米国怎么做好吃，米国家常做法

10-11 远在异国他乡，最最想念的就是家里的烧饵块，最近因为疫情的原因已经两年木有回家了，对于饵块的想念就日益增长。每年过年的时候做饵块一定是老家的一个传统，想起来饵块在家经常吃，但唯一一次见过做饵块还是小时候一次提前回...

10-25 和老公其实也算结婚两年但总有种新婚燕尔的赶脚～从某人在两周年领证纪念日时记成了一周年一事发现对方也有同样的错觉……今年总算结束了聚少离多的异地生活，正式开启二人世界模式！想想这样的悠闲日子大概也没有很久，所以...

10-25 2015.1.19正式开启在米国的120天exchange时光CalBerkeley.主食米饭馒头忠实饭，吃不惯米国人民的沙拉pizza三明治，自食其力棒棒的乐趣多～用料simplesatisfyingpeace小和尚自食其力在米国的做法炖炒蒸煮样样齐～...

在米国做超简单的米糕

08-11 继续在米国做云南美食系列每年过年的时候，大年初一奶奶总会蒸米糕，预示着一年事事高，这是我小时候最爱的一个小吃了这款蒸米糕用料非常简单，就是大米，水和调味的黑糖和芝麻。当然大理那边有高配版的会在上面加果仁和彩色的...

在米国做超级好吃的甜品—泡鲁达！

09-18 在米国做云南美食系列又上线啦（BTW，我已经第四次up这个菜谱了，但愿这次可以成功！泡鲁达应该是我最喜欢的甜品之一啦，虽然它的名字有点奇怪，大概是因为是音译过来的。最初吃到这道甜品是在傣族餐厅，以至于我错以为这是傣族的...

在米国做小锅米线

10-24 几乎每个地方都有一些名声在外，但是本地人不常吃的食物，比如北京烤鸭，天津狗不理，内蒙烤羊腿什么的。在云南，名声在外的是过桥米线，但这也是本地人不常吃的东西😹相较于过桥米线的华丽，可能更受大家欢迎的一些朴素家常的做法...

在米国做卤饵丝

02-01 独自在米国读书，作为一个吃货最忘不掉的是云南的美食。经过几次尝试终于找到了卤饵丝应有的味道，很是开森，于是和大家分享一下，也欢迎更多云南的小伙伴讨论和up滇菜菜谱啊用料韭菜3根自制酸菜3片辣椒油1勺饵丝1碗花生酱半...

乞丐版煎饼果子-在米国没有果子怎么办

03-07 人在他乡，想念煎饼果子，然鹅条件艰苦，直到我发现了一种薯片，完美替代果子！用料面粉一些鸡蛋若干只甜面酱3-4勺小葱少许Stacy‘s薯片一包黑芝麻少许豆瓣酱少许盐少许蜂蜜少许豆瓣酱或辣椒酱少许水少许乞丐版煎饼果子-在米国...

米国超想吃系列之烤冷面

03-24 在米国超想吃的大排档系列之烤冷面，自从来了米国就没有吃过烤冷面了，日日思念……终于有一天，让我从万能的亚米上买到了烤冷面的面皮，到货了就迫不及待的做了这货，就是我朝思暮想的味道(*/ω＼*)喜欢的小伙伴们也一起做起来...

在米国做傣味鸡脚jió（柠檬🍋凤爪）

03-04 当当当，在米国做云南菜系列又上线啦！这次是傣味鸡脚，作为一名傣味控，觉得超级好吃😋好吃的东西果然是在疫情当下最治愈的东西呢😺用料鸡爪6只柠檬5-6个小米椒3个八角3个香菜3根盐一小撮花椒7-8粒料酒1勺酱油1丢丢白醋2勺...

在米国做米糕（云南楚雄/大理米糕？）

10-11 米糕真的是我超级喜欢的云南小吃了过年的时候按照传统大年初一吃米糕，但是我巴不得天天吃米糕，每次离开的时候奶奶都会蒸一大袋给我带上还是和其他米国做云南菜系列一样，做的是思念吃的是乡愁了用料大米6杯紫米3杯糯米3...

适合新手的米国披萨🍕

07-30 用moido西厨机的打卡顺便记录下这道菜谱用料高筋面粉280克黄油15克砂糖8克奶粉6克食盐5克水190克干酵母2.8克披萨酱适量蔬菜适量迷迭香适量马苏里拉适量适合新手的米国披萨🍕的做法用面包机做好面团，️⚠️室温超过25度时，...

