健康美味的蛋黄酥怎么做好吃
蛋黄酥好吃,但是一般用猪大油起酥,不健康,我炒豆沙用橄榄油,油皮油酥用玉米油,口感也很美味哟。以下为20个蛋黄酥的用料和制作步骤。用料油皮:中筋面粉也即普通面粉190克,糖30克,玉米油65克,水80克。油酥:低筋面粉150克,玉米油75...
老公特别爱吃酥皮点心。现在板栗正当季,赶上周末他休息可以替我看孩子,我一个上午泡在厨房给他做板栗酥。他跟俩娃玩儿的愉快,我在厨房也开心。新鲜出炉的板栗酥,老公连连称赞:好吃,好吃😊就算减肥,我也忍不住尝了一个,确实比...
为了消灭家里的黄桃,搜了下厨房菜谱,基本都是做成罐头啊果汁之类的,不是很合心意,今天突发奇想,做成饼,居然成功了,原料简单,做法简单,味道不赖,淡淡的甜,不腻人,关键是健康啊用料黄桃一个面粉5-6小勺花生油少许自创健康美味黄桃...
好盆友送了一箱黄桃,吃不完做了黄桃罐头,冰冻的黄桃罐头跟夏天简直绝配~用料冰糖适量克水适量克黄桃4个盐少许克健康美味的黄桃罐头的做法黄桃4个,冲洗下削皮切小块,盐水泡5分钟泡洗的黄桃放入锅,倒入冰糖(根据自己的喜好放...
蛋黄酥,一直是家中老少皆爱的美味儿,酥酥软软的,层层叠叠,就爱酥皮掉渣的那份感觉,内馅品种也能随心改变,各类蛋黄馅、鲜肉馅、纯豆沙、莲蓉馅......真可谓一个小小酥,满足全家人。💗身边不少爱美食的亲,总有很多人将烘焙划为...
前几日分享了紫薯面包的做法,接下来继续分享紫薯系列,制作小零食紫薯黄油饼干用料黄油50克糖10克蛋黄1个紫薯泥90克低筋面粉120克自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黄油饼干的做法紫薯提前蒸熟,去皮压成泥黄油提前软化好...
在早餐里油条是比较寻常的,可是外面的油条不健康不卫生又想吃怎么办?那就自制动手做吧,刚刚炸出来的油条蓬松,又香又脆!自制健康的油条,只要掌握好了油的温度,就可以做出蓬松又香的油条,所以美食锅的恒温功能起到了很大的作用...
下雨天🌧,嘴馋了吗?蛋黄酥一直是很爱的中式点心,可是,外卖的除了一律用猪油!外,还都是高糖!到齁嗓子!添加剂就更不用说了!怎么办?!没关系,跟我来做超健康版!从头到尾纯手工,纯天然,无添加糖,纯橄榄油,你值得拥有!😍本馆主开着一个健康亲...
超爱蛋黄酱浓厚咸香的口感,但是担心不够健康?试试这个。做三明治的时候无意发现的,原料非常非常健康,但是口感极棒。用料牛油果鸡蛋甜玉米粒盐黑胡椒粉不用蛋黄的健康美味蛋黄酱的做法将牛油果肉挖出,放在碗里用勺子压碎鸡...
因为妹妹说买来的猪油味道太重,所以因为爱的减猪油版本诞生了用料咸鸭蛋24只朗姆酒少许低粉(油酥)150g猪油(油酥)75g朗姆酒(油酥)3g低粉(油皮)100g高粉(油皮)100g糖(油皮)20g黄油(油皮)82g水(油皮)45g豆沙20g每个完美蛋黄酥(少猪油更健...
用料水油皮配料低粉180克黄油70克(猪油,椰子油也可以)水80克(+10)(揉面的时候根据具体情况来)白沙糖20克食盐1克油皮配料低粉90克猪油50克内馅配料咸鸭蛋黄10个紫薯1个(120克)红豆沙125克蜂蜜+炼乳30克蛋黄酥!一次性成功!自己做...
挺爱吃蛋黄酥的~但是现在的新式面包甜品店多半没有卖,老式糕饼店的洗沙又太油太腻,壳儿还硬。有一次在微信上买了一个家庭作坊的,好吃,但是6个红豆的就要89块钱,还要10元邮费……真是买不起……于是决定自己做~怕做不成功,...
