莴苣酸菜炖泥鳅怎么做好吃，莴苣酸菜炖泥鳅家常做法

莴苣酸菜炖泥鳅

07-05 生活每天需要不一样的美食做惊喜用料泥鳅750克酸菜两袋莴笋1根干红辣椒6个白醋适量味极鲜1勺生抽1勺八角1个盐适量料酒1勺鸡精适量桂皮1块蚝油1勺芝麻少量葱姜蒜适量豆瓣酱2勺莴苣酸菜炖泥鳅的做法泥鳅买回来之后就是...

鲜炖泥鳅

07-25 用料泥鳅500克盐适量姜6片料酒2勺辣椒2个花椒看自己能否吃麻葱2根鲜炖泥鳅的做法把泥鳅洗干净后油炸至酥脆，可以中小火慢炸生姜花椒下油锅，倒入泥鳅，放盐料酒酱油等调料，加水慢炖，快起锅时放入辣椒，最后放葱花起锅咯...

莴笋闷泥鳅

03-10 春季是贱卖莴笋的季节，一元一斤，两元买一堆!泥鳅也不贵，都是季节菜!祛湿菜。😁用料泥鳅500克生姜四五片盐两小勺白糖两小勺腊肉约100克白胡椒少许生抽两勺料酒约50克蒜瓣约6瓣小红干尖椒2个花椒10几粒莴笋闷泥鳅的做法莴...

垮炖泥鳅

01-11 用料活泥鳅盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋干红辣椒葱花姜末蒜片垮炖泥鳅的做法将泥鳅宰杀处理干净，炒锅上火，放少许底油，下葱花、姜末、蒜片、干红辣椒炝锅，下泥鳅翻炒，烹料酒，加酱油，盐、味精、胡椒粉、白糖，炒均匀后加适量的水...

泥鳅莴苣火锅

06-20 野生泥鳅好难遇到用料葱2根醋1勺料酒2勺姜4片蒜4瓣酱油1勺姜片活泥鳅2斤莴苣3根老豆腐1块花椒30粒生抽2勺豆瓣酱2勺食用油50克清水500克泥鳅莴苣火锅的做法活泥鳅清水养一晚上，吐干净泥沙，冷锅倒入活泥鳅，盖上锅盖，开火，一...

酸菜耙泥鳅

04-23 酸菜就是川人爱吃的“泡青菜”，不是北方朋友吃的酸菜哟！用料泥鳅800克老姜一大块泡青菜适量泡姜一块大蒜10个青花椒粒一小把红小米辣10个二荆条青辣椒12根盐5克白糖8克黑胡椒2勺料酒（白酒）2勺黄豆芽200克菜油300克小葱5根...

腊肉炖泥鳅

07-07 想吃信阳的腊肉炖鳝鱼，但家附近信阳菜馆没有，没办法自己捯饬着做的。菜市场没有鳝鱼，用泥鳅代替。用料泥鳅700克姜5片蒜1只腊肉400克指天椒6个豆瓣酱1勺腊肉炖泥鳅的做法准备好辅料腊肉提前半天用凉水泡，这样切的时候好切...

酸莴苣笋

03-11 用料莴笋2根大蒜4瓣胡萝卜半根辣椒少量盐少量糖一勺米醋一勺酸莴苣笋的做法莴笋切片，胡萝卜切丝加入盐，腌2分钟再沥干水分加入糖、醋、大蒜、辣椒腌30分钟就可以吃了小贴士1.切薄片易进味，爱吃脆脆的口感就切厚点2.偷懒...

鲫鱼炖莴苣

01-04 用料鲫鱼莴苣火锅底料姜片盐鲫鱼炖莴苣的做法将莴苣切成滚刀块备用用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干将鲫鱼洗净后身上划上几刀锅烧热后用姜将锅底面搽一遍再在锅中倒入少量的油，晃动一下，让油到锅全部表面将鱼下锅待到鱼定...

莴苣炖泥鳅

06-26 这个食材在我家乡叫莴笋，跟泥鳅一起炖特别开胃。用料泥鳅克盐克料酒勺酱油勺姜片鸡精味精克青椒干辣椒个小米椒花椒蒜头蒜苗麻辣鲜胡椒粉醋莴苣炖泥鳅的做法泥鳅大约是6条，洗净剁块莴苣两根，切滚刀块，青椒切片，放一起。姜...

泥鳅莴笋汤

11-29 泥鳅平时难得买到，所以碰到有人卖的时候一定不会错过。活蹦乱跳的小泥鳅，很鲜美的食材啊！用料泥鳅半斤莴笋一支花椒数颗姜2片葱数段橙皮一片白胡椒适量红辣椒2支泥鳅莴笋汤的做法买回的泥鳅放在盆里加些盐放一两个小时，使...

莴笋烧泥鳅

01-12 用料莴笋2根泥鳅600克蒜10瓣姜6片切丝盐适量豆瓣酱1大勺醋2大勺莴笋烧泥鳅的做法莴笋去皮切成滚刀块。泥鳅洗净切成段。切好蒜和姜。大火锅烧热放油，油热放蒜和姜煸香，倒入泥鳅爆炒。加莴笋下去炒。放盐和豆瓣酱炒一会...

