酱油卤蛋怎么做好吃，酱油卤蛋家常做法

酱油卤蛋

05-30 用料鸡蛋16个酱油半碗老抽半碗八角4个桂皮1块辣椒2个花椒适量小茴香适量大蒜8瓣香叶6片盐一丢丢冰糖180克酱油卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮10分钟，加点盐容易剥壳。煮好了鸡蛋泡冷水中降温，然后给鸡蛋扒衣服。鸡蛋放锅中，依...

鸡蛋酱油卤面

01-14 用料鸡蛋酱油鸡蛋酱油卤面的做法把鸡蛋打散，起锅放油，油热后放入鸡蛋翻炒，这个步骤是和炒鸡蛋几乎相似的等到鸡蛋炒好后，倒入酱油，酱油的用量要根据鸡蛋的多少最后再放入少量的水再煮2分钟就做好了！配上煮好的面条你就大口...

酱油卤煮

04-11 这个酱汁卤什么肉肉都好吃啊(/≧▽≦/)用料鸡翅个鸡蛋八角，香叶酱油冰糖料酒姜酱油卤煮的做法开煮前，烧开一锅水，加料酒和姜，焯一下鸡翅。捞出焯过的鸡翅冲洗干净，加水、酱油、冰糖、姜片、香料一起放锅里开煮。鸡蛋先用水...

酱鸭卤蛋面

09-28 用料酱鸭腿1只卤蛋1个老母鸡浓汤宝1个盐田虾6只葱花适量酱鸭卤蛋面的做法准备两个锅，一个锅盛清水煮面，面煮熟后盛入盘中，另一个锅做汤汁，葱姜稍微煸炒一下，加适量水，放入老母鸡浓汤宝，加入盐田虾，煮开后中火熬五分钟，同时将酱...

虾酱鸡蛋卤

12-09 捞面配鸡蛋酱用的本地做的虾酱坐标：北戴河手工卤虾酱两个鸡蛋的炒出来能吃好久，可以放便利盒保鲜，能放几天居家期间也算有点海鲜味道用料鸡蛋2个香菜几根虾酱两勺葱叶适量虾酱鸡蛋卤的做法备料市场买的卤虾酱，10元一瓶热...

浓油赤酱红烧肉卤蛋

02-14 作为地道的上海人菜谱里怎能少了一道红烧肉呢。天冷的时候一碗浓油赤酱的红烧肉最是御寒暖胃，再加上几个裹满酱汁的鸡蛋就更是完美。用料五花肉600克鸡蛋8个小葱3根姜5片冰糖10克料酒20克老抽30克盐适量浓油赤酱红烧肉...

酱油肉丝卤

05-05 用料酱油勺酱油肉丝卤的做法酱油肉丝卤，猪肉或者鸡肉丝，锅内放油炒肉丝，翻炒几下肉变色马上放葱花翻炒，然后马上放酱油.鸡精，关火完成...

酱油卤蛋（韩式）

10-08 用料水煮蛋6个酱油8汤匙白糖2汤匙水一杯半（量杯）玉米糖浆2汤匙大蒜6瓣辣椒2个酱油卤蛋（韩式）的做法水煮蛋加入辣椒酱油蒜瓣糖糖浆加水大火煮开转小火煮到鸡蛋变色关火煮到这个颜色就好了盛出放凉小贴士玉米糖浆主要是为了...

酱油皇卤鹅

07-16 用料鹅1只六斤左右姜1大块香叶约10片八角约5个酒3汤勺红糖大半砖花椒约30颗酱油1米杯酱油皇卤鹅的做法1.把所有配料调成一大碗，糖不溶没关系，调匀配料，用手均匀抹上鹅全身，等20分钟2.下5汤勺油，中大火，把鹅放下去，左推右推，反...

酱油五香卤蛋

06-03 茶叶蛋是最平常不过的食品，因其做法简单，携带方便，很受人们的欢迎。然而，有专家指出，因茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利...

酱香卤蛋

11-22 用料鹌鹑蛋21个（250克）啤酒1听（330ML）八角0.5个香叶2片生抽0.5汤勺老抽0.5汤勺蚝油0.5汤勺蒜2瓣白芝麻1/2汤勺食用油1汤勺盐0.7克酱香卤蛋的做法锅中放入适量清水，鹌鹑蛋冷水下锅。大火烧开后转中小火煮8~10分钟备好啤酒，老...

酱油卤鸡

10-23 老抽是为了上色更好看点，平常烧法基本上是看感觉放料的量的，今天这么精准是为了老妈下次烧的！用料鸡腿鸡翅鸡爪6只葱6根姜8片冰糖5克大蒜5粒水320克酱油80克老抽5克酱油卤鸡的做法1.锅里烧水先放入鸡翅鸡腿焯下，捞出！锅里...

酱油卤鸡抓

06-07 一直超爱的鸡抓不用在外面买了干净放心！用料鸡抓6个大的生抽两勺子八角2个姜几片桂皮适量树皮一点盐一点点不要太咸一点一点白糖一勺子酱油卤鸡抓的做法洗干净去指甲鸡抓大个所以切小准备材料开水煮两分钟过凉水放油材...

