秘方酱汁怎么做好吃，秘方酱汁家常做法

07-13 总喜欢吃铁板鱿鱼，又怕外面吃的不干净，于是乎，自己整。淘宝买了一块铁板，做煎饼果子的那种。买了两个铲子，齐活。用料鱿鱼350g牛肉250g酱汁蚝油10g生抽1g蒜蓉辣酱10g面酱5克烧烤酱50g糖5g辅料孜然10g洋葱碎20g辣椒面10g铁...

【秘制酱汁】超级惊艳的牛排酱汁！

12-25 自己做的牛排有多好吃呢？就是再也不想出去吃！真的！！！而一道牛排是否好吃，酱汁真的超级超级超级关键！今天分享一个人个人超喜欢吃的牛排酱汁！用料蚝油2勺生抽1勺老抽少量黑胡椒粉适量洋葱半个大蒜8瓣口蘑5个清水适量黄油适量【...

酱汁配方

04-04 用料生抽勺蚝油勺老抽勺清水克酱汁配方的做法具体比例见图。...

秘制牛仔骨（秘制快手酱汁）

04-15 一次在朋友家用手边的酱汁随手配出的酱料没想到深得大家喜欢酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的腻，又不减牛仔骨的香而且腌制时间不需很长，制作过程也不复杂快手简洁的食物也很好吃呢成了家里男主人的钦点牛仔骨配方菜谱分量可供...

肠粉附赠如何让粉浆粘住肠粉机盒的秘方以及肠粉酱汁的秘方

09-27 用料肠粉专用粉50克水80克对虾2只鸡蛋1个花生酱1勺油2勺肠粉蘸酱1勺肠粉附赠如何让粉浆粘住肠粉机盒的秘方以及肠粉酱汁的秘方的做法把肠粉机的顶盖和抽屉都拿出来加水，然后把抽屉和顶盖放回去，开大火烧水。水位不要超...

韩式炸鸡秘方《内附绝密酱汁》

05-24 鸡肉选择: 最好选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味。鸡肉腌制: 所有材料全部抓拌均匀，冷藏3小时即可入味最佳时间隔夜冷藏，注意最好不要放超过2天，时间...

苏式酱肉揭秘苏式酱肉之独门秘方

04-10 苏州酱肉又名“五香酱肉”,采用的是五花肋条肉，通过腌制12小时以上后再放入清水洗净回淡，在加入八角、香叶、草果、桂皮等香料后，用米博烹饪机中的停刀烧煮20分钟/100度/8次（反复焖烧），使其达到酥烂脱骨的程度。烹饪结束后...

妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）

02-14 用料牛腱1000多克黄豆酱（海天）4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜，三段葱，五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖，2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不...

KFC生酮多汁炸鸡——附万能炸物秘方（也附懒人秘方）

04-19 蛋白粉炸鸡，就是完美！！！也可以炸丸子！！！炸一切。其实下厨房炸鸡优秀方子不少了，但很多人问我就写一下我的，欢迎大家交流。用料鸡腿2斤wpi85以上原味蛋白粉250g煎炸用油（推荐牛油果油）2l淡奶油A500ml牛奶A250ml白醋A20ml鸡蛋A2个...

下饭秘方——酱黄豆

05-19 每当胃口不好的时候，就总会想起这道酱黄豆。有了它，连白饭都会变得更有滋味。请一定要仔细阅读小贴士！1大火烧开后一定一定要小火炖煮！不然黄豆还没有煮熟进味水就没有了！2调料的量不做硬性规定，依个人口味而定。3小火炖煮...

秘方炸酱

07-15 秘方是妈妈退休前从同事处得来的，据说当初传遍了办公室，之前做过拿去公司午饭，也被我的同事抢吃一空，不过用量多少和食材影响味道，下次做一定谨遵秘方，哈哈哈用料肉馅辣椒番茄酱糖豆瓣酱秘方炸酱的做法这是当年手抄版的秘方...

秘制酱汁

04-30 可用于白切鸡，水饺的酱汁。用料葱花适量姜末适量香菜适量糖两小勺厨邦酱油半碗油秘制酱汁的做法把葱姜和香菜切碎，倒入酱油，放两小勺糖，搅拌均匀，然后起锅烧热油，浇到碗里，并不断搅拌即可。...

进阶菜谱酱汁鳕鱼附大厨独家酱料秘方

03-21 在西餐中，提前用酱汁对食材进行腌制和入味是一种常用的烹饪方法，而各式酱汁也就成为了各个大厨的独门秘方。菜谱中用到的优质食材，橡果海外珍鲜下厨房旗舰店有售哦，戳链接直达店铺。用料鳕鱼200克木瓜1个芒果1个调味香辛...

