快发粉包子怎么做好吃
记录老妈的包子用料用料香雪快发粉300克30℃温水150克包菜香菇荸荠鲜笋五花肉蚝油鸡精盐酱油熟油叉烧酱糖快发粉包子的做法快发粉加水揉至三光面团,面包机酸奶模式醒发40-60分钟,发至两倍大后拿出揉面排气,锅底水提前烧...
手揉10分钟即可!我用的是香雪自发小麦粉,这款面粉里面已经有酵母的,不需另外加酵母哦,使用起来超级方便☺️用料自发粉600克糖20克温水300克食用油小量肉包子(小麦自发粉)的做法面粉,糖,水,油分别加入用筷子🥢快速搅拌成絮条状...
小时候妈妈上班很忙,干了一天活,回家顾不上休息就急匆匆的来做饭,每次给家人蒸肉包子都是大大的,妈妈说怕我们放学饿了着急吃呀,就徒快啦😄想一想这大大的包子都是妈妈满满的的爱呀。用料水温250克面粉500克酵母5克克糖15...
看着电视剧里吃包子就馋了,买来材料做起来,用酵母发面简单易学,零失败。用料面粉500克温水250克安琪酵母1克鸡蛋3个韭菜250克虾15只植物油40克泡发好的木耳10朵盐5克五香粉1勺鸡精2勺蚝油适量小苏打0.5克料酒2勺三鲜发面...
疫情期间一家五口一起上阵,我准备材料,老公和面,面发好后,我做刀切,馒头包子,女儿做她的迷你小刀切和糖宝,爷爷奶奶坐在一边打牌,难得今年和家人一起!用料普通面粉600克(就那种买电饭煲送的塑料小盒子五下)温水600克(3小碗)酵母0.8...
没有什么理由就是想吃包子了用料普通中筋白面酵母粉五花肉白菜粉条调料:酱油蚝油糖盐鸡精花椒大料水姜末大葱末花生油白菜包子快速发面法的做法五花肉切大丁加以上调料顺时针拌匀加入姜末葱末花生油最后放入锁住水分粉...
用料发面:面粉500克酵母6克白糖1勺水适量鸡蛋2个猪油(植物油)少许馅料:火腿2根小虾皮少许鸡蛋2个包菜丝少许粉丝200克盐少许生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺火腿粉丝包(快速发酵版)的做法酵母加温水和白糖发酵一会面粉加入鸡蛋拌均...
美味多汁的包子完胜外面包子店新鲜蒸出来好吃冷冻后复蒸也依然味美……好吧!记录下来并将此作为创建菜谱的开篇你说:写菜谱的都是天使我也想当天使用料五花肉馅250克姜葱末姜5葱10生抽8克老抽2克盐3克蚝油3克香油3克白...
按我的方法,无论是包子,馒头,或者花卷,一次就会成功,用量可以根据我的配方减少或者增加用料面粉500克酵母7克糖12克盐2克温水30度快速发面包包子的做法酵母糖盐都放入碗中,用30度温水化开,再把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成...
馅料是自己做的包子的其他步骤是参考这个食谱用料包子馅猪肉末350克鸡蛋1个粉丝300克玉米油适量郫县豆瓣酱2勺热水适量绵白糖少量十三香粉少量醋少量面团中筋面粉500克温水250克酵母5克砂糖10克玉米油15克麻辣粉丝包(...
最近大儿子喜欢吃包子,外面的肉馅不放心,只好自己动手,还好老妈在的时候学了两招,蛮简单的,看一次就会。用料自发粉自己看着放克温水克还有包子馅看着自己做,根据各人喜好,我用的是淹了两年的腌菜和肉加姜葱炒熟自发粉包子的...
做饺子多打了一些菠菜汁,倒掉又可惜了,于是想着做些包子吧!😄用料菠菜汁190克普通面粉360克酵母2克盐1.5克普通面粉100克水50克酵母1克盐1克粉丝1把胡萝卜半根香菇5朵前腿肉50~100克葱6根菠菜粉丝包(一次发酵快速版)的做法...
