Q弹的舒芙蕾怎么做好吃
用料蛋4个白砂糖20g玉米淀粉50g葡萄干20克Q弹的舒芙蕾的做法分离出蛋清,并在蛋清中加入10g白砂糖用搅拌器打发一下,继续加入10克白砂糖打发加入淀粉继续打发一会,打发好蛋白霜将蛋白霜倒入烤碗中(我比较懒,没有抹成光滑的...
用料奶粉10克鸡蛋1个超弹网红舒芙蕾的做法首先,先把打好的奶油挤到平底锅上等到下面出现金黄色,开始翻...
用料鸡蛋个面粉克糖克牛奶舒芙蕾饼的做法蛋清加糖打发,蛋黄加入少量牛奶和面粉搅拌均匀,分三次加入蛋白,不粘锅小火煎制两面金黄即可...
我觉得最适合拿来做早餐的点心了!不需要太长时间,又能吃饱!用料鸡蛋3个酸奶45克糖30克低筋面粉50克柠檬汁几滴🔓舒芙蕾的做法这是我用的酸奶,可以参考选择。蛋清蛋白分离蛋黄中倒入酸奶搅拌均匀筛入低筋面粉,快速搅拌至无...
方子是六寸的量舒芙蕾芝士的做法、口感和轻乳酪蛋糕很相似,但舒芙蕾芝士的口感会更轻盈些,咬一口能听到明显的“呲呲呲“声。用料奶油奶酪120克鸡蛋3个黄油15克牛奶45克低粉30克细砂糖50克柠檬汁几滴舒芙蕾芝士的做法模...
这是一款挺特别的舒芙蕾。它不可以叫蛋糕,因为里面的面粉含量很低,所以出来的效果非常Q弹,香浓的芝士味更是令你停不了口。用料鸡蛋3个白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白)50克奶油奶酪200克牛奶200克玉米淀粉30克Q弹会Duang的日式...
征服我胃的并不是因为它是松饼,而是它是舒芙蕾松饼啊,舒芙蕾香郁不腻、软绵细滑、入口即化的特性它都有啊,还有翻面时一抖一抖真的超cute,萌化我嘞用料低筋面粉45克鸡蛋2个牛奶20克酸奶20克白糖A15克玉米油10克泡打粉3克...
平底锅舒芙蕾大家都吃过吧,要不要试试烤箱版本的?烤箱版本的更好控制温度,而且还不容易回缩,操作难度大大降低,大家来试试吧。用料鸡蛋2个酸奶45克低筋面粉40克细砂糖20克烤舒芙蕾的做法用蛋抽把两个蛋黄使劲搅到发白加入...
比女人还难搞的舒芙蕾起源于浪漫之都法国,法语Soufflé(使充气),梳乎厘,蛋奶酥。制作的主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,通过烘焙质轻而蓬松,烤好的舒芙蕾要赶紧吃掉,否则会很快“漏气”,一般在20-30分钟后会完...
做了芒果和奥利奥冰淇淋用了5个蛋黄蛋清不能浪费颜值超高的云朵舒芙蕾诞生啦!用料蛋白5个柠檬汁5滴白糖30克玉米淀粉15克坚果若干云朵舒芙蕾的做法细节全部在首页视频哦!...
时间:30分钟难度:容易做分量:2人份用料雀巢怡运全脂高钙奶粉5g温热水20ml鸡蛋2个低筋面粉25g泡打粉2g柠檬汁1g细砂糖20g奶香舒芙蕾的做法温热水中加入雀巢怡运全脂高钙奶粉,搅拌均匀。将鸡蛋蛋清蛋黄分离到两个无水无油的...
用料蛋清3个细砂糖25克柠檬🍋汁少许玉米淀粉10克自己喜欢的干果若干【舒芙蕾】的做法准备好材料蛋清加柠檬汁、玉米淀粉和糖(分三次)打发,放入铺好油纸的烤盘,形状看自己喜欢撒上自己喜欢的干果烤箱预热150度,上下火烤20分...
家里有个看颜值吃饭的宝宝,黑色食物一概拒绝,但是我又很想跟他分享黑芝麻口味的美食,所以又琢磨了一个黑芝麻口味的舒芙蕾,好东西大家一起分享嘛哈哈哈。原味舒芙蕾已经很香浓嫩滑,再加入黑芝麻酱,香味提升一个台阶,而且更加...
