清明艾青团怎么做好吃
清明时节雨纷纷,每年这个时候是艾长出嫩叶时节,多吃艾身体好。用料糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克白砂糖300克艾草适量紫薯馅提前做好蛋挞托适量清明艾青团的做法洗净艾叶,只要叶不要根锅中烧开水焯水,焯水时加一小汤匙...
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目...
今年总有一些关于节气的念想,总想做些和节气相关的吃食。清明果,也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一,选了最简单的来尝试。艾叶的成分,会让果子有种说不出的清爽脱俗,颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己...
抖音刷到二姐的方子,跟做一次就成功了,特此记录。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉松40克咸蛋黄70克沙拉酱14克食用油适量清明果——艾草青团的做法将粉类和糖拌匀,加入煮开的艾草水,揉成光滑...
清明回乡,清扫先人坟墓的野树杂草,亲戚们借时聚会,顺便在田间地头采些野菜,回家做点季节小食,把握时节赋予味蕾的馈赠,也给节日增添一份快乐的仪式感。用料野生艾草适量或:清明菜适量糯米粉300克粘米粉30克玉米淀粉50克白糖1...
在苏州买缂丝团扇时,设计师的御用小厨娘做了几个青团,苏州人喜食豆沙馅,设计师更爱咸菜馅,店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法...
清明时节,艾叶正香。要吃真正用艾叶做的青团!之前朋友送过一些网红老牌的青团,虽然看起来绿油油的,但是吃起来完全没有艾叶的味道,感觉就是一种大众化的甜品。看来还是得自己动手,才能吃到用新鲜的艾叶做青团呢。事不宜迟,开...
品尝大自然赋予的--春天的味道用料糯米粉500克面粉或粘米粉600克艾叶1000克白砂糖150克食用碱40克青团、清明果、艾米果的做法洗干净艾叶,将较老的梗去掉,一般有艾草香味的为左图的艾叶,右图艾叶主要特点是增加糯糯的口...
用料糯米粉800克黑芝麻150克糖180克水适量小苏打3克油三匙艾草500克青团艾草粑粑清明团的做法采摘新鲜艾草嫩叶,清洗干净烧一锅开水,放入3g小苏打(能让艾草保持嫩绿色,青悠悠的关键步骤)不盖锅盖,放入艾草煮至能用手轻易...
嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300红糖50克雪菜100克春笋150克肉沫200克艾草清明果(青团)的做法摘艾草。洗净艾草。水开下锅煮,加入食用小苏打。(可不加,为了维持绿色用的)捞出洗净,放入破壁机打碎。艾草浆倒入糯...
3、4月特有的艾糍,抓紧时间吃吧~(煮好的艾挤干水放冷冻可保存很久哦!据说一年是没问题的)吃过很多艾糍很软或很硬适中的很少能吃到,问了几位客家朋友看了很多教程攻略,综合了艾糍和青团的做法,改良了很多做出了青团的颜值艾糍...
用料糯米粉100克白糖20克艾叶一把小苏打3克生粉15克猪油10克花生30克芝麻30克面粉10克艾草团子青团子清明节必备的做法将花生芝麻炒香,用料理机搅碎,之后放入面粉、猪油、白砂糖,搅拌备用。艾叶洗净,烧开水放入小苏打和艾...
清明吃青团自己做的青团居然一点不粘手,这个配方可以做10-11个(55克/个)。青团皮30克/个,馅料25克/个。用料糯米粉120克粘米粉(大米粉)10克澄粉(小麦淀粉)20克开水(用于澄粉)50克温水(用于艾草粉)120克糖15克黄油(或者猪油)15克艾草...
没有条件创造条件也要上,这个是花生芝麻馅的,但是大家可以发挥想象力,手头有什么就加什么吧。用料糯米粉200克粘米粉/大米粉50克白糖克菠菜适量(约100g)欧芹(Parsley)一点花生米克芝麻克食用油/黄油/猪油青团/清明团子(海外...
每年清明前后传统食物用料糯米粉适量糖适量粘米粉糯米粉的十分之一艾叶一把盐适量食用碱适量橄榄油5-6滴清明艾团的做法艾叶留下嫩绿的小芽,洗干净,水里加盐煮开添点食用碱将艾叶过水,马上捞起来过冷水,沥干水,把艾叶加适...
用料水糯米粉300克左右中筋面粉200克左右食用碱适量艾草可多可少油适量咸口:小笋酸菜腊肉辣椒末盐生抽鸡精甜口:绵白糖清明果艾团的做法艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄),煮至手能轻易捻烂。捞出后...
三四月份,艾草正丰盛,吃艾正当时!用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍,青团,清明艾,艾粑粑的做法馅料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净,锅里烧开水...
用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克热水110克无色无味油30克原味肉松150克蛋黄90克百利沙拉酱80克艾粄,清明果,青团的做法先准备一盘水放冰箱里冷冻。烤箱先预热10分钟,230度,顺便把咸鸭蛋,蛋白洗干净,蛋黄喷点白...
这个时候正是吃艾糍的好季节,艾草就这个时候最新鲜,最嫩。以前小时候一到春天就开始有艾糍吃了,不用花钱买,到处都是艾草,拿个框到处去摘,只摘最顶的那朵嫩尾😂,有艾草就是这么任性。现在嫁人了,想吃还吃不上,婆家这边很少看到...
春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团,可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶,只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶,果断下...
还有几天就清明节了,除了祭祀以外,有些地方还会做这个艾叶青团,有的地方也叫艾糍粑!艾叶的好处简直是多得不得了!可以治受凉感冒,还可以治咳嗽!熬水泡澡,还可以治湿疹啊这些!也可以驱寒!还有好多好多……用料艾叶适量糯米粉50克...
用料糯米粉一斤白砂糖一斤水一斤粘米粉一斤艾草适量艾粄青团清明粿的做法艾草先洗干净然后用开水煮开熟了就可以滤水剁剁剁粉那些都混一起然后把艾叶也加进去搅拌均匀拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸拿去蒸好了...
清明节必吃的清明果,用的野生艾草嫩芽,有艾草的清香,搭配网红咸蛋黄肉松和经典豆沙馅料,口感超级软糯Q弹,不塌不硬,爱了青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的。糯米粉具有极佳的粘黏性,将糯米粉放到青团中主要是起到...
在外很久了,想念小时候的清明果子,今年也回不去,自己琢磨着做一些吃吃,把记忆量化。大城市也没地方摘艾草,幸好有万能的某宝,极便宜,而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅...
苹果原相机拍摄的刚出锅的艾糍,颜色我很满意,放凉了颜色会更深,大家可以参考一下我这个做了十几次的配方,跟我做不踩雷!也欢迎vx交流:1833132513所以材料可减半做!用料用料一糯米粉800克1艾草汁800克1白糖60克1猪油40克用料...
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