我爱红糖面包怎么做好吃
这是复刻在北京吃的台湾师傅做的面包,五年前45元一个,满足味觉的同时也痛失白银,终于在这个疫情期间折腾得差不多了,50斤面粉一点也不白浪费,很有成就感,这是我喜欢的配方,可以根据个人口味增减味道。配方是450克带盖吐司模1...
配方来自《我爱面包机!》“肉桂卷是一款裹入了大量葡萄干和肉桂粉的美式面包,香气浓郁,口感绵软。不妨同时配上一杯热咖啡,尽情享受这样暖暖甜甜而又略带苦涩的复杂味道吧”这个方子是绝对要入麦咪童鞋的常备列表了!实在太...
有了面包机后一直很困惑不知道怎么让面包机爱上我让酵母君爱上我...然后贴心的姐姐送了我一本《我爱面包机》的书~从此以后我会努力让面包君爱上我的~~用料高筋面粉150g全麦面粉100g盐4g干酵母3g绵白糖10g起酥油20g脱...
用保留了麸皮和胚芽的全麦面粉吃起来会更棒棒哒(๑•̀ㅂ•́)و✧韧劲韧劲!配方写了书中原方略改动和我自己还在不断试验的方子,会不定期更新的*(੭*ˊᵕˋ)੭用料《我爱面包机!》原方略改动高筋面粉150g全麦面粉100g干...
用料面粉375g黄油30g蓝莓酱(和面用)30g盐6g糖24g牛奶240ml蓝莓酱(夹馅用)75g蓝莓面包--我爱面包机的做法除了夹馅用的蓝莓酱外将材料放入面包机,按发酵面团键,待和好面后,将面团取出,用擀面杖擀成20*30的长方形将面皮短边与自...
《我爱面包机》P67“这款使用艾草制作的面包带有一股清新的味道。”怕单独放艾草有些苦涩,于是加了切碎的蔓越梅干,很小清新!以下份量同样为500g的材料(750g请x1.5倍)用料艾草粉12g脱脂牛奶10g高粉250g盐4g干酵母3g绵白糖(...
粗粒芥末由苹果醋和盐制成,大藏芥末中则添加了白葡萄酒,它们均原产于法国,辛辣度比日式青芥末低很多,因此做出的面包很适合儿童食用。----《我爱面包机》用料里的数字分别包括制作450g和750g吐司用量。用料高粉250g/375g...
面包机型号柏翠pe6280。500g的方子用料高粉180g米粉70g盐4g干酵母3g糖10g油20g水180ml我爱面包机之米粉面包的做法将所有原料倒入面包桶,选择1欧式柔软面包启动~我选的浅色觉得正好~应该放凉再切,可是我急性子等不了哇哈...
椰蓉+红茶的组合,居然没有人做过。我爱面包机第70页。用料高粉250g盐3g酵母3g白糖20g(原方30)橄榄油少许(原方黄油20g)红茶一包(原方两包,一包泡水一包直接撒入。水180ml椰蓉20g【我爱面包机】椰蓉红茶面包的做法所有配料丢...
刚好是毛豆成熟的季结合,麻麻种的毛豆跟面包结合,一口咬下去,阵阵豆香扑鼻而来,咸咸的很特别的口感哦~用料高筋面粉250克盐5克干酵母3克无盐黄油20克水180克新鲜青豆50克绵白糖10克我爱面包机之青豆面包的做法将新鲜的青...
每年的520,有一些人会幸福地结束单身生活,也会有一些人继续过着一个人的小日子。但始终要相信,总会有一天,酸酸甜甜的爱情总会降临,想想软软的面包也会有的。今日分享的“爱情&面包”,都给你。用料高筋面粉250克全脂牛...
又做红豆包,之前做过,因其美味,依然回味,这次又自制了大量日式红豆沙,当然少不了少油少糖又炒鸡软妹的日式红豆包啦!原方来自于王光光光光之日式红豆包,在此基础上稍作改动,按照常做的量重新配比,把水量按照10:11换成牛奶,记录下...
