铜锅洋芋饭怎么做好吃，铜锅洋芋饭家常做法

11-30 用料大米1杯土豆250g金华类火腿30g铜锅洋芋饭的做法米饭煮熟，最好是低糖煮法（泡水里煮开后捞出来蒸）米粒可以粒粒分明土豆切小块大火炸到部分变色，整体变软。火腿小炒一下，放入土豆和米饭，用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅，小火...

回锅洋芋

01-16 麻辣干香，久吃不腻。用料土豆1个猪肉100克莴笋头1根菜籽油3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙孜然粉1茶匙鸡精1/2茶匙盐1/2茶匙花椒1撮小葱2根干海椒少许老姜少许回锅洋芋的做法后腿肉放姜、葱、料酒煮熟；取部分切片。土豆削皮...

懒人洋芋焖饭(电饭锅版)

05-28 洋芋焖饭最好的是用铜锅，配了新鲜豌豆，焖好的饭透着浓浓的豆香，鲜的很！然而我并没有铜锅，也没有新鲜豌豆，所以就用电饭锅和冻豌豆模仿皮毛吧~如果你问我味道怎么样？唔~~~还挺好吃的！用料大米1杯洋芋(土豆)3个腊肠1/2根腊肉1小...

云南铜锅洋芋饭

06-12 铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边，一锅用干柴煮的青鱼加上洋芋饭...

孔洋芋饭

09-19 这几年我走了好些地方，发现到处都是洋芋饭，可能这是全中国人的味觉记忆。农村的柴火灶、沥米饭，估计是很多人都想念的味道。新出的土豆和沥过的米饭一焖，用灶堂里的余火慢慢煨熟，听着锅里吱吱的响声，用锅铲一铲，下面的洋芋焦...

火锅洋芋鸡

10-26 拌饭超级下饭好吃😋用料三黄鸡半只火锅底料五分之一干辣椒一小把豆瓣酱一勺胡萝卜一根土豆两个料酒两勺蒜半个姜五片青椒/洋葱适量火锅洋芋鸡的做法1⃣️：鸡肉➕料酒焯水——加入姜片炒鸡2⃣️：加入五分之一的火锅底料、豆...

洋芋叉叉/洋芋麦饭

09-29 陕北人叫洋芋叉叉，在咸阳，我们叫洋芋疙瘩😁。好多东西都可以做疙瘩，如槐花，长豆角，油麦菜等用料土豆2个面粉适量蒜2瓣盐适量油适量克葱2根洋芋叉叉/洋芋麦饭的做法准备两个土豆用叉子弄成细丝，冲洗一下，控干水分，拌两勺生油。...

洋芋饭

04-25 用料黄心土豆2个米1杯香肠1根生抽老抽盐胡椒粉洋芋饭的做法土豆洗净切块，2厘米见方米洗净，备用香肠切丁，没有香肠也可以，非必须平底锅烧热，放少量油，下土豆，翻炒至边缘透明，放生抽、老抽、盐、胡椒粉，翻炒后下香肠。如果是清淡...

铜锅土豆饭

07-20 单纯娃喜欢，留下步骤，下次别忘了。正常情况三人份😜用料大米2杯土豆3个腊肠（香肠）适量（半截）猪油一勺（闷饭时放）盐适量葱2根铜锅土豆饭的做法1、大米洗净，放铜锅里，水淹到食指大半截就好了（同时放入准备好的猪油）2、大火上锅蒸饭，...

土豆饭，香掉牙的锅巴洋芋饭

03-19 重庆人特别爱吃的一种饭，很美味，香味扑鼻用料土豆2斤大米半斤盐适量生姜6片炼好的猪油一大勺腊五花肉100克土豆饭，香掉牙的锅巴洋芋饭的做法土豆去皮，切小块(红烧肉大小的块)，切好以后清水洗净沥干备用。腊五花肉切细条备...

砂锅洋芋鸡

08-29 和朋友去医院做孕前检查在医院旁边一家店吃的铜锅洋芋鸡拌饭吃超级下饭！！于是就有了这次尝试老样子先写菜谱之后补照片用料小土豆7个鸡1/4只剁椒1勺大蒜籽3瓣姜片3片香叶1片盐适量克洋葱末少许小米椒5个生抽蚝油蒸鱼油...

【锅巴洋芋】

04-30 土豆先蒸后煎，在锅边炕出焦脆的硬皮，就像米饭黏在锅底的那一层焦香，最为精华。再撒上辣椒面和孜然粉，在热油锅的爆炒下散发香气，光是闻着就流口水。用料土豆250g辣椒粉5g花椒粉2g孜然粉3g鱼腥草5g葱花少许小辣椒粒少许香菜...

