乌子婆怎么做好吃，乌子婆家常做法

08-22 用料乌子婆一斤盐适量姜2片盐水乌子婆的做法海上钓的乌子婆去肠肚洗干净锅中水开放乌子婆下去，煮5分钟。开吃了，肉鲜美，滑嫩。...

01-21 用料乌子婆1斤蒜蓉2勺盐适量生抽1勺蚝油1勺蒜香乌子婆的做法新鲜的海鱼不腥的，不需要腌制，只需要洗干净沥干水就行，然后热锅冷油依次放进去煎至金黄色即可。煎好后，加入少量水，蒜蓉，盐，生抽，蚝油，盖上盖子焖三分钟。无鳞鱼不需...

婆婆版端午咸肉粽子

05-27 端午到了，到处都在怀念过去外婆用灰水、土猪肉、柴火炮制的粽子。我没有这种童年回忆，过去也总嫌弃爸妈带回来的粽子馅料太少，没有满口肉肉的痛快（我就是那种吃月饼吃咸蛋黄不吃莲蓉、吃肉包吃肉不吃皮、吃粽子不吃糯米只...

婆婆丁包子

03-16 用料面粉克水克酵母半袋糖一小勺婆婆丁（野菜）一大把胡萝卜1根牛肉300克大葱0.5根花椒水姜1片十三香、盐、生抽油多放婆婆丁包子的做法婆婆丁洗干净，可以少带根（不能太长），把根部外皮削掉。简单焯水我是把菜和肉都放一起剁碎...

阿婆茄子

02-08 这是我在乌镇吃到的一款下饭菜，个人觉得很好吃，回来就依葫芦画瓢，凭直觉模仿了一下。大家可以在自由的发挥。用料茄子1个六月鲜1勺麻油盐1勺料酒勺笋干头若干梅干菜若干阿婆茄子的做法茄子洗净，切成小条状，再划几道，更能入...

婆婆酱茄子

07-27 又一道跟婆婆学的东北菜！用料茄子青椒蒜葱花油大酱婆婆酱茄子的做法长茄子一刀两半，带根的那一头把根削去，然后用刀切个十字，这样更容易熟透青辣椒切块，去掉籽锅里下稍多油，热油油热后下茄子段，浸油煎软青椒块也下油锅煎茄子...

香辣外婆菜包子（包子皮、外婆菜做法）

08-15 上个月我姑拿来一袋外婆菜，家里搭粥小菜很多就一直没吃，正巧最近想吃老台门的外婆菜包子了，想到家里正好有一袋外婆菜，自己炒来不是要比外面卖的强多了加了肉丁、香菇，提前剥好毛豆，一炒香得来～～这个菜谱里包含包子皮与外婆菜...

哨子面（婆婆手艺）

07-08 婆婆是山西人氏做的哨子面跟新疆人做的哨子面完全是两个版本，但家里人都爱吃！也许这也是对老人家的一种爱！用料羊肉少许各式蔬菜丁少许调料少许哨子面（婆婆手艺）的做法1.羊肉丁一碗放胡椒粉，茴香粉，花椒粉，姜丝备用。（羊肉是六...

陕西臊子肉（婆婆亲传）

09-15 五花肉用料花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许草果少许醋大量老抽少许辣椒面细大量辣椒面大量盐少许陕西臊子肉（婆婆亲传）的做法五花肉肥瘦分开切，肥肉切小块，瘦肉可以稍微切大一点，分开放入容器中锅内倒入少许油，放入切好的...

麻婆白菜乌冬

02-15 麻婆白菜乌冬韩国博主的方子因为食材和调味的关系有删改为消灭家里的白菜这周和白菜杠上了然后顺便拉了乌冬下水适合早、午、晚任何一餐用料白菜3片洋葱1/4个香菇5朵大葱1根淀粉25克水适量肉末80克左右丰俭由人乌冬面...

外婆牌粽子

03-19 还没到端午节儿子就想念外婆包的粽子了，我初学包粽子的时候也是妈妈指导了很多次，但真的不容易，不要漏米，还要紧致，如何绑绳子才不会散开，经过多次练习，熟能生巧，虽然已经很多年没包粽子了，但基础还在，昨晚特地给妈妈打电话要配...

婆婆丁平蘑素馅饺子

06-16 清明前几天梦到母亲跟我说想吃野菜馅饺子。早上在早市看到有卖婆婆丁的就买了点打算扫墓时祭奠用。煮熟后尝了一个鲜美无比。所以扫完墓今天又重新做了用料婆婆丁一斤平蘑一斤大葱2颗料油生抽素蚝油糖料酒盐适量婆婆...