豆瓣酱卤蛋

11-07 豆瓣酱的更多做法之一用料鸡蛋豆瓣酱各种香料豆瓣酱卤蛋的做法鸡蛋滚水煮开去壳花刀加入豆瓣酱、老抽、糖、啤酒、蚝油投入香料包这个豆瓣酱噢真入味小贴士慢卤出精品，需要的是时间...

酱油卤肉(酱油熬糖法)

10-02 外婆做的卤凤爪是我吃过的最好吃的，自己做过好多次，都没有那么好吃。去年过年，在外婆家，看过外婆的卤法，发现这是一块新大陆！外婆的做法可以简称为酱油熬糖法。可以用来卤制各种肉类。用料五花肉(其他肉类也可以)1000g老抽1...

烤酱油卤蛋

05-21 用料鸡蛋4个海天酱油2汤勺蚝油半汋烧烧料适量烤酱油卤蛋的做法鸡蛋洗净放锅里大火煮5分钟，关火后闷5分钟。鸡蛋去皮，用牙签扎成蜂窝眼，抹酱油、蚝油，抹匀腌30分钟，每隔10分钟翻一下。腌好后把鸡蛋切开，切面沾一下碗里的酱油...

酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋

07-19 很简单的下饭菜用料鸡腿4只老豆腐1盒鸡蛋2-3只酱油半碗烧烤汁半碗红糖1小块蒜粉半匙姜3片盐少许酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法鸡腿洗净，把酱油烧烤汁糖到入盘子，放入鸡腿腌制2小时。鸡蛋煮熟剥壳备用，老豆腐切大块备用。...

鸡蛋酱卤面

07-01 热死人的伏天，第一，没胃口，第二，太热懒着做饭，第三，不想吃大鱼大肉，第四，非要吃饭也想吃简单快手还有些营养的。OK，那么这款鸡蛋酱卤面就可以满足你的要求，简单快手，营养丰富，而且，随心所欲，灵魂的两样之外（鸡蛋，黄豆酱）喜欢什么就加什...

酱卤鹌鹑蛋

05-08 女鹅不爱吃鸡蛋做点小鹌鹑给她吃～用料鹌鹑蛋随意老抽一点点上色料酒一汤匙(去蛋腥)花椒一小把八角三个桂皮小拇指那么长一段香叶四五片小茴香一小把白寇两三颗草果一颗拍扁盐一汤匙红茶叶一小把酱卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋...

酱油卤鹌鹑蛋

01-23 用料鹌鹑蛋24个生抽勺老抽勺酱油卤鹌鹑蛋的做法第一步把鹌鹑蛋煮熟，放在冷水里剥开第二步重新锅里重新放水，加入味极鲜，调味用，然后再放入老抽，调色用煮开之后转小火15分钟左右即可另起一锅水烧开把西兰花烫熟摆盘就行...

酱油拌饭、酱油炒饭、卤猪脚

05-13 大家好欢迎回到深夜食堂这一集是老酱油但是我就不跟大家专门分享老酱油的菜谱了比如说酱油拌饭还有酱油炒面我们来谈一谈老酱油的工艺那么所谓老酱油手工酱油跟传统市面上的大批量生产的酱油的区别就在于他的菌群培养...

鸡蛋酱卤

07-03 同学发了个鸡蛋酱的做法，看上去不错，我稍加改进，真的简单又美味[愉快]用料干黄酱2-3大勺鸡蛋2-3个尖椒2个红椒1/2个-1个（也可以不放）干红辣椒葱姜白糖1勺鸡蛋酱卤的做法把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。鸡蛋打散。切葱姜末，...

五花肉卤蛋油麦菜大酱汤

12-23 用料五花肉油麦菜土豆西葫芦豆腐香菇五花肉卤蛋油麦菜大酱汤的做法焖饭米把汤吸的差不多豌豆胡萝卜玉米粒一小块黄油盖盖小火8min葱姜大料香叶爆香焯水后的五花肉切小块红葱酥红葱头酱生抽老抽冰糖黄酒可以多一点汤加...

酱骨架卤蛋

07-16 家里有冻着的大肉骨头，天气热不想炖汤，做个酱骨架+卤鸡蛋当饭吃，满满都是蛋白质。用料老抽3勺八角2个生抽3勺花椒若干粒鸡蛋4个冰糖3颗盐两小勺腐乳半块指天椒2干生姜两片料酒5勺酱骨架卤蛋的做法肉骨头解冻后和生鸡蛋一...

酱油卤肉

07-25 用料酱油2勺老抽1勺水克冰糖3块五花肉酱油卤肉的做法把肉冲洗干净放入2勺酱油1勺生抽三块冰糖腌制最少半小时把肉和酱汁一起倒入锅中加入没过肉的水大火煮开小火煮一个多小时中火收汁即可...