我想说的是我也是第一次做,按照下厨房找的食谱,按它量的五分之一的量做的,虽然是第一次做,但是试吃味道成功才发布的过程用料自发粉100克油3克水(温水)50克黑芝麻馅:水适量白糖20克熟黑芝麻30克油加一点就行芝麻馅包子(自发粉...
自发粉真的造福人类!以前用酵母发,难免失败,味道也一般般。第一次用自发粉就成功了。400g自发粉,一个剂子35-40,做了7个包子,5馒头,5花卷。用料自发粉400克温水205克葱一根油少许盐少许自发粉馒头花卷包子的做法新良馒头自发...
这个只是包子皮的配方,馅是随意的,你高兴放什么就什么,不放也可以的。这个份量是中包21个包子的量。用料中筋面粉450克糖15克盐1克鲜酵母15克(普通酵母5克)冷水220克(根据面粉吸水度自己微调)我用的是河套雪花粉不怎么吸水所...
身在上海无法吃到家乡北京的肉包子,只有自己动手丰衣足食。去超市没找到酵母粉,干脆买了自发粉,方便简单用料自发粉一斤左右肉馅(偏瘦)一盒,也一斤左右生抽、料酒、香油各2勺糖一点点,可加可不加六月香豆瓣酱1勺温水,35度左右...
几乎就没发酵,不耗时间,快手。梅菜红烧肉馅的包子真是香啊。自用记录,主要记录比例,勿喷勿拍打,谢谢。400克面粉最后面团大约640,很适合三层蒸笼每层7个,每个包子剂子面团约30克,感觉大小很合适,所以记录一下。晚上六点开始活...
用心做好猪饲料用料自发粉200克水适量克粉丝一把肉沫适量小葱适量干老抽两勺白胡椒粉适量克耗油两勺自发粉版包子(粉丝馅儿)的做法自发粉和面,揉成团后醒一个半小时肉沫炒熟,加入粉丝(粉丝剪碎),盐,老抽,蚝油,白胡椒调味,加入切...
面包机:柏翠自发粉:新良馒头粉用料面粉(新良馒头自发粉)300g牛奶(伊利纯牛奶)180g分量12个每个包子皮40g面包机版自发粉包子皮-柏翠6998的做法新良馒头粉里配好了酵母和糖,不需要额外添加。面包机料桶内,先加牛奶,后加面粉。模...
下厨房申领的六月鲜酱特香😋,用来做酱肉包子最好吃了,家人有不喜欢吃肉的,于是加了些粉丝和洋葱,味道还是一样美美滴啦!😄用料香满园面粉600克水300克糖15克猪油20克安琪酵母6克馅料部分:五花肉500克葱5根生姜5片大蒜3瓣洋...
用料香雪快发粉200克水100克糖20克快发粉馒头的做法将所有东西混合揉成光滑的面团,静置10分钟。分成四份,蒸锅上30度温水发酵45分钟。之后开火15分钟。完成。Q弹...
尝试了三晚,前两晚都发不好,今晚终于成功了,好高兴,赶快把经验记下来,主要是记录发酵过程,所以没什么详细步骤。因为揉面团是没有固定的水粉比例的,只能看成品,干了加水,多水了就加粉,直到满意,所以没有具体克数。用料自发粉适量...
冬天想做包子馒头,但怎么发都发不起来,好朋友告诉了我一个好方法,就是利用家里的保温袋进行发酵附:包子配方用料面粉500克水270克酵母5克猪油10克(面团抱团后放)冬天包子馒头面包快速发酵的做法除猪油以外的材料全部扔进去...
用料萝卜1根粉丝1把木耳5朵鸡蛋2个面粉300克酵母3克糖3克常温水165克萝卜粉丝包(一发快速搞定)的做法胡萝卜插丝,木耳泡发切碎,粉丝煮熟切碎,鸡蛋炒熟晾凉,放在大碗里。再准备一段葱切碎,葱末放在最上面,用炸了花椒粒的热油浇...
经常有朋友问我怎样发面,这个问题我还真不知道怎么能一两句话描述清楚,索性拍点过程照片做个记录。不过我所有食材都没有称重,就是随手放随心做,所以朋友们就看下过程吧用料面粉水酵母粉丝猪肉沫香椿芽盐生抽花椒水姜末料...
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