带鱼新吃法怎么做好吃
用料带鱼3条青椒一颗个芹菜一根麻椒1把炒菜酱油一勺料酒半勺蒜6瓣香菜2根姜3片耗油一勺带鱼新吃法的做法带鱼切小段拿厨房纸上下铺好控干水分油热以后开小火下锅炸,炸久一点,让肉熟,捞出控油,然后开大火复炸,炸至金黄捞出...
我妈教的!用料带鱼段6-8块生抽4勺醋1勺胡椒盐白砂糖1勺生姜葱白小米椒或干辣椒1个新手也会做:香煎带鱼的做法取带鱼中段,我这用的是冰冻带鱼段所以需要提前解冻,然后用流水清洗,清洗过程中用棉柔巾或湿纸巾擦去带鱼段表面...
十几年前在我很小的时候家门口有个饭店,其中一道冷菜是麻辣带鱼,带鱼肉很劲道,味道又麻又辣,还有甜酸味道!我们家人都很喜欢吃,后来经历搬家,再后来饭店也不存在,就再也没有吃过这道菜,这是妈妈凭自己吃过的味觉和感觉自己尝试...
用料带鱼6块面粉适量姜5片料酒3勺新年餐~炸带鱼的做法带鱼解冻,清洗干净!倒入料酒,姜丝腌制半小时。带鱼排上一层薄薄的面粉,平底锅加入适量油,八分热把带鱼放入煎炸,两面炸至金黄!即可出锅...
今天父亲节,一早问老爹吃点儿啥?老爹要吃炸刀鱼和虾片就点儿小酒儿!再三叮嘱,炸鱼一定要火候大的!哈哈哈,明白,开动~用料刀鱼(带鱼)一条葱、姜、蒜、香菜少许八角、花椒、五香粉少许生抽、白糖、盐、啤酒少许面粉、玉米淀粉少许...
老公吵着要吃带鱼好久了,今天终于动手做,味道还不错,全部吃光光😋用料带鱼1条葱2根姜1块蒜3-5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋1勺白糖1/2茶匙八角2粒干辣椒4根花椒粒15-20粒蒜瓣适合新手的红烧带鱼的做法带鱼,买了之后...
新鲜带鱼比冰冻带鱼口感好!用料带鱼3条葱2根蒜姜5瓣料酒半勺酱油3勺白糖,盐少量红烧新鲜带鱼的做法新鲜带鱼洗干净用剪刀剪成大约7公分左右一段用料酒,盐腌制十分钟下锅油炸后滤出炸鱼的油里加入葱姜蒜酱油白糖加少量水...
朋友钓来的新鲜带鱼,必须清蒸😄用料带鱼两条葱1根姜5片李锦记蒸鱼豉油适量清蒸新鲜的带鱼的做法看这个银装素裹,就知道有多新鲜😄带鱼清洗切段,撒少许盐,加姜片葱段,水开后上锅蒸8分钟。去除葱姜及汤汁。切葱姜丝备用葱姜...
简单又真实的米其林名菜。妈妈说这个是她小时候的味道,表面酥内里嫩,透着干香。用料带鱼中段10块盐3勺油不露底黄金脆带鱼👉🏻新荣记版的做法JD买的精品带鱼中段,已经去好头尾和内脏了,而且比较宽。带鱼用钢丝球轻柔刮去...
带鱼刺少肉多,因此成为了许多人餐桌上的常客,提到带鱼,你脑海中最先想到的是什么做法?也许很多人已经吃腻了最常见的红烧和煎炸,那么,这次就来换换口味,试试看这个新做法——油浸带鱼。油浸的带鱼被多量的油包裹,水分不易流失...
讨厌鱼腥味,垂帘鱼鲜香,偶尔的鱼肉犒劳自己解解馋用料带鱼段2斤葱1根姜小半块蚝油1/4勺辣椒4个料酒1/2勺盐5克酱油1/2勺味精1克面粉3勺冰糖8颗陈醋1/2勺蒜3瓣带鱼2吃-新手红烧带鱼的做法准备材料:1.网上买好的带鱼段解...
清蒸带鱼,是最原汁原味的带鱼做法,口感清爽,鲜味十足。用料鲜到鲜得舟山带鱼中段(菜谱取7段)花雕酒1勺15毫升盐适量姜50克切片切丝香葱2根洋葱丝10—20克干辣椒4块花椒10—20粒小米辣1个切丝蒸鱼豉油1勺15毫升清蒸带鱼❗️检...
