芥菜干咸饭怎么做好吃
芥菜干在闽南,属于很家常的一道菜。可当包子馅,可跟排骨一起炖汤,可做咸菜饭,可跟五花肉炒着当下饭菜,等等。(今天聚餐煮了柴火芥菜饭,满满儿时记忆,剪辑了个视频加在末尾,有兴趣可以看看。)用料芥菜100克五花肉200克鸡精1勺盐1...
又到了秋天做各种下饭咸菜的时候了乡下叔叔给了几个芥菜疙瘩翻看了不少方子还有老人给的比例方子,最后还是自己改良了一下觉得还是不错分享给大家用料芥菜5斤白糖200克盐100克味精15克油200克蒜末3头香油2勺白芝麻100...
用料芥菜3斤盐150克大蒜50克白糖50克白米醋50克辣椒油100克熟芝麻5克芥菜咸菜的做法芥菜切细丝,用盐腌半小时后,挤干水份加入其他调料拌匀...
在外面吃过芥菜咸干饭好吃,就想自己试试!用料芥菜500g糯米电饭煲配赠量杯一杯大米五杯五花肉750g干香菇一两干葱头10个生抽,盐,味精芥菜咸干饭的做法把糯米,大米洗净用水泡一下!我一般用来泡的水跟煮白米饭时一样多!最后加水...
用料咸菜4个,辣椒丝4个,孜然若干,油适量。炸咸菜干(超市买的芥菜干)的做法商店买来的咸菜干(芥菜干),热水煮杀菌。锅里放油烧热炒,油炸的焦焦的,关火,放辣椒丝孜然,出锅。...
夏天最适合喝哦用料芥菜克咸蛋个鸡精勺油克盐克蒜瓣红米酒勺芥菜咸蛋汤的做法1、准备材料2、烧油放蒜3、放芥菜炒,再放一点红米酒4、倒入适量水盖锅,水开放入调味料(适量盐、糖)5、放入搅碎的咸蛋、葱花。水开完成...
用料芥菜290克(今日买的一小颗)大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜,5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香感觉这样直...
做点芥菜降降火用料咸蛋一只芥菜250克盐少量咸蛋芥菜煲的做法芥菜洗干净待用咸蛋打开,咸蛋黄分成四份水煮开后,放入姜片和芥菜以及咸蛋一起煮,水继续煮开一分钟后,倒入剩余的蛋白,再加一点点的盐即可...
咸干饭是一道闽南特色主食用料有三层肉海鲜干货和蔬菜今天介绍的是很家常的--芥菜马铃薯咸干饭既有肉又有菜也有饭再配上一碗紫菜蛋花汤或其他就是方便美味的一餐\(^o^)/~用料三层肉一小块芥菜几页马铃薯两个米酱油...
降温又下雨,懒得出门买菜。用库存的材料煮一锅咸干饭,就着紫菜蛋花汤解决掉晚餐。用料包菜300克(1/4个)腊肠80克(两条根)水发香菇40克(6朵)胡萝卜20克蒜头2瓣盐适量包菜咸干饭的做法大米淘洗干净,添水备用,水量和煮米饭的量一样...
秋天的第一份咸菜,芥菜丝它来啦!用料芥菜十斤盐400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜丝咸菜的做法把新鲜的芥菜洗干净,适当去除后皮再次洗净晾干。用插菜板把芥菜变成丝~全部完成以...
这是一道台湾菜,鲜香的咸蛋和微苦芥菜搭配起来有意想不到的美味。简单快手,我经常做给老公吃,每次都光盘😊😊😊用料芥菜300克咸蛋2个大蒜2瓣红椒1个米酒一勺鸡粉适量咸蛋炒芥菜的做法把熟咸蛋的蛋黄和蛋白剥离,蛋黄捣碎,蛋...
一家人都喜欢的小菜貌不惊人却味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一种简单的幸福更是儿时温暖的记忆用料芥菜1000克盐50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料适量鸡精、白酒适量蒜50克姜50克芥菜头咸菜的做法芥菜头清...
