克鸡蛋一个胡椒粉少许生抽1/2茶匙盐适量香油1/2茶匙芹菜叶摊饼的做法芹菜叶洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出冲凉,挤掉水份,切碎.韭菜择洗干净,切碎.火腿切小丁.先将面粉和牛奶混合...
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