记录我的面包之旅,个人分享记录所用( ̄▽ ̄)用料高筋面粉克面包面包我爱面包的做法略过吧...
方子来自《我爱面包机》,感觉这本书做面包的几乎人手一本了。。方子网上也有很多人分享了,所以我这里就算是对自己烘培的一个记录吧~这次忘记拍过程了,因为太简单了。。。用料以下为500g面包的用量高筋面粉250g盐4g干酵...
面包机真心是好东东~自己在家做出营养美味的大面包!用料面粉500g鸡蛋两枚黄油100g酵母50g红枣干50g瓜子仁、芝麻适量我爱面包机-红枣果仁全麦面包的做法把面粉、酵母、鸡蛋、黄油放在面包机里。开始揉面的程序~揉好两...
面包作品小集锦用料高筋粉等我爱吃面包的做法要有时间要有耐心呀...
没有什么事是一个面包解决不了的,如果有,那就来两个面包。用料高筋面粉180克黄油(和面)20克水或牛奶140克蛋黄(20克)1个盐4克酵母3克低筋面粉70克黄油(夹心)60克蔓越莓非必需若干核桃非必需看口味若干我爱面包机105-丹麦面包...
书里用的是青汁(170g)我手边有青汁粉所以直接用10g青汁粉+170ml温水替代了另外糖量增加到了30g,另加了80g蔓越莓,大家可以参考一下哈青汁是一种营养保健食品,它是用绿叶蔬菜榨成的汁,很受人们的欢迎,用它做出来的面包带有淡...
“汤种”在日语中的意思是温热的面糊,用它做出来的面包更有弹性和韧劲,而且保存时间较长,可以连续吃好几天用料汤种高粉100%,想小一点就用100克150g盐3%4.5g开水80%120ml面团高粉100%150g干酵母3%4.5g糖15%23g无盐黄油10%...
姜黄可以给面包上色,还能与格拉姆香料粉和小茴香一起为面包添加浓郁的咖喱味道。----《我爱面包机》简易印度格拉姆香料粉用料里的数字分别包括制作450g和750g吐司用量。用料高粉250g/375g盐5g/7.5g干酵母3g/4.5g绵白...
吐司分量500g用料高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖30g无盐黄油(和面用)30g蛋黄1个(20g)水140ml无盐黄油(折叠用)150g【我爱面包机】丹麦面包的做法将折叠用的黄油装入保鲜袋,擀成16厘米×16厘米的正方形,然后...
添加的香料使这款面包无论在色彩上还是味道上都极具冲击力。----《我爱面包机》用料里的数字分别包括制作450g和750g吐司用量。用料高筋面粉250g/375g盐3g/4.5g干酵母3g/4.5g绵白糖20g/30g辣椒粉1大勺/11/2大勺辛辣粉...
《我爱面包机》P27“这款面包融合了酸奶淡淡的甜味和酸味,是水果、奶酪和葡萄酒的好搭档!”为了消灭存货,放了糖渍橙皮~酸酸甜甜的~酸奶可以帮助发酵,所以和面的时候务必打开机盖!以下份量同样为500g的材料(750g请x1.5倍)用料...
机器:PanasonicSD-P104.大小:500G.热量:150Kcal(切6片,每一片).这个方子是根据说明书里面的法式乡村面包方子做的。木有加糖和油,健康!还加了全麦吐司哟~~~o(≧v≦)o~~好棒!!用料高粉200G全麦粉50G食盐1小勺(5G)冷水(5℃)190ML干...
其实已经陆陆续续做了书上的十几种。但不知道为什么,每次拍面包总是没有感觉,照片惨不忍睹,所以一直都没有放上来。难道是因为爱还不够?这次做了南瓜面包,对南瓜的爱终于感动了相机大神,总算有几张能见人的了。这款面包颜色...
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