再也不会怎么做好吃，再也不会家常做法

08-11 对于微波炉来说，有几样东西是千万不能碰的，其中两样我都有十分惨痛的经验：1鸡蛋2麦片这两样我一直想要尝试用微波炉做到恰到好处，不过无一例外都失败了！而且次次的结果都是爆得微波炉里到处都是！只能哭着清洁一遍/(ㄒoㄒ)/~...

01-21 在这个“躺着都是在给国家做贡献”的超长春节里，电饭煲蛋糕瞬间成了“国民厨宠”。但就有很多小伙伴在问，材料里的低筋面粉是什么粉？？？跟老母亲做面条的面粉可是一样？？？想发piao圈秀下包饺子神技，但问题来了，饺子皮用的又是啥粉...

红豆牛奶小圆子（喝完再也不会想喝奶茶了）

02-08 家里一堆小红豆，想方设法处理掉没想到这款甜品完全秒杀最爱的珍珠奶茶呀用料红豆，牛奶，糯米粉，冰糖，温水红豆牛奶小圆子（喝完再也不会想喝奶茶了）的做法昨晚睡前把红豆洗净放进电饭煲用杂粮粥功能预约好，水多放点。早上起来加...

再也不会点外卖的麻辣小龙虾，好吃到停不下来

04-19 自己做的小龙虾，干净卫生，昨天今天我都做了，终于明白为什么这么多人馋它，确实好吃，虾吃完了在下点面条，我的神啊，完美搭配用料炒料洋葱一个大葱一根姜8片蒜15瓣花椒一大把豆瓣酱一大勺火锅底料半包调味耗油一大勺糖二勺胡椒...

再也不会忘记放黑米的米饭

07-29 用料水200克再也不会忘记放黑米的米饭的做法黑米和米直接混合每次总忘记放杂粮，直接放在米里面，就怎么也不会忘了...

再也不会自己在家炸臭豆腐了

02-21 弟弟某一天说，买点黑色经典的臭豆腐自己炸着吃吧，我表示万分赞同，今天收到货，打开装着臭豆腐的盒子时，我后悔了，肠子都悔青了，真的是太臭了！太臭了！太臭了！索性，成品搭配着我再加工过的蘸汁，十分好吃，也就没那么后悔了，但是！以后再也...

加工山药再也不会手痒/烤山药/超级简单/当零食、主食、菜均可

03-03 山药的好处不用赘述，主要是养脾胃，除了炒和煮粥、做饼、蒸，以外还有没有别的吃法呢，有的，之前我做过一次茶碗蒸，基本上是半生的，日本人也喜欢磨成茸吃生的，今天烤一下，果然清甜软糯，惊艳。用料山药3根加工山药再也不会手痒/烤山...

可能再也不会做的司康注意事项

09-05 如何拥有开口笑司康一，面团宁愿干一点也不要太湿，能拢成团即可，一般跟着方子走，再少个5g液体差不多。注意配方用的是中筋还是低筋还是高筋，虽然可以互相替代，但吸收液体量不同。二，成功的方子是110粉，13g鸡蛋液，5g酒，35g牛奶，25g...

新手必看！超强大面包揉面攻略，看完以后你再也不会浪费面粉啦

05-01 这些天我又浪费了好几斤面粉，又重新拍了一个超详细的揉面全过程，揉面的过程其实之前我拍过，但是通过学习，现在又有了一些新的领悟，所以再给大家分享一下。拍视频和直接揉面做不一样，要把每个步骤都拍清楚，视频里你们看到的是...

鸡蛋火腿三明治，张医生再也不会diss你家早餐没营养啦！

04-12 说起三明治，我能连续做十天都不带重样的，完全得益于之前长期在国外的生活经历，那时真心没时间做中餐，每天跟当地孩子一样带三明治充饥。慢慢的，我结合了世界各国菜肴的精髓，自创出各式各样的三明治，简直成了我天朝的大饼夹一...

手把手教你做馒头，方法简单一看就会，做出来的馒头再也不会发硬

10-29 从小我就是特别喜欢吃面食，馒头配粥，加两碟小菜那叫一个美味啊。今天教大家做一份南瓜馒头，做好的馒头特别松软可口，平时做早餐或者配稀饭都是非常完美的，吃不完还可以放冰箱冷冻保存，赶快试试吧！用料南瓜200g面粉500g酵母4g...

200道破壁机食谱，有了这个，破壁机再也不会被闲置了，快收藏

08-31 冬季来了，我的饮食也更加偏向润燥滋补，最近新研究了几款破壁机养生羹，用来给一家人当早餐再合适不过了，一杯下去幸福感满满的~用料五谷杂粮根据食谱添加200道破壁机食谱，有了这个，破壁机再也不会被闲置了，快收藏的做法第一款...

【漾漾美味】打发奶油的那些事 - 几分钟就明白，再也不会失败了

05-26 上一期和大家分享了超级好吃的草莓奶油蛋糕:整款蛋糕的制作并不复杂，重中之重在于掌握奶油的正确打发。刚刚开始学习打奶油时，心里常常很忐忑，既怕打过，又担心打发不到位。记得蓝带的一个Chef说可以从蛋抽划过奶油的声音...

好吃到女朋友再也不会点外卖的天蚕土豆（狼牙土豆也是它）

07-09 我叫它天蚕土豆从小就这么叫它女朋友点一份100克的狼牙土豆12块而自从吃了这份天蚕土豆女朋友再也没有点过狼牙土豆的外卖用料土豆3个葱花适量香菜3根孜然粉2勺花椒粉半勺辣椒面2勺藤椒油2勺醋适量盐适量小米辣几根味...

奶香杂粮粥，妈妈再也不会diss我吃剩饭

07-28 每次杂粮米饭都会多煮一点，吃不完的按每次使用分量分开冷冻保存。冻米饭拿牛奶一煮，加一点红枣果干啥的，一顿营养又美味的冬日暖食就做好啦！用料鸡