不需要火候怎么做好吃，不需要火候家常做法

03-11 用料娃娃菜1颗大蒜6瓣盐适量鸡精适量（可不要）生抽适量淀粉（生粉）1勺肉沫50g黑木耳4朵香菇3朵耗油1大勺胡萝卜五分之一根蛋清1个娃娃菜包肉，不需要火候，不需要技巧，厨房小白都会的做法将剁碎碎的胡萝卜丁，黑木耳丁，香菇丁（这些菜...

不需要泡打粉，不需要加糖的香蕉酸奶华夫饼

11-03 嗨！我是颜女子坚持做早餐三年，用心做每一道美食，用早餐拉开一天完美的序幕，做踏实的食物，过踏实的日子，有时候生活中的仪式感，就是一场摆拍，今天分享一款香蕉酸奶华夫饼，你们今天吃的什么呢？用料香蕉一根酸奶50克低筋面粉50克鸡...

不需要和面的发面蔬菜火腿饼

04-30 不喜欢和面，还想吃饼怎么办？吃货总是有办法！😄用料面粉200克酵母3克绿叶菜1把火腿两根水150--200克盐2克不需要和面的发面蔬菜火腿饼的做法中午吃过饭，随手把面弄好。只需要筷子就可以搞定！把面和发酵粉放盆里，想快点发的，可...

酸菜(保证脆爽：不需要醋/不需要淘米水)

10-05 淘米水我不用的，无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气，4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士：酸菜顶部一定要加东西压住，水的浮力你是懂得，水如果不没过菜，菜会腐烂的可以用干净的碗，或...

超简单自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱

08-17 不需要烤箱，不需要放油，自己在家做烤肉(｡･ω･｡)ﾉ♡用料各种肉喜欢多少就多少克洋葱根据口味来定个盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺酱油适量勺烤肉酱适量勺电饼铛超简单自制烤肉，不需要放油，不需要烤箱的做法提前将肉切片，然后加...

小时候的味道——不需要焯水的焖肉

12-07 我和我爸都最喜欢吃外公做的焖肉，但我只有放假才能回去，所以就跟外公学来了~步骤简单又好吃，简直是专为我这种懒人设计的哈哈哈猪肉我一般喜欢用后腿，肥瘦相间瘦肉多，也可以用五花，但肥肉偏多，吃到最后全是肥的。需要注意的...

不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋

09-26 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻！用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发，跟融化了的巧克力酱混...

简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机

03-23 用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜，第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适量猪油，再放糖熬好糖水放入绿豆沙...

香嫩又不分层的厚蛋烧，火候很重要哦！

07-23 据说正宗的厚蛋烧切开侧面看上去是一整块呦，虽然只是简单的家庭料理，但要做到完美也不容易，今天的厚蛋烧特别嫩，外形也基本达标，发个菜谱庆祝一下！用料鸡蛋五到六个高汤适量香嫩又不分层的厚蛋烧，火候很重要哦！的做法鸡蛋在碗...

微冷时候需要一碗鸡蛋青菜面

08-24 阳春三月，阳光总是明媚，但是偶尔刮起的小风，还是让温暖的春天有一丝丝的凉意。这时候就特别想吃一碗清单又温暖的清汤面。忙碌的早晨，或者加班回家的夜晚。一碗鸡蛋青菜面，最能慰藉疲惫的胃。最喜欢煮的嫩嫩的糖心蛋。咬一...

不需要开火的两分钟快手奶茶

05-16 之前囤的迪尔玛红茶包还剩一大堆，晚上散步时顺便从超市扛了一桶鲜奶回来，不需要开火的菜谱对我这样的偷懒星人再合适不过啦！用料从超市扛回来的鲜奶随意茶叶包一小包泡茶的开水和第一行的鲜奶一样多蜂蜜随意不需要开火的...

全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）

04-19 用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面，往大碗里打入4个鸡...

不需要火的懒人咖啡冻

07-06 用料咖啡2小袋吉利丁粉10克不需要火的懒人咖啡冻的做法吉利丁粉10克，加入30ml凉水中化开2袋咖啡加300ml开水，搅拌均匀（我用的是搅拌杯）将咖啡倒入吉利丁粉的碗中顺一个方向搅拌，待自然放凉后放入冰箱冷藏至少4小时以上妥了...

不需要糖浆不需要枧水的广式月饼

07-20 马上返校，在这中秋节来临之即，希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友，让即将远在他乡我的情感，在家里有所寄托……不需要转化糖浆，不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜（尽量浓稠）50克食用碱3克水（制作碱水，...

