酸笋炒肉丝怎么做好吃，酸笋炒肉丝家常做法

04-23 酸酸辣辣麻麻，干饭三碗不是问题用料酸笋半个瘦肉适量生抽适量盐适量鸡精适量地瓜粉适量味好美青花椒椒盐适量大蒜3根小米椒1个酸笋炒肉丝的做法材料合照瘦肉切丝，加入生抽，盐，地瓜粉，搅拌均匀瘦肉丝先炒熟后盛出来（忘记拍照...

02-25 用料笋200克通脊100克葱1段姜3片蒜3瓣小米椒3个茶树菇20克生抽勺盐克干辣椒个老抽勺料酒勺烟笋炒肉丝的做法烟笋洗净，泡30分钟瘦肉切丝茶树菇泡水20分钟切好葱姜蒜备用切好小米椒备用肉丝煸炒，加料酒去腥气，放入碗中备用...

酸笋炒腊肉

02-17 用料酸笋200克腊肉1块（约200克）大蒜2瓣姜3片油3克香油适量自制剁辣椒2小勺酸笋炒腊肉的做法腊肉过水后切片酸笋焯水油锅爆香蒜瓣，姜片，现炒腊肉至微干，加入笋翻炒，加入剁辣椒继续翻炒，最后加水焖大约10分钟入味。大火翻炒收...

笋瓜炒肉丝

03-23 用料笋瓜一个瘦肉250g辣椒适量葱适量蒜苗适量盐适量鸡精适量味极鲜酱油适量笋瓜炒肉丝的做法笋瓜洗净切片瘦肉切丝辣椒，葱、蒜苗、切好备用油下锅、炒肉丝至半熟放味极鲜酱油放辣椒肉丝熟放笋瓜盐、鸡精、蒜苗、葱下锅...

肉丝酸菜炒笋丝

01-16 用料蒜切片2-3瓣猪肉少许80-100g酸菜8盎司一包用了半包袋装笋丝半磅左右姜切丝少许葱切小粒2根红辣椒1-2个油少许酱油1/2t料酒1/2t玉米淀粉1/2t盐白糖肉丝酸菜炒笋丝的做法猪肉切丝用酱油,料酒,玉米淀粉,少许盐码味10...

茶笋炒肉丝

03-29 前段时间有朋自远方来，带来几盒当地的特产，说是黄山特产腌制茶笋，真空包装的笋还有淡淡的绿色，一直不晓得怎么吃，被我收在冰箱里；北方人对于生长在南方的笋，有点束手无策，每年刚开春的时候，菜市场里也有卖笋的，绝大部分人都是路...

笋丝炒肉

04-23 脆爽～用料笋丝300克瘦肉适量料酒适量生抽适量蒜3瓣二荆条6根小米辣3个花椒粉少量笋丝炒肉的做法瘦肉切细条或薄片，加入料酒、少量盐、生抽、花椒粉、蒜粒、（少量淀粉也可）拌匀腌制10分钟。辣椒切丝。笋丝买的现成的，如图，洗...

肉炒笋丝

06-02 肉丝炒笋丝，不仅取材方便、做法简单，而且含有丰富的营养价值，是一道深受家人喜欢的家常菜。简简单单的一道家常菜！用料笋干丝350克猪里脊丝100克生抽酱油1勺老抽酱油1勺料酒1勺蚝油1勺植物油适量淀粉1勺蒜、姜、葱适量盐...

笋丝炒肉片

05-31 自己家山上有种竹笋，一年每到笋季，喜欢吃笋得我又馋了用料瘦肉自己喜欢酱油2勺（看你肉多少定）笋1个笋丝炒肉片的做法第一☝️把竹笋切好丝先煮开，煮好之后盛出来放盘子，第二肉用酱油腌制下，好上色，拍扁蒜头，（有不喜欢下蒜头的可以...

鸭肉炒笋丝

12-08 竹笋季，鲜甜的竹笋不能错过用料鸭腿肉3个竹笋半个蒜头适量姜丝适量豆豉适量大概六七颗鸭肉炒笋丝的做法竹笋切丝，加水加盖煮熟捞起，竹笋素汤不用倒掉，可以加鲜虾做成鲜虾竹笋汤。鸭腿焯水去腥，起肉切块。蒜头姜爆香，下鸭肉...

肉丝炒笋

05-04 在杭州几乎顿顿吃笋。太好吃了！去菜市场的时候就忍不住买了些人肉带回来！回来料理的第一顿饭就忍不住炒了吃！用料笋500克肉丝250克生抽2勺葱半根白糖两勺白煮蛋四只肉丝炒笋的做法我先下宽油煎了几只白煮蛋。一起吃来吃...