好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方

06-09 打小不爱吃肉，但是爱吃糖醋排骨，我也不知道为什么哈哈哈用料排骨250克冰糖3勺料酒1勺生抽2勺醋4勺生姜2片好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方的做法凉水下锅，放两片姜撇去浮沫煮至没有血水一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋，酱...

广式肠粉酱油（附制酱汁的秘方）

02-02 因疫情关系，外面所有的餐饮业都停了，孩子们思思念肠粉的味道，经多次尝试，终于调出让自己十分满意的酱汁，要的这个味。酱汁是肠粉的灵魂，好吃的酱汁影响肠粉的大部分。用料蘑菇柄（头）少量蒜头少量生抽少量老抽少量盐少量白糖少...

秘汁酱排骨

01-10 酱香与辣香的美妙结合比较特别是酱香与辣香的组合，是用自己打的辣椒面增加辣度，比较特别，再加上芝麻的香味，蛮下饭的一道宴客菜式，海鲜酱的味道还不赖呢！用料1排骨500克大葱5克姜5克白芝麻适量用料2(A&B)李锦记海鲜酱1-...

yyds秘方，六大调料汁

12-01 不管夏天还是其他季节，总想吃冷菜，调料汁不会？来吧教你一份万能秘方，六款酱汁总有你的那一味！（料汁配方也是网上看到，尝过比较不错推荐给大家）凤爪，柠檬虾，拍黄瓜，蒜泥白肉，鸡丝，菠菜豆芽，口水鸡，海蜇……用料醋勺蚝油勺生抽勺盐克香...

秘制辣酱汁

03-15 用料葱一小段蒜5、6瓣辣椒粉适量生抽适量蚝油一勺花椒适量白糖一勺花生油适量秘制辣酱汁的做法首先把蒜，葱切碎，碗里放入辣椒粉，蒜葱辣椒粉要等量。2.生抽，蚝油，白糖到入碗里3.搅拌均匀，生抽一定要把所有食材摸过炒锅上火放...

改良版葱油拌面（强烈推荐的酱汁调配秘方）

09-21 在上海一家饭店吃过次葱油拌面，味道与传统葱油拌面也些许不同，突然有一天灵感突发，感觉是多加了一味调料，于是实验一次，果然就是这个味道！用料小香葱30克食用油50克生抽80克老抽30克沙茶酱20克糖20克面条随意改良版葱油拌面...

专用沙拉酱（秘方）

11-20 本人专制秘方用料丘比特沙拉酱绵白糖碗牙签专用沙拉酱（秘方）的做法倒入碗里一些加入白砂糖按口味添加搅拌到圆润变色好了，配鸡块，薯条，等等美味...

无敌秘制清蒸大闸蟹（秘方酱汁）

09-22 谁都会清蒸大闸蟹，但是要推荐的是这个配大闸蟹的调料。用料大闸蟹3个生姜少许蒜少许醋四勺酱油一勺白糖二勺料酒一勺无敌秘制清蒸大闸蟹（秘方酱汁）的做法大闸蟹放锅中蒸，肚脐向上，其实可以切片姜片放在它的肚脐上，蒸二十分...

辣炒年糕（内附酱汁秘方）

07-09 辣炒年糕的精髓全在酱汁，只要调制出一碗甜甜辣辣的炒年糕酱，之后想失败都难咯。用料辣炒年糕酱：白糖2勺（一勺约15ml）韩式辣椒酱2勺辣椒粉1.5勺生抽1勺水2勺主材：年糕半袋（200g）卷心菜1/4个洋葱1/2个大葱适量蒜末适量辣炒年糕（...

香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】

09-02 本酱汁适合家宴或者小炒的菜，宫保口味的。如宫保鸡丁，宫保虾球等开胃菜用料盐料酒蛋清酱油醋白糖高汤水淀粉干辣椒花椒葱姜蒜香辣荔枝味酱汁【川菜秘方】的做法将鸡肉或者虾肉用盐，料酒，蛋清拌匀腌制十五分钟以上将酱油，料...

秘制酱汁鱼

02-06 用料鱼1条酱油1勺白糖3勺盐适量淀粉1勺胡萝卜适量洋葱适量耗油1勺蒜适量姜适量秘制酱汁鱼的做法鱼斜着切片，洗净，然后放盐，放地瓜粉，没有的就放淀粉。准备洋葱，胡萝卜，姜，蒜切丁。鱼油炸，炸好装盘。把切好的菜丁，放油里炒一会，...

自制番茄酱煮意面（没有太多秘密的秘方酱）

07-16 这是一道带点自创的，又很意大利南部风的意面🍝用料自制蕃茄酱去核黑橄榄4颗鳀鱼4条（两条煮在番茄酱里，两条装盘时候用。）香叶1片大蒜1瓣普罗旺斯番茄3个盐适量意面两人份土豆丸子50g西兰花苔一朵自制番茄酱煮意面（没有太多...