咸香可口的咸干饭配碗热汤又是快手美味的一顿~!用料香芋(大)半个芥菜若干米猪油(渣)盐鸡精香芋芥菜咸干饭的做法香芋去皮切小块芥菜洗净切碎米洗净浸泡一会沥干;现熬猪油(有现成的直接用)加入香芋过油炸至半熟,放芥菜快...
现在天气越来越热,芥菜具有清热解毒功效,配上咸蛋黄的香,既消暑解毒又口感甘甜。用料芥菜两棵猪肉适量咸蛋四只姜大米芥菜咸蛋粥的做法1.瘦肉提前用食盐腌制,最好是前一晚就用食盐腌,这样的肉就有味道,我们都说这样下火。2....
用料小虾皮一小把大米芥菜一棵蚝油一勺盐少许鸡精少许芥菜小咸饭的做法将小虾皮,芥菜洗净备用芥菜切成小丁。起油锅,放入洗净的小虾米,小火炒出香味。放入切好的芥菜丁,翻炒。加入1勺蚝油,一点点盐,鸡精关火,出锅。大米淘洗...
从小在厦门长大芥菜饭一定是最常吃的主食之一不管是大排档三五好友一聚还是在家一家三口分享一锅芥菜饭一盘酱油水穿着人字拖听着风雨声这便是老厦门最地道的记忆大年二十九献上这个菜谱祝各位新年快乐用料大米2杯胡...
睡不好虚火直线上升,趁着休息在家好好熬一锅绵稠下火粥来消消火。用料大米1杯瘦肉200g咸蛋1或2只芥菜适量金蚝干8只瑶柱粒9粒姜丝少许蚝干咸肉芥菜下火粥的做法备料,把瘦肉洗干净滤干水分,提前一两天用盐腌制成咸猪肉金...
改良版厦门芥菜饭用料米芥菜排骨虾米西红柿香菇姜生抽老抽厦门咸干饭-芥菜饭的做法1.排骨过水后备用2.油锅炒香香菇、姜、虾米、排骨,放入食量盐和酱油调味3.泡过水的米(至少半小时)和排骨等都放入电饭锅,加食量的水,最后...
夏天容量上火,吃这个粥最好用料芥菜1棵大米适量咸蛋2个姜2片盐适量鸡蛋1个葱1根香菜2根咸蛋芥菜粥的做法备料切好,大米煮好成粥,放入材料最后打入鸡蛋花...
用料芥菜750克咸蛋2个姜2片油适量盐适量生抽适量瘦肉100克猪肝100克糖适量咸蛋芥菜汤的做法猪肝,瘦肉,姜切片盐,生抽,糖搅拌均匀青菜洗净,切成自己喜欢的长度,大小咸蛋去表面的黑泥,洗净打开咸蛋黄分小个水烧开,放油,盐放菜翻...
好吃就完事!写在前面,认真看好吗!没办法称水就按自己平时的来,先把米水混合再把水倒出来搁一边,不然炒了菜再加水你会觉得水不够!米100g的话就加110g的水,米水比例1:1.1。希望能看懂!以此类推其余材料都看米的多少,还有看自己...
买了六棵大芥菜做雪里蕻、留下两个芥菜心做了个芥菜煲。菜绵软细腻,汤头鲜美可口,有汤有菜清热降火。咸肉是自己腌制的,最好选用猪颈肉。炒香盐和花椒,放凉后腌肉,肉不洗用高度白酒抹匀再腌盐和花椒过夜,烹饪前洗净盐和花椒...
用料芥菜5000克盐350克腌制咸芥菜的做法摘下10斤同学自家种的芥菜,趁艳阳晒干表面水分收集晒干表面水分的芥菜加入350克盐巴搓揉至出水分同学腌制菜芥菜的操作方法示范:逐个把芥菜拧成捆,叠放整齐,逐个把芥菜拧成捆,叠放整...
用料芥菜200克姜片3片排骨200克葱10克蒜3片咸骨芥菜煲的做法新鲜排骨先在锅里飞水洗净并捞出热锅放油,放入蒜片,放入排骨,多放盐,排骨炸干水分至金黄加入两碗清水,水开后放入芥菜,姜片,中火煮10分钟放入葱段煮1分钟即可关火...
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