春笋炒肉丝

04-03 春天来了要吃春笋用料春笋根肉丝克料酒勺姜蒜干辣椒小米辣椒花椒生抽春笋炒肉丝的做法猪肉丝淀粉生抽抓匀腌个十五分钟笋丝对半切备好配料油热下肉丝翻炒加料酒炒至肉变色加配料加笋丝生抽炒熟盐不用放了香喷喷有点辣...

酸笋炒螺丝

04-15 螺丝这美味食材，最让人痛心的便是前期准备工作，需要先养一下（想让螺丝吐得快点可以放入点辣椒或生锈的菜刀，要是当天食用，滴点菜油）将脏物排除体外，再剪去尾巴，多次清洗干净，吃起来才更爽。用料酸笋适量油适量螺丝500克盐适量...

酸笋炒肉

07-12 酸笋腌好了，换着花样吃用料酸笋200克盐10克生抽1勺料酒1勺鸡精半勺蚝油1勺五花肉50克酸笋炒肉的做法酸笋，小米椒笋切片五花肉切片，这是家里过了油剩的肉块😂锅里放油先炒五花肉，肉油熬出后放笋片，加盐，糖少许也可以不放，生抽...

泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）

08-19 用料自制泡椒3个牛肉150-200克脆木耳（老家产）3朵盐适量生抽老抽适量油适量十三香少许蚝油少许广西酸笋丝1把泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）的做法牛肉切丝放入生抽蚝油，十三香，油拌匀腌制20-30分钟腌制老家产的木耳，脆脆的，切丝备用...

肉丝炒笋片

04-20 用料笋300克通脊肉200克食盐适量香油半勺鸡精1/4勺料酒半勺五香粉少许生抽半勺清水适量肉丝炒笋片的做法笋切片，凉水加盐浸泡30分钟通脊切丝，加入食盐，香油，鸡精，料酒，五香粉，生抽腌制5分钟锅内加清水烧开，笋片焯水捞出后过凉...

笋丝炒肉

07-31 夏天真的很需要这样很开胃的下饭菜用料笋丝250g小红辣椒4个蒜头2个料酒，食盐，料酒各一勺笋丝炒肉的做法用的是现成的笋丝,市集我们家有售的水发笋干开水煮一下五花肉切好薄片，记得是炒所以越薄到时候越香就不腻先放进蒜...

酸笋肉丝

12-13 鲜酸可口用料里脊肉酸笋青红椒姜蒜酸笋肉丝的做法袋装酸笋去清水洗净切小段，瘦肉切丝用水淀粉、生抽料酒抓匀腌制，锅内下油烧热，下入肉丝滑散，加入青红椒段、姜蒜末，再下入酸笋大火快速翻炒，加盐和鸡精调味，淋入红油，颠匀后起...

干笋丝炒肉

12-29 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点...

笋丝炒肉丝

03-09 时令鲜笋吃起来用料鲜笋（竹笋或者毛笋都可以）300克肉丝100克生姜2片葱1段料酒1勺生抽2汤匙老抽1汤匙白砂糖8克笋丝炒肉丝的做法竹笋或者毛笋，洗净后对半切开，然后先焯水，再切丝或者切片。这里搭配的肉丝无需腌制‼️做法有点...

海笋炒肉丝

06-14 闽东童鞋们～童年回忆。初春，正是海笋萌长阶段，清明前采摘的笋肉嫩而鲜，原汁原味略带海水的咸甜味…让人口水直流…仅在福建闽东地带生长，价格也是不菲～但每年能尝上一次，已然是回味无穷！用料笋100克肉丝适量胡萝卜丝适量海笋...

肉丝炒青笋

02-26 用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净，切段，太粗的话中间再切一下，肉切细丝，葱花热锅凉油，下肉丝葱花，放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒，放入耗油，生抽翻炒入味，再放一点点醋调...

莴笋丝炒肉

01-13 就喜欢这种青青爽爽的颜色，口感脆脆的莴笋丝丝！用料莴笋2根肉一小碗姜3片花椒适量蒜3瓣盐适量鸡精适量糖少许胡椒粉适量淀粉适量勺莴笋丝炒肉的做法莴笋削皮切丝；肉切片泡出血水洗净，放少许盐、胡椒粉和淀粉拌匀（肉放淀粉...

脆笋炒肉丝

01-05 用料原料：净里脊肉250克，脆笋200克，红椒丝3克。调料：油、盐、味精、鸡精、料酒、蚝油、水淀粉、姜丝、葱段、鲜汤。脆笋炒肉丝的做法做法：1将里脊肉切成丝状，用盐、味精、鸡精、水淀粉和少许油腌制待用。2将脆笋切丝焯水，沥...

腊肉炒酸笋

08-09 现在每家每户的条件都比以前好了很多，可能好东西吃多了，不管现在是吃什么都感觉味道一样，没什么特别好吃，但是也能吃，突然之间发现了这一款酸笋，尝试了这一道菜，让我一顿吃了两碗饭，一顿一盘完全可以搞定。用料腊肉1块蒜苔10...