午夜不需要凶铃需要阿根廷红虾

10-26 用料阿根廷红虾盐午夜不需要凶铃需要阿根廷红虾的做法洗干净虾锅内放油把虾放进去虾最好用厨房纸巾擦干一点不然会溅油一层放盐保证每一只虾上都有盐煎一会儿翻面继续撒盐撒好两面基本就熟了可以用剪子稍微剪一下看看...

嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、

02-06 牛肉有营养，但如果炒不好就塞牙，小朋友不喜欢，我想了一个简单的法子用料牛肉300克洋葱半个胡萝卜50克左右青红椒适量嫩滑版炒牛肉片、不需要大火爆炒、的做法牛肉冷冻一下切成极薄的牛肉片，加一个蛋白、适量蚝油、麻油、...

不需要技术的火腿肠蛋炒饭

06-26 小朋友喜欢吃火腿不喜欢吃蔬菜，这样综合在一起就能好好吃饭啦！我做的够我们一家人吃了，所以分量可以根据情况和自己的喜好调整，都不影响。就是超级简单的炒饭！用料米饭一大碗鸡蛋2个火腿2根胡萝卜半根黄瓜一小根葱根盐克不...

鸡蛋羹～不需要过滤，不需要覆膜，不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹

06-29 是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼；是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪；是不是每次都要看火候，盖盖子，封保鲜膜，忙来忙去，但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀，跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹！用...

不需要落油不需要洗锅的懒人版真空焗牛肉

04-16 打工一族，双职工家庭，特别是家中还有两个孩子的，一顿饭讲究的是快捷方便，美味健康！今天我介绍一款不需要洗锅的锡纸牛肉，你还可以把牛肉换成做排骨，虾等等，做法差不多！用料牛肉250克红辣椒1个青辣椒1个红萝卜半根洋葱半个金针...

不需要技术，只需要时间的卤牛肉

04-03 用料牛腱子1kg八角3-4个草果2个香叶两三片山楂干三片片生抽1汤勺甜面酱1汤勺生姜6片冰糖2大块盐适量黄豆酱一汤勺不需要技术，只需要时间的卤牛肉的做法牛腱子凉水下锅，放姜片。边煮变撇掉浮沫这边炒锅放油和冰糖小火，炒...

不需要动火的乾隆白菜

10-31 猪肉价格疯涨，那就多吃点素菜吧～ 酸酸甜甜香香的乾隆白菜，超级快手，也超级好吃，白菜完全吃不出生味。用料白菜芯适量芝麻酱5勺芝麻油2勺蜂蜜2勺绵白糖1勺（可不放）醋2勺生抽半勺（可不放）盐半勺芝麻一小把不需要动火的乾隆白菜...

不需要开火的焖烧杯自制酸奶

01-13 用料酸奶50克纯牛奶243克不需要开火的焖烧杯自制酸奶的做法先往焖烧杯内倒满热水冲洗一下，最好放置2分钟，把热水倒掉。把牛奶放在刚刚烧好的热水里泡5分钟，拿出牛奶的时候烫手，剪开小口，凉2分钟左右，这个步骤很关键，牛奶不能...

简单快手芝芝莓莓(蓝莓版)，不需要奶油奶酪，不需要淡奶油，不需要炼奶，再也不用去喜茶啦~

05-11 此方为两杯500ml左右的量无需奶油奶酪，淡奶油，炼奶。简单快手。用料❤️果汁❤️冰块喜欢冷饮可多加蓝莓一盒糖30克(喜甜可多加)乌龙茶/茉莉茶/自己喜欢的茶1000ml(茶叶多放才入味)❤️奶盖❤️海盐奶盖粉100克牛奶(需提前冷藏)...

香肠面包（简易版本不需要高筋粉不需要黄油不需要手套膜）

07-28 好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚‍♀️用料中筋面粉（普通面粉）280克全麦粉（可用普通面粉替...

【葱爆肥牛】这菜不需要刀工、火候，皆大欢喜！

08-03 肥牛真是一种很讨人喜欢的食材，除了涮火锅，常见于酸汤肥牛或者爆炒这类家常菜。大葱和肥牛绝对是黄金搭档，今天教大家这道葱爆肥牛简单快手，风味和葱爆羊肉有得一拼，既开胃又下饭！用料肥牛卷200克大葱200克青线椒50克小米椒...