寻螺记怎么做好吃，寻螺记家常做法

06-03 今天饭堂的菜不好吃，回宿舍自己煮螺蛳粉吃用料米粉120克鸡蛋1个调料包180克红油少许酸笋适量腐竹花生适量一人食懒人寻螺记螺蛳粉的做法材料包如下下入米粉煮15分钟左右，可用筷子轻易弄断。12点半了，太饿了，直接加入所有...

10-25 找寻童年记忆的味道！我是湖北人，小时候这个季节都会把这个叫“piquo”的东西丢进老人的手提小炭暖炉里烧了再拿出来吃。味道极好。正好从老家带了一堆新鲜“马蹄”回来，就想着烤的吃看看有没有小时候那个味道。答案是：有...

12-28 从知乎学习到，对于3cm以上的厚切牛排，需要先低温慢烤将核心温度升至55℃（70-90℃烤60-80min），再大火用玉米油煎2min。本篇用于自我记录每次制作的牛排大小、烤箱温度、烤制时间，以找到最适合的时间温度。第三次完美！用料牛排...

油焖笋（寻宝记教您做绍兴菜）

01-31 地道绍兴美味，你我一起品味！用料圆笋280克糖8克黄酒5克酱油15克米醋3克温水300克甜面酱5克油焖笋（寻宝记教您做绍兴菜）的做法原料如图所示，圆笋买带点泥土的更好笋剥壳后，先用刀平拍开，这样自然的拍裂开比用刀纵向切开，能更好...

【美食探寻记】鹅莓布丁蛋白酥

12-11 BBC《WhattoEatNow》第2季第5集25'15''处介绍的一款以英国夏季当季水果鹅莓（gooseberry）为特色的水果布丁蛋白酥。用料鹅莓（gooseberry）黄油糖香草精鸡蛋【美食探寻记】鹅莓布丁蛋白酥的做法鹅莓去尾，放入...

葱烧鲫鱼（寻宝记教您做绍兴菜）

01-25 地道绍兴美味，你我一起品味！用料鲫鱼3（120克/条）小葱50克生姜片5克母子酱油25克黄酒5克糖3克鸡精3克盐2克温水360克葱烧鲫鱼（寻宝记教您做绍兴菜）的做法原料如图所示建议鲫鱼要选择较小的鲫鱼，这样比较容易入味鱼宰杀洗净，清...

寻味

07-02 老友粉虫Q弹爽口鲜香酸辣好滋味哎呀辣出一身汗感冒立马好了大半用料花生油适量姜末少量蒜米少量肉末适量酸笋适量西红柿2个豆瓣酱适量酱油适量蚝油适量盐少许老抽少许生抽少许淀粉少许料酒少许醋几滴寻味的做法猪肉剁...

寻茶记

07-14 据说寻茶是乐趣，哈哈~从找文字介绍，翻地图，再到找茶园子的过程特别好玩儿😃顺便和卖茶的交流一下😆用料茶寻茶记的做法慢慢找~小贴士找到的是茶，学习到的是知识...

寻找记忆中的味道【小豆腐】青岛叫‘Zha’

12-26 人的胃都是有记忆的随着时间的推移慢慢长大，长大以后的你无论是身在异国还是他乡对于食物～总会有那么一个瞬间让你想起儿时记忆中的味道也就是所谓妈妈的味道～青岛银管磨好的豆汁叫‘沫子’放菜炒熟后叫‘zha’感叹汉语...

螺管记录

03-25 最近的螺管螺管模具买了3种用料自己最喜欢的吐司配方曼小曼老师的配方高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克一份大约560克可以做成11份螺管自己喜欢的奶油馅奶油1...

🌊探寻宝岛本味-台湾寻味记

05-14 🌈第一个真正意义的假期分享拖了太久的台湾旅（chi）行👒台湾对于我们这代人来说或者像当年那些风靡的偶像剧是满满的少女心一样的存在又或者像父后七日那样的文艺片是一种在日常琐碎里被遗忘的人文寄托对我来说更像一个...

萝卜丝带鱼（寻宝记教您做绍兴菜）

01-30 地道绍兴美味，你我一起品味！用料本地红头萝卜200克带鱼250克生姜3克母子酱油20克糖3克黄酒5克温水300克鸡精3克葱花沫5克盐2克萝卜丝带鱼（寻宝记教您做绍兴菜）的做法原料如图所示鱼宰杀洗净，清洗时需洗净内脏的黑膜，背鳍展...

柯记螺蛳粉

08-25 北雀路上的柯记螺蛳粉用料酸笋腐竹酸豆角花生米榨菜葱花木耳柯记螺蛳粉的做法记得加红辣椒泡得米醋赞赞赞...

