老卤大肠怎么做好吃
猪大肠一般都是做干锅,尖椒,水煮的,今天我把自己卤制大肠的方法分享给大家!这个图片是成品的干锅大肠,配上洋葱,尖椒,那真是香啊!用料猪大肠2斤姜葱各10克花椒干辣椒各3克八角香叶桂皮适量丁香白芷小茴香少许草果豆蔻罗汉果很...
其实除了猪蹄和大肠,还一起卤了莲藕和豆腐以及豆腐皮。本来还想加几颗鸡蛋,但锅子空间不够用只好作罢。吃完才想起来写,所以没图片见谅啦!用料李锦记卤汁一整瓶水适量(可以边倒水边尝味道,根据自己口味加水即可。但卤汁一定...
用料大肠一副醋(清洗用)一勺盐(清洗用)两勺油(清洗用)几滴八角(卤)两三个桂皮(卤)一两根花椒(卤)若干粒料酒(卤)适量酱油(卤)适量盐(卤)两勺(小勺)姜(卤)三五片青椒(炒)大蒜(炒)盐(炒)油(炒)红烧卤大肠的做法准备好一副大肠加入洗肠用的配料,揉干净,去...
转载用料肥肠克小美卤大肠的做法猪大肠一份;生抽60克;老抽40克;冰糖50克;料酒50克;啤酒330克;辣椒干3根;香料若干;生姜若干片;葱少许将清洗后的猪大肠放入网锅,加水没过,设置 10分钟/50度/速度4 焯水,结束后再洗净。将焯水...
万能卤汁卤一切,懒人荤菜一锅端!用料猪脚2只猪大肠(处理后)400克六月鲜红烧酱油1.5铲老抽1铲味达美臻品蚝油1铲盐2勺料酒2勺八角3个草果1个香叶3片桂皮1块小茴香1小把干辣椒2个大葱2段生姜4片卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切...
猪大肠有润燥、补虚、爱吃卤水大肠你们还可以加上芝麻喔,味道更不错。用料猪大肠500克香叶3片八角2个果皮花椒蒜姜卤水猪大肠的做法大肠买回来打大肠翻过来,把杂油和其它垃圾去掉,然后加入食用碱、盐,少许油用手抓均衡,在...
猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包(花椒八角香叶茴香草果)生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱...
爆炒猪大肠是很有食欲的一道菜。猪大肠一定要清洗干净,还是自己亲自做比较放心。用料猪大肠1斤卤料包1包葱姜蒜适量蚝油2勺料酒1勺干辣椒花椒适量老抽适量盐适量冰糖适量淀粉1勺芹菜蒜苗红辣椒适量白酒面粉适量爆炒卤...
用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。...
朋友杀了一条山上养的梅花猪,多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油,我是不喜欢吃太油的,人...
用料主料:肥肠2斤卤料:姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把,白糖也行陈皮适量,没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠:食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适...
最近身边,有很多喜欢吃猪大肠的人,大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用,最好用烧开的滚水烫几下锅中热...
卤猪大肠今日小贴士:配料:猪大肠2.5斤,鸡蛋6个,生抽150克,鱼露20克,老抽10克,盐10克,桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克,香茅1克,草果1个,香叶2片,丁香4个,香菇2个,干辣椒4颗,生姜、南姜适量,葱结一个,料酒10克。注意事项:此香料配比适合卤...
用料肥肠四根鸡爪20只鸭爪20只料包1个葱段5段姜片10片卤爪子大肠的做法冷水下锅出血水,葱段姜片料酒鸡爪鸭爪出血水老卤融化再加个料包大火煮开转小火焖二十分钟煮开后放老卤里放一个钟天冷了小伙伴们要认真吃饭噢...
要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐,生抽,老抽,白酒,一点点糖香料香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒,草果辅料葱,姜秘制卤大肠的做法清洗大肠,我用的是面粉和盐水。(一定清洗后水变清澈才可以)把大肠凉水下锅焯水,...
早起,去了趟菜市场28一斤的大肠买了35块钱的卤好的大肠动辄就是70一斤,80一斤的着实觉得有点贵自己买点来做,一次可以吃两三顿臭豆腐肥肠煲青椒肥肠都是哥哥家常的最爱用料肥肠一斤多点生抽勺花椒粒桂皮块香叶若干片老抽...
用料大肠1000克料酒50克香叶6片八角2个盐5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜面酱15克黄豆酱15克蚝油20克大肠炖豆腐之卤大肠的做法肥肠加水➕料酒+香叶没过食材,烧开。把热水滤掉,保留香叶。加入冷水没过肥肠,将所有调料...
用料大排2.5斤水铁锅没过八角1个桂皮一小片鸡蛋1个白豆蔻2个花椒一小撮辣椒(不太辣的)5个老抽3调羹鸡精1调羹丁基麦芽酚1~2g白芷1片大蒜半个~1个黄酒5调羹冰糖10G生姜2块老夏卤大排的做法大排洗净后.用剪刀把猪板筋的位...
每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净(大肠翻面撒生粉反复揉搓,我洗了有七八遍)。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...
此款大肠是百合的大爱,完全是化腐朽为神奇。成品只能用一个字来形容,那就是:香!做法,分四步曲,小有麻烦。不过,对于一个吃货来讲,这都不是个事儿。第一步,洗净飞水;第二步,煨,用料有八角、桂皮、香叶、草果。八成熟捞起。第三步,卤...
个人家常做法,仅供参考哟!!!!!用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他~抓好冲洗干...