很早以前就想做舒芙蕾蛋糕,材料模具都买了,一直没做。这次疫情期间闲在家了,没事就捣腾些东西,把家里烘焙用的一些东西都拿出来尝试下。就想起了它,舒芙蕾。第一次做是源自于Tinrry的舒芙蕾配方,试过一次,成功了。发觉真的很...
用纸杯做超高舒芙蕾松饼,没有模具没关系,喝水纸杯蛋糕纸杯,去底剪到你要的高度,放入平底锅挤入面糊。超高厚的舒芙蕾松饼一定要加点水,盖上锅盖。快手早餐酸奶含糖所以减少了蛋白里的糖蛋白需打发不添加泡打粉小苏打开一盒...
大家好,我是于超(老于),很高兴和大家见面,这次我们来制作一款比较简单,但是很有名气的蛋糕,SOUFFLE(舒芙蕾,又叫做蛋奶酥。)用料鸡蛋2个牛奶100克黄油20克细砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法准备好制作所需要的原料,把鸡蛋白和鸡蛋...
去台湾旅游时背回好多书,其中一本就是黄金比例舒芙蕾松饼,烤了这么多年一直用这个配方,很nice……原方上来,泡打粉我都是不加的😊用料面糊:蛋黄1个牛奶1大匙低粉15克奶粉1/4小匙泡打粉1/4小匙(可不加)蛋白糊:蛋白1个细砂糖1大...
用料蛋白鸡蛋2个牛奶50g细砂糖40(一半蛋清一半蛋白用)黄油适量克面粉适量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,白糖,面粉,搅拌均匀,尽量浓稠点,这部忘记拍照了蛋白加白糖,打发蛋白至硬性发泡,如图接着挖一勺打发好的蛋白...
变松饼用料细砂糖20克低筋面粉32克牛奶30克鸡蛋2个假舒芙蕾的做法面粉和牛奶搅匀搅匀加入鸡蛋搅匀搅匀好了打发打发搅和搅和两层哦看着还不错吧好像要翻车了好像真翻车了额……😢好吧,今天我们做的松饼!!非常美味的😃...
用料鸡蛋2个低筋面粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加,只是口感更加蓬松。)3克奶油部分淡奶油90克细砂糖10克舒芙蕾~的做法蛋清蛋黄分离。加入面粉,牛奶,玉米油搅拌成糊状。蛋白...
用料蛋黄2个蛋白4个低粉30克kiri奶油奶酪200克糖30克柠檬汁适量舒芙蕾3.0的做法奶油奶酪室温软化加入糖打发依次加入蛋黄和低粉每次都要搅拌均匀&蛋白分三次加入糖打发(这次没有打发到硬性但也很赞!)1/3蛋白霜加入奶...
方子来自《我爱和风洋果子》。原方和图片用的是日本的一种酒叫大吟酿,我在搜寻樱花酒时在美国的超市惊奇地发现了它!烤制的时候满屋子的酒香,吃的时候热泪盈眶,因为好!好!吃!啊!!!买不到大吟酿的童鞋可以用自己的喜欢的酒类替代...
一款奶香味浓厚,口感香甜松软的烤舒芙蕾就做好啦,做早餐或者下午茶都是不错的选择。烤出来的舒芙蕾,相对平底锅更省事一些,不用翻面。用料鸡蛋2个酸奶45g低筋面粉40g细砂糖20g淡奶油150g草莓少许细砂糖10g(打发淡奶油用)烤...
QQ的舒芙蕾松饼,很是松软,和传统松饼是不太一样的。传统松饼一般不需要打发蛋白,一薄层面糊,煎成一张薄饼,然后堆叠起来!今天做的舒芙蕾松饼不太一样,需要打发蛋白,再煎,翻面的时候,有点厚度的松饼还挺Q弹,都没来得及拍视频,下次...
在网上搜了一下舒芙蕾做法发现好多失败案例然后我总结了一下!发现不会塌的舒芙蕾有以下几个关键点:1⃣️要有泡打粉2⃣️蛋清打发要够充分3⃣️要有模具(有模具就算面糊没调好也没关系~)用料鸡蛋2个植物油20克牛奶20克低筋粉40g...