清炖泥鳅

08-27 泥鳅的肉质细嫩松软，而且是越炖肉越嫩，入口即化，不管是麻辣还是清炖都非常美味。用料蒜姜片小葱泥鳅清炖泥鳅的做法没有分步图。首先看泥鳅多少就放多少油，油热下蒜姜片，炒香，再把处理好的泥鳅翻炒，加水，少许盐，闷炖，直到筷子插...

酸辣莴苣丝

10-29 用料大蒜2瓣生抽2勺陈醋1勺糖半勺香油半勺辣椒适量白芝麻适量酸辣莴苣丝的做法切丝焯水加料浇热油...

炖泥鳅

07-26 用料泥鳅2斤葱1根姜8片蒜7瓣红干尖椒4个香叶2片八角2个海天黄豆酱80克香菜1根盐适量油适量料酒或白酒适量老抽适量陈醋适量清水适量炖泥鳅的做法泥鳅买回来后放些清水养一会，这段时间可以准备调料。准备好备用。用盐撒...

泥鳅莴苣豆腐汤

09-28 用料泥鳅500克豆腐1块莴苣1根生姜少许大蒜1瓣冰糖2克料酒1勺干辣椒🌶️1个食用盐少许菜籽油锅具泥鳅莴苣豆腐汤的做法1.泥鳅洗净，去肠待用，2.下锅香煎，3.放入嫩豆腐过油煎黄，4加入姜末蒜末和干辣椒，待炒出香味，加料酒，加入适量...

酱炖泥鳅

10-05 用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净，去头内脏～回来清洗一下，用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香，放料酒和太阳岛大酱，这里我加了一小勺郫县豆瓣酱，豆瓣酱比较咸一定要少放，里面还有东北大酱和...

酸菜泥鳅

02-28 周日店里的阿姨休息，得自己做饭，关于中午吃什么是件很头疼的事情，想了好久突然想起来十七年前读书时在外面饭店吃到过的一道菜，酸菜泥鳅，然后凭着对记忆中这道菜的样子，开始折腾了起来，还好不负众望，很好吃，同事们吃得很爽用料...

腊鸡炖莴苣

02-04 用料鸡1只花椒姜料酒干辣椒小米椒腊鸡炖莴苣的做法过完年肯定是还有腊鸡腊鸭什么的。今天决定做腊鸡炖莴苣。首先腊鸡泡一晚（这个要根据自己腊鸡咸度来决定了，没有统一的标准）。第二天腊鸡洗干净，冷水下锅煮一煮（目前还说...

排骨炖莴苣

03-04 用料莴笋2根排骨一节蒜随意瓣花椒随意粒盐克糖克干辣椒看个人口味桂皮3小节陈皮3小片香叶随意豆瓣酱个人口味白酒2勺生抽2勺老抽1勺陈醋适量生姜3片排骨炖莴苣的做法1.排骨煮好后沥干水备用(我用电饭煲加生姜煮的)锅...

莴苣土豆泥

12-04 用料土豆莴苣醋盐胡椒生抽莴苣土豆泥的做法土豆，莴苣切小块锅中水烧沸腾，将土豆莴苣倒入煮至软糯（用筷子能轻易刺穿）呈出锅中倒入呈出煮好的土豆莴苣，加入盐，胡椒，少量生抽，醋（醋和胡椒可以适量多放一些）炒匀盛盘，撒上香葱...

泥鳅炖豆腐

09-20 泥鳅可以补脾益气、兴阳除湿，搭配豆腐一起烧营养价值更高。（快出锅了才想起来要发布，希望后面的文字说明能够让大家看明白）用料泥鳅500克豆腐2块（自己做的盐卤豆腐，像巴掌般大小）姜3-4片料酒2勺盐适量花椒5-6粒大葱斜刀块5-6...

羊排炖莴苣

04-21 用料食材：羊排500g，莴笋两根，啤酒500g，热水适量作料：生姜，蒜子，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，香果，白寇，调味品：盐，生抽，白糖，豆瓣酱，麻辣鲜，鸡精，料酒，食用油羊排炖莴苣的做法用冷水加料酒，姜片浸泡致少30分钟炒之前先烧热水放料酒加入羊排...

莴苣炖鲶鱼

08-19 自家种的莴苣，就想起好久没吃鲶鱼🐠，闺女超喜欢滴，她一人就把锅子里吃差不多了。这次还加了千张丝儿。用料鲶鱼莴苣千张1张花椒适量泡椒、红尖椒各2个生姜、大蒜适量生抽、老抽、醋自制小麦酱1勺莴苣炖鲶鱼的做法鲶鱼剁...

酸菜炒莴苣

01-23 疫情宅家都是家里有啥菜就烧啥菜…最后再一起采买～图里的莴苣也有点放久了…试着酸菜炒莴苣～还真的蛮好次的✌️酸酸辣辣的～用料莴笋1根酸菜300克鸡蛋2个小米椒2个大蒜3瓣盐适量酸菜炒莴苣的做法合照～酸菜先清水泡着莴苣切...