前天被朋友圈的猪大肠图片吸引了,今天叫家婆买了点回来做!用料肥肠10元生姜1小块香叶1把八角3个桂皮1片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺白砂糖1克大蒜2瓣卤🐷大肠的做法洗猪肠的时候忘记拍照啦,这个是已经洗好的了。介绍...
金锣肥肠500g包装,洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠(非上述食材用量):大肠解冻,冲洗,放入主锅,加点料酒,加水,10分钟/120/...
用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗,在放锅中热水焯水,焯完再清水洗净焯水等待时,把食材准备一下倒入老抽上色料...
一般我轻易不出做菜的方子,因为我家的厨神一直是我亲爱的老妈,可是岁月无情,如今老妈年事渐高,有些方子再不记录下来,恐怕就真要失传了。此方乃是我家老妈的必杀绝技,如果不是我记性不好,我绝壁是不会拿出来分享滴。我还指望...
热门标签
-
超简单快手蒸茄子
不需要火候
少油版咖喱猪
极简版白灼基围虾
味噌茄子
雪地奇迹圣诞蛋糕
熊熊白白蒜蓉茼蒿
无敌简单
爱上低糖芝麻糖
转化糖浆的熬制
手工鲜肉粽
火龙果椰奶布丁
香酥花生
第三天晚餐
生菜牛丸燕麦粥
椰香开心果曲奇
红烧肉家常炖肉
美善品~糖醋带豆
手放
神速凉拌芹菜
芹菜炒郡肝
鲜芋仙笔记
超简单日式三角饭团
简单易学炸鸡
祈祷
香菇酿肉丸
猫猫零食鸡肉干
拉拉日常
黑松露布里奶酪
各种盖浇饭
解剖红波芝士
好吃的面
零基础松茸鸡汤
玛分蛋糕
健腰
辣椒酱鱼
-
推荐阅读
- 美味的生酮版猪肉松做法,大厨教你技巧
- 美味的万无一失煎饺做法,大厨教你技巧
- 原创 | 调嘻鸡尾酒 之“魅态”美味好吃的做法大全,原创 | 调嘻鸡尾酒 之“魅态”做法图解
- 家庭快手版“烤箱里脊”美味好吃的做法大全,家庭快手版“烤箱里脊”做法图解
- 墨西哥BLT配莎莎酱美味好吃的做法大全,墨西哥BLT配莎莎酱做法图解
- 三色雪糕➕咖啡!意式味十足~纯素健康吃不胖!美味好吃的做法大全,三色雪糕➕咖啡!意式味十足~纯素健康吃不胖!做法图解
- 葱烧(红烧)排骨(燕子)美味好吃的做法大全,葱烧(红烧)排骨(燕子)做法图解
- 记第一次做广式月饼,新手做甜品,失败了继续来,咸蛋黄的吃不惯,但是莲蓉的味道真不错。易做又好吃的窍门
- 杨梅煲乌鸡美味好吃的做法大全,杨梅煲乌鸡做法图解 如何做杨梅煲乌鸡最美味
- 香气扑鼻不油不腻的番茄牛肩美味好吃的做法大全,香气扑鼻不油不腻的番茄牛肩做法图解
- 美味的低脂低糖贝果做法,大厨教你技巧
- 香米小丸子美味好吃的做法大全,香米小丸子做法图解 如何做香米小丸子最美味
- 泡脚药汤》补肾仙茅汤美味好吃的做法大全,泡脚药汤》补肾仙茅汤做法图解
- 超级无敌快速面火锅美味好吃的做法大全,超级无敌快速面火锅做法图解
- 除了没有签子别的都一样的贼好吃的——羊肉串(独门秘籍平底锅版)美味好吃的做法大全,除了没有签子别的都一样的贼好吃的——羊肉串(独门秘籍平底锅版)做法图解
-
猜你喜欢
- 蟹黄酱🦀️芝士流心🧀️饭团🍙美味好吃的做法大全,蟹黄酱🦀️芝士流心🧀️饭团🍙做法图解
- 磨牙耐吃又不会胖的减肥零食-童年味道香甜地瓜干(红薯干白薯干紫薯干都行)美味好吃的做法大全,磨牙耐吃又不会胖的减肥零食-童年味道香甜地瓜干(红薯干白薯干紫薯干都行)做法图解
- 美味的鲜芋仙烧仙草❤️做法,大厨教你技巧
- 软糯多汁的猪里脊肉美味好吃的做法大全,软糯多汁的猪里脊肉做法图解
- 超级快手韭菜炒豆干美味好吃的做法大全,超级快手韭菜炒豆干做法图解
- 美味的蔓越莓椰子蛋挞做法,大厨教你技巧
- 美味的炒菜锅版糖炒栗子做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉味烤鸡翅做法,大厨教你技巧
- 双菇瘦肉海带汤------好喝美味好吃的做法大全,双菇瘦肉海带汤------好喝做法图解
- 沙葱拌豆腐(微波加热)美味好吃的做法大全,沙葱拌豆腐(微波加热)做法图解
- 颠覆三观的番茄奶昔美味好吃的做法大全,颠覆三观的番茄奶昔做法图解
- 好吃到飞起来的6寸芒果千层美味好吃的做法大全,好吃到飞起来的6寸芒果千层做法图解
- 美味汤面片美味好吃的做法大全,美味汤面片做法图解 如何做美味汤面片最美味
- 美味的麻薯肉松莜面面包做法,大厨教你技巧
- 油辣子(重庆人的最爱)美味好吃的做法大全,油辣子(重庆人的最爱)做法图解