用料盐一勺葱一根姜八片带鱼一条料酒一勺蒜1瓣鱼露适量新手煎带鱼的做法带鱼洗净切成小段,放入适量盐和姜片和适量料酒抓拌均匀,腌制10分钟。铁锅放入一小块猪油划锅,再放入三分之一的油,油可根据带鱼量调整,尽量多一些,开...
这道菜算是带鱼吃法里的天花板了,鱼肉外酥里嫩,调味极其简单,只有盐,在家也能复刻。用料带鱼1条盐少许黄金脆带鱼(复刻新荣记)的做法建议选择舟山带鱼,去中间端,切成6厘米左右的长短,为了外观能保持金黄,需要把带鱼外部银色的...
用豆皮做带鱼,味道鲜美,浓郁鲜香,用料葱半根蒜5瓣姜4片酱油1勺白糖半勺料酒1勺豆皮(也叫豆腐丝)1张胡椒粉少许香醋1勺盐适量创新带鱼的做法豆皮(我们这豆腐丝)一张用温水洗干净,控干水分备用。,用刀切成4张长条,在对半切开,...
用料带鱼6段姜4~5片料酒2勺生抽2~3勺盐少许黑胡椒少许鸡蛋1只香煎带鱼(新手必备)的做法加适量料酒、生抽、胡椒粉、姜片拌匀;覆上保鲜膜腌制20分钟入味;腌制好的带鱼裹上蛋液;平底锅加适量油,煎至双面金黄;出锅,葱花点缀!...
带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,使其较一般淡水鱼更具补脑功能。多吃带鱼好处多多,最主要骨头容易取出。用料带鱼500克盐,生姜,白酒,大蒜...
用料带鱼7段盐姜料酒面粉鸡蛋1个干煎带鱼新手菜的做法我用的是东海带鱼段,去头去尾的,一段很长很宽,所以只用了7段,毕竟一人餐。带鱼清洗干净放在盆里,加入料酒,生姜片,盐,腌制半小时以上,取一个碗打入鸡蛋,搅散,再取一个干净无...
妈妈的味道用料带鱼若干洋葱,姜,干辣椒适量盐,生抽,醋适量新疆版红烧带鱼的做法油锅放盐将带鱼洗净放油锅稍微炸至金黄色后,开始放各种调味料。放葱、姜,家里没大葱就用洋葱来替。一般老妈家不买葱,做什么菜都用洋葱。继续放...
带鱼是吃着比较方便的鱼了,吃的比较多的是妈妈做的煎带鱼,我自己能坐那里看着电视吃一盘。今天再煎的基础上再加一个环节,更入味一些。用料带鱼300克姜三片生抽两勺酱油1勺醋1勺料酒2勺蚝油1勺冰糖5颗洋葱少量丁干辣椒5...
用料带鱼葱姜蒜香菇黑木耳酱油醋糖红辣椒清新可人烧带鱼的做法带鱼切小段拍淀粉锅里放油,油热以后放入带鱼块。小火慢慢煎。用炸的办法油太多。微微金黄后出锅锅里放油,热锅后放入葱姜蒜红辣椒炒出香味后放入带鱼快再放...
十月以后带鱼愈肥。红烧一盆吃不完第二天变成冻带鱼更别有风味!用料带鱼(较肥大)1条葱几根美味鲜酱油两大勺油适量醋一大勺料酒一大勺姜蒜适量红烧带鱼(新鲜版)的做法热锅下油,加适量盐和姜蒜爆香。加入沥干水份的带鱼煎至...
外壳就是脆脆的,不会回软,里面是奥尔良口味的,就是好吃😋用料带鱼2条新奥尔良腌料20克面包糠半碗(平时吃饭的碗,半碗差不多裹两条带鱼不浪费)生姜一块料酒1勺生粉能挂上淡淡一层糊就行新奥尔良风味煎带鱼的做法带鱼处理干净...
前两天炸了点带鱼,盐少肉肥,寡淡缺味。今晚突发奇想,继续再加工,遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的!用料醋酱油白砂糖热水香葱姜新糖醋带鱼的做法炸好带鱼准备好。调点糖醋汁,醋、老抽、白砂糖、热开水,依据个人口味...
祖传的亲戚从舟山拎了一箱码头海鲜来,一早出发,中午就到了。其中有三条“热气带鱼”,让我如获至宝,忍不住主动帮忙烹调一下。所谓“热气带鱼”,就是没有经过冰冻的上岸前还带着一口“热气”的新鲜带鱼,底下铺了一层冰渣,用泡...
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