婆婆的味道——炸素丸子

12-10 婆婆炸的素丸子超级好吃！我吃了快一盆，撑死了😂用料姜片葱鸡蛋个鸡精勺盐克白萝卜13香淀粉面粉克安琪婆婆的味道——炸素丸子的做法准备葱花，姜末。白萝卜擦丝，放入盐，13香，鸡精，鸡蛋，葱花，姜末搅拌。放入淀粉。放入普通面粉，搅...

伯乐叶粽子（婆婆版）

08-09 用料伯乐叶糯米蜜枣伯乐叶粽子（婆婆版）的做法清洗伯乐叶糯米提前一晚泡好加米和蜜枣对折包好了开吃...

老婆饼（乌米饭馅）

07-10 乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。农历四月初八，是中国传统的乌饭节。补益脾肾，止咳，安神，明目，乌发，适宜体质衰弱者食疗调补乌米饭有一种特殊的清...

乌子汤

01-25 喜欢爸爸的乌子汤，所以也跟着爸爸学了一下。用料乌子适量萝卜一大只盐一勺干木耳一把糖适量味精一勺乌子汤的做法将萝卜切丝，洗净，用水焯一下。将泡发的干木耳洗净沥干。将乌子的眼睛和嘴扣掉(嘴在它的触手里面，眼睛是两...

麻婆豆腐乌冬

06-12 看到下厨房没有这个菜谱就上传一个快手版麻婆豆腐乌冬，非常好吃的日本料理！白家的麻婆豆腐调料也是我吃过的非常推荐的一款，料很细不会有渣子用料乌冬面一包绢豆腐一小盒白家麻婆豆腐料一袋猪肉碎/牛肉碎一大勺花椒面（可...

婆婆丁饺子

06-02 春天的味道姥姥最爱用料面粉250克盐适量肉200克婆婆丁一盆酱油一勺半婆婆丁饺子的做法婆婆丁是自己挖来的，摘净，剁碎。肉选后腿肉，剁碎放一起加入一勺半盐一勺半酱油面和好静止25分钟擀皮包馅水开第一次饺子入锅盖上锅盖...

频婆子

07-05 五一小长假，有很多朋友发朋友圈说自己终于理解灭霸了😂其实我想说只是你的假期打开方式不对而已！假期最后一天，和大家分享我们中山的特色茶果——频婆子用料糯米粉500克频婆叶适量花生、白砂糖适量频婆子的做法花生烘干...

韩国婆婆的泡菜乌冬

09-07 泡菜乌冬最简易的做法，此方为四人份用料——汤底——anchovy去头去肠1小把鱼干3-5片干虾1小把昆布4-6片洋葱半只大蒜6-10瓣植物油2勺食用油（可选）1勺水0.8升泡菜汤2汤匙泡菜（切大块）500克——调味——鱼味鲜（hontashi）2茶匙/...

婆婆牌腊肉糯米丸子（团子）

04-03 说到腊肉糯米丸子每年过年的时候我婆婆都会弄我每次都要吃好几个走的时候还给我打包因为知道我很喜欢吃今年和去年甚至后面的每一年再也不会吃到了好怀念那个味道为什么因为我最爱的的婆婆去了一个最美的地方突然今天...

麻婆茄子

03-28 用料圆茄子1个肉沫50克蒜沫适量姜末适量香葱适量郫县豆瓣酱适量六月香甜面酱适量淀粉适量料酒1勺食盐适量食用油适量麻婆茄子的做法茄子切成两厘米大小的块儿，加入一勺食盐，用手搅拌两分钟后，挤出一些水分，再加入适量淀粉...

馒头（婆婆的方子）

06-02 用料酵母5克面粉500克温水230克干面粉（揣面）100克馒头（婆婆的方子）的做法把安琪酵母在温水中化开，然后把水一点一点加入面粉（面粉中少放一小搓盐）中，面粉成絮状了就开始揉啊揉，揉成一个光滑的大面团。盖上盖子醒面，我是醒俩小时...

婆婆茄子

02-11 用料茄子两个盐若干蒜1瓣婆婆茄子的做法茄子切块，泡水半小时后沥干，锅里热油煎至半熟起锅，油倒出。茄子下锅不给油，放蒜末，加盐，给一点点水，炒熟起锅...

婆婆粽子

06-01 仅记录一下婆婆都做法和手法，今年特别想包粽子用料粽叶（浸泡好再煮再清洗）若干片五花肉若干咸蛋（自己腌的咸鸡蛋）一条用1个（分开两半，在粽子的一头一尾放入）红蓝（跟猪肉拌匀）适量腊肠切条状绿豆（用南乳炒香）适量水草适量糯米（适量...