热门标签
-
牛肉松宝宝辅食
红葱油
油焖雷笋
芹菜炒猪肝
肥羊鲜虾煲
排骨焖饭方子记录
糖醋里脊自用版
素炒饼一人份
健脾祛湿粥
clounds
懒鬼的酸奶蛋糕
凤梨酥凤梨馅咸蛋黄
粉丝紫菜蛋花汤
西红柿酸菜汤面
三步烤鸡
豆渣蛋糕小烤箱
体能
创意早餐龙猫吐司
暖胃白萝卜排骨汤
子陈
醋溜肝尖
双枪
盐焙猪肝
上海风味凉粉
简单提子面包
早安2018
家常炒鸭血
改良版懒人粉蒸肉
红枣白果甜羹
快手小零食开口笑
白玉豆腐蔬菜汤
混搭圆葱
腊肉烧小萝卜
芒果椰丝绵绵冰
东北麻麻地瓜饼
快手黑椒蘑菇
-
推荐阅读
- 入秋养身-菜谱合集美味好吃的做法大全,入秋养身-菜谱合集做法图解
- 美味的金瓜芸豆煲猴头菇做法,大厨教你技巧
- 家庭简单+蔬菜版爆炒花蛤美味好吃的做法大全,家庭简单+蔬菜版爆炒花蛤做法图解
- 🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼美味好吃的做法大全,🐟红烧昂刺鱼/嘎鱼/黄骨鱼做法图解
- 消耗馄饨皮韭菜盒子美味好吃的做法大全,消耗馄饨皮韭菜盒子做法图解
- 碳循环减脂16天掉秤6-10斤美味好吃的做法大全,碳循环减脂16天掉秤6-10斤做法图解
- 少油无辣版干煸豆角美味好吃的做法大全,少油无辣版干煸豆角做法图解
- 美味的红烧香菇鸡翅根做法,大厨教你技巧
- 美味的苹果雪梨消食汤做法,大厨教你技巧
- 冬翅月饼馅美味好吃的做法大全,冬翅月饼馅做法图解 如何做冬翅月饼馅最美味
- 脚丫的面包练习教室美味好吃的做法大全,脚丫的面包练习教室做法图解
- 劳动节餐桌美味好吃的做法大全,劳动节餐桌做法图解 如何做劳动节餐桌最美味
- 春天的味道(麻椒油拌春笋)美味好吃的做法大全,春天的味道(麻椒油拌春笋)做法图解
- 叉烧包(baby)美味好吃的做法大全,叉烧包(baby)做法图解
- 手残版芋圆美味好吃的做法大全,手残版芋圆做法图解 如何做手残版芋圆最美味
-
猜你喜欢
- 美味的非主流黑胡椒牛排做法,大厨教你技巧
- 美味的一口迷你肠仔包做法,大厨教你技巧
- 猪肉汉堡排美味好吃的做法大全,猪肉汉堡排做法图解 如何做猪肉汉堡排最美味
- 巧克力布朗尼(日高宣博)美味好吃的做法大全,巧克力布朗尼(日高宣博)做法图解
- 美味的家庭版自制鸡块做法,大厨教你技巧
- 蓝莓多多麦芬(植物油版)美味好吃的做法大全,蓝莓多多麦芬(植物油版)做法图解
- 考鹅蛋美味好吃的做法大全,考鹅蛋做法图解 如何做考鹅蛋最美味
- 8寸酸奶蛋糕(水浴法)美味好吃的做法大全,8寸酸奶蛋糕(水浴法)做法图解
- 莫妮卡美食厨房 - 巧克力蛋糕易做又好吃的窍门
- 不可辜负的爱与美味美味好吃的做法大全,不可辜负的爱与美味做法图解
- 美味的“土豆焖饭”做法,大厨教你技巧
- 奶茶制作美味好吃的做法大全,奶茶制作做法图解 如何做奶茶制作最美味
- 葱香花卷&豆沙花卷@火腿肠葱香花卷美味好吃的做法大全,葱香花卷&豆沙花卷@火腿肠葱香花卷做法图解
- 美味的夏日饮-姜枣茶做法,大厨教你技巧
- 爽口荔枝冻美味好吃的做法大全,爽口荔枝冻做法图解 如何做爽口荔枝冻最美味