身边的朋友都喜欢吃的蛋黄酥方法简单,自己动手制作起来用料蛋黄24个高筋面粉500克猪油85克水105克盐1克糖3克油酥部分猪油90克低筋面粉250克美味蛋黄酥的做法买回来新鲜咸鸭蛋取蛋黄用高度白酒泡两分钟,180度预热烤箱烤...
有一天LG带宝宝出去玩,邻居给宝宝了两个蛋黄派,回来我一看,里面都是氢化植物油,香精,添加剂这些东西,心想自己应该也能做吧,搜出做法,看来看去综合了几个方子做出来的效果很好,味道很棒,比卖的好吃多了,用的都是纯天然的东西,健康...
和妹妹一起在西贝莜面村餐厅午餐,点了一道黄米凉糕,粘糯的口感还挺好吃的!突然想起家里正好有一包大黄米放置一些时间了,一直不知做什么好,这下可以仿制一下了。于是网上搜了一些黄米凉糕的做法,学习了一下。今天根据自己的...
蛋黄酥好吃,但做起来耗时又需要精力,每年都是找手作的朋友购买。今年试着自己做一次,虽然不难,但需要耐着性子,不过看到成果还是很自豪的。用料蛋黄馅儿:20个生海鸭蛋豆沙馅:400g,分20g一个,分20个油皮材料:水100g,糖粉20g,中筋面...
在英国很难吃到真正好吃的蛋挞,研究一番后决定自己试试,结果非常成功。挞皮用的是中筋面粉和牛油做的千层酥,挞水借鉴并改良网上号称kfc配方。味道真的很不错!与各位好姐妹分享!用料中筋面粉(plainflour)180g盐2g-3g黄油30g黄...
每次做各种酥都要熬猪油有点麻烦所以我就用植物油做了效果很不错哇~这个配方的酥皮我用来做老婆饼、蛋黄酥…我都用这个所以写下来记录一下~这个配方可以做12个12个什么呢?12个蛋黄酥(随便什么馅儿)12个老婆饼(随便什么馅儿...
这份零食烤好口感酥脆而且里面加了各种健康的内馅,成品健康而且味道很佳,有点略麻烦,可以一次烤多一些,储存起来给孩子当口粮^_^用料水60ml即溶酵母粉1小勺细砂糖20g鸡蛋1个高筋面粉90g盐2g无盐黄油80g低筋面粉90g内馅配...
做了北海道吐司剩下了四个蛋黄不知道做什么,所以就找方子做蛋黄小饼干。参照别人的方子,进行了改良,无油低糖,非常健康,味道很不错,关键是绝不会失败。用料鸡蛋1个蛋黄4个低筋面粉45克玉米淀粉10克糖25克炼乳8克春光椰子粉(...
我从小爱吃肉松,记得小时候爸爸每次去上海、北京出差,总会带许多好东西回来,熊猫书包、双层笔盒、丁字鞋、巧克力等等,当然更少不了我最爱吃的肉松。小时候,中午爸爸妈妈中午都不回家,我就在学校附近的工厂饭堂打饭吃,以前饭...
用料油皮低筋面粉230克猪油80克糖粉15克温水100克油酥低筋面粉180克猪油90克馅料咸蛋黄20个豆沙500克黑芝麻撒面上自己看下健康要美味的蛋黄酥的做法咸蛋黄有一层膜要弄掉,然后用玉米油泡一晚上烤箱预热10中,咸蛋黄撒点...
减肥人士心惆怅,苦思冥想求健康,又想饱腹又不胖,拍个黄瓜心飞扬。用料黄瓜2根蒜3瓣醋1勺盐10克酱油1勺香油半勺拍黄瓜,美味又健康的做法准备好食材,黄瓜和大蒜,非常滴健康拿起菜刀,用刀面拍击黄瓜,稍微用点力气。拍开后用刀切...
最近宅家,被朋友几轮忽悠后加入了减肥群打卡,就开始自己琢磨一些减肥餐,这个沙拉是在我之前做土豆沙拉的方子上改良出来的,个人感觉味道相当不错,适合冰箱冷藏经常拿出来加餐!用料土豆1个鸡蛋2个盐一小勺黑胡椒少量洋葱1/12...
用料青瓜丝1条糖适量醋适量米饭一碗红萝卜半条鸡蛋一个健康与美味的做法青瓜切丝和糖醋拌匀红萝卜切丁鸡蛋切丝青椒切丁炒熟和米饭拌匀...
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