锅巴洋芋

07-13 用料土豆6个葱4~5根辣椒面适量孜然粉适量生抽适量盐适量味精适量白糖少许锅巴洋芋的做法土豆洗净去皮后切成小块，放入清水中洗去表面淀粉锅入清水待沸，放入土豆稍煮后捞出锅入多一些的油，油热后放入土豆炸制，待表面金黄且...

铜锅焖饭

12-15 去云南馆子必点的一道，每次都麻烦人家单独做份素的，其实自己在家做也不难本来是一道主食，因为懒得再炒菜了，就多多放了菜码，菜多饭少一锅端~用料蚕豆土豆杏鲍菇（或其他蘑菇大米盐铜锅焖饭的做法蚕豆去壳取瓣，杏鲍菇切丁，土豆...

火腿香肠洋芋铜锅饭

08-30 云南少数民族特色焖饭。五星推荐！用料大米2杯清水3杯诺邓火腿200克鹤庆香肠200克土豆一只火腿香肠洋芋铜锅饭的做法土豆切小块，香肠切片，火腿切片或者切丝。大米淘洗干净后用水泡半小时。铜锅一定要洗刷干净，然后倒2勺香...

铜锅洋芋鸡🥔🐔－复刻云南特色菜㊙️

08-27 一直很馋北方朋友们朋友圈晒火烧云的铜锅鸡(´;︵;`)，然而我这边都没有开店。所以去了我们这边口碑也很好的一家云南菜餐厅点了这个铜锅洋芋鸡，虽然不知道跟火烧云的味道像不像，但是好下饭哦！于是我根据自己分析的用料，也参...

洋芋（土豆）锅巴饭

11-12 秋末冬初，正是新鲜土豆上市的季节。刚好家里买了一袋今年的湖北恩施的富硒小土豆，想着前两天在外面餐馆吃的铁锅洋芋饭，何不自己动手做一份呢，给平时的餐桌替换白米饭增加不一样的新鲜感。用料土豆2个大米1杯盐适量香油2...

洋芋闷饭（灵魂锅巴）

01-01 用料土豆3个冷饭3碗腌肉100克火腿肠1根老干妈1勺干辣椒2个花椒10粒胡椒0.5克洋芋闷饭（灵魂锅巴）的做法洋芋切丁冷饭（或者热饭放冷，不要煮太烂）腌肉肥瘦分开切（先下肥后下瘦），火腿肠切丁，火腿也可以猪油+食用油把辣椒花椒炒香，下...

洋芋饭-焦香锅巴土豆焖饭

03-15 👉这个焖饭真的太太太香了，不用配菜也好吃！今天分享两种基础焖饭的做法。（加点培根，腊肠会更好吃！）用料土豆1个米饭适量植物油适量盐1小勺洋芋饭-焦香锅巴土豆焖饭的做法土豆切块我是用蒸熟的新米饭锅中放油煎香土豆，加适量...

控洋芋饭

05-24 四川人爱吃各种控饭，控青菜饭，控四季豆饭，控豆角饭……当然少不了控洋芋饭咯！用料小土豆一斤多点葱花适量郫县豆瓣酱半勺蒜3瓣十三香少量盐适量白米饭适量控洋芋饭的做法市场买这种小土豆，洗净，不需要削皮切成图中大小锅里...

洋芋焖饭

07-26 多年没做这个了，差点都忘了这道看家的焖饭。有饭、有菜、有肉，既方便又香味十足。用料土豆2个大米2杯蚕豆（带皮青蚕豆）160g云南火腿80g松茸（没有就不放）1个洋芋焖饭的做法土豆切块，大概1.5cm的方块，蚕豆要带皮的，云南火腿切小...

四季豆洋芋饭＃电饭锅版

05-26 又到了吃土豆、四季豆的季节，农家四季豆便宜又好吃，一不小心买多了怎么办？没关系！用上顿吃剩的米饭来一锅香喷喷的“四季豆洋芋饭”吧🍚不要菜都能吃一大碗哟😍用料四季豆适量土豆适量吃剩的白米饭适量盐2勺四季豆洋芋饭＃...

锅巴洋芋

01-27 简单的美食，小时候的记忆...

洋芋麦饭、洋芋茕茕

12-29 土豆，方言俗称——洋芋小时候外婆经常做给我吃，身边个个同学朋友对土豆都有一种独特的情感，想必应该是我大美甘肃土豆出奇好吃的原因这道菜，怎么吃都不会腻，可以拌醋，拌红油，拌老干妈，拌泡菜，总之你想让它和谁谁谁搭配在一块儿...

洋芋箜饭

12-23 用料土豆4个米饭2杯米香肠1根盐适量大蒜2瓣干辣椒2个葱适量洋芋箜饭的做法两量杯米煮至半熟沥水，备用锅里倒入适量食用油(我用的猪油，个人口味，猪油比较香一些),加入蒜片、干辣椒爆香，放土豆片翻炒均匀，加入适量盐（盐可以稍...