在米国做傣味烤鱼（简易香茅草烤鱼）

06-04 家乡味应该对于每一个人都有特殊的意义，味觉上的回家的真实感几乎是其它感官替代不了的（吃货语）作为一个云南人，无论走到哪里都会挂念着家乡的味道，而在各种云南菜当中我最钟情于傣味。我相信一种菜的特点与它所产生的环境...

来自米国南部的红丝绒蛋糕 red velvet cake with cream cheese frosting

09-18 我，一没吃过国外的红丝绒蛋糕的国产土包，不知道正宗红丝绒啥味道。就是看了onegirlcookies里面的红丝绒那一抹惊人的红色后，一直很想试一试它的“瑞思披”，而且还不需要买那5斤一份的多到吓死人的SourCream。终于买了红丝...

来自米国one girl cookies的whoopie pies

09-19 配方来自一本叫OneGirlCookies的书，作者是DawnCasale&DavidCrofton.原配方的馅料是薄荷味的奶油奶酪馅料，我把它改成抹茶的，很香浓哦。用料面粉2杯可可粉1/2杯苏打粉3/4小勺盐1/2小勺糖粉1/2杯红糖1/2杯全脂酸奶1/2...

韩国米糕

10-04 结合了几个菜谱整理出来的，非常松软可口，米香味浓郁…用料韩国米粉200克白糖28克清水105克豌豆馅适量盐1.2克韩国米糕的做法米粉糖盐混合均匀，清水准备好。视米粉吸水性可加减5克水左右是这种米粉。慢慢地缓缓地倒入清水...

泰国米卷

05-20 用料圆白菜个胡萝卜娃娃菜洋葱虾只米卷芝麻香油泰国米卷的做法米卷上芝麻菜米卷菜...

韩国糯米饼

12-14 从韩国回来带回了一盒做糯米饼的材料，自己尝试做了一下~用料糯米粉296克水180克酵母4克花生糖馅100克韩国糯米饼的做法取180g温水，放入4g酵母，并搅拌均匀。将糯米粉放入盆中。将混合了酵母的水倒入糯米粉中，和面，并醒5-10...

美国野米粥

06-01 苏比利尔冰湖野米，营养丰富高纤维高蛋白，奇特的营养和药效并有助血糖平稳。野米和南瓜香芋山药再加上椰奶一起煲粥养生又健康用料野米适量南瓜适量香芋适量山药也可以加鲜百合适量美国野米粥的做法冰湖野米首先要泡一晩...

韩国米蛋糕

07-07 韩国米蛋糕，不用油，不用烤箱，也不用奶油装饰，一般是用豆沙在上面裱花。很漂亮，也很健康！用料材料:大米粉（粘米粉）200g糯米粉100g糖粉50g牛奶155g葡萄干60g果酱或者豆沙适量韩国米蛋糕的做法葡萄干浸泡。称取大米粉，糯米粉，糖粉...

泰国米仁

07-30 童年的味道儿时的记忆用料黑米50g燕麦米30g薏米20g木糖醇30g淡奶油200g炼乳10g水300g泰国米仁的做法准备好三种米淘洗干净都是三种常用米超市或者下厨房都可以购买的到。加入水不需要太多高于米两指即可大家根据自家...

韩国米饭

12-29 ...

韩国米汁

10-21 在桑拿浴喝过一次韩国的米汁，然后就久久不能忘掉这个味道！问了韩国朋友做法，没想到非常简单呦！用料米1cup麦芽粉1cup水10cup糖适量韩国米汁的做法麦芽粉和水1:10的比例搅拌均匀，放置3小时。取出上层清液(米黄色)备用。做1...

法国米汤

03-22 用料洋葱蘑菇西芹切丁红萝卜切丁茄子去皮切丁鸡肉或者排骨龙骨三月瓜切丁午餐肉切丁蒜两个去皮法国米汤的做法切料排骨切块，鸡肉带皮，切块热锅色拉油，放蒜，然后放龙骨炒变色鸡肉炒变色加洋葱炒变色，加西芹红萝卜炒变色，加蘑...

泰国西米糕

04-17 用料椰浆200ML玉米粒可不加芋头和西米加糖牛奶淀粉，，250ML牛奶加上30克玉米淀粉。香兰叶少许。泰国西米糕的做法提前把西米煮好和芋头切小颗粒煮熟，加白糖搅拌备用。然后把他放在模具中牛奶淀粉的制作方法，250ML和30克玉...