肉蒸蛋（寻宝记教您做绍兴菜）

01-31 地道绍兴菜，你我一起品味！用料肉沫250克蛋1个酱油3克温水10克盐3克葱白沫5克鸡精2克黄酒3克肉蒸蛋（寻宝记教您做绍兴菜）的做法原料如图所示先把猪肉按肥膘三分瘦肉七分，切成小块（这样能将肉沫的颗粒和肥瘦剁得更均匀）3、再将...

寻蜜

10-23 寻觅不一样的甜蜜用料用心做美味寻蜜的做法用心做美味，甜蜜的滋味。...

找寻记忆中的味道-坚果可可拉糕

10-31 小时候家附近有个当时算人气很旺的点心店，面条、小笼、馒头、各式中式糕点样样都好吃，最领我难忘的当属可可拉糕和薄荷糕。可随着时代发展，点心店也辗转换了几手后，我最爱的这两款点心也成了记忆中的味道！所以今天凭着记忆...

寻找记忆🌸最爱的菠萝🍍包（菠萝椰蓉面包）

05-10 小时候最爱吃六毛钱一个的菠萝包便宜又好吃😋，所以决心学会自己做。做这款面包，很简单，但是程序比较繁杂，需要足够的时间。我用了四个小时。这款面包完全征服了家里老人小孩，耗时久也是值得的😘！用料1⃣️🍍面包部分🍞1、高筋...

寻蟹记海陆鸡爪煲

03-21 寻蟹记的鸡爪煲是我吃过鸡爪煲里最难忘的回家仔细回味了一下味道自己大致重现了一下哈哈哈做的非常不错用料鸡爪12只阿根廷白虾8只土豆4个小的葱姜蒜若干蚝油一勺鲍汁一勺牛油一小块香叶桂皮花椒一点点冰糖一块豉油鸡...

寻找儿时的记忆，复刻记忆中的味道～鸡蛋小饼干

03-29 小时候最爱吃这个小小的鸡蛋饼干，又香又脆吃到停不下来感觉饭也不要吃了😂记得妈妈一买就买一大包，然鹅～～被我几天就消灭了，因为太好吃了，一口一个。今天来复刻儿时的记忆，给我家小朋友当小零食次😎做法十分简单，10分钟搞定，烤...

破解《寻梦环游记》美食“墨西哥粽”

04-11 《寻梦环游记》热映，影迷表示剧情太扎心，哭晕在厕所。奶奶给小主人公的食物看得大家直流口水，这个香甜可口的异域美食是来自墨西哥的Tamal，做法简单，跟着姿势君在家边吃边哭。用料咖喱粉红辣椒酱香叶发酵粉黄油鸡胸肉玉米...

寻找记忆中的芋头糕

10-31 用料芋头一斤粘米粉180克香肠适量根虾米一把盐适量芝麻适量五香粉适量糯米粉10克寻找记忆中的芋头糕的做法虾米一把切碎。香肠或者纳肉适量，切碎，将图一二，切好后，在锅上炒一下。把芋头，切丝，用切出来的纳肉炒一下，使芋头不...

寻觅

07-16 外食记录用料一颗心寻觅的做法寻觅一份味道...

寻茶寻味泡茶泡浮沉

08-23 取莫干金丝菊一朵枸杞若干滚水一壶泡下，加盖三分钟用料莫干皇菊一朵一朵宁夏特优枸杞7颗滚水一壶寻茶寻味泡茶泡浮沉的做法莫干皇菊或金丝菊一朵加盖三分钟小贴士ps春来饮皇菊，可清肝，明目。白菊性寒，皇菊稍温，但也不可以...

小小寻食记~_~

11-10 常常的外食就餐，大江南北食物烹煮煎烩焖炖烧炸蒸等……不同的吃法，小小旨在将厨房以外品尝的美食，哪怕是大菜或小吃记忆并与之分享^_^用料柴米油盐小小寻食记~_~的做法春夏秋冬季大小食店纯手机图五谷杂粮，菜蔬鱼肉，酸甜苦...

味尤长-熊记私房菜-烤拳螺（烤海螺）

07-05 用料拳螺橄榄油水酱油味尤长-熊记私房菜-烤拳螺（烤海螺）的做法菜谱[猪头]--拳螺又称荣螺最大的特点是口盖角质极厚（因此不好杀）--荣螺洗净--用清水浸泡几分钟待口盖微开用刀挖出螺肉--手伸入螺壳向内推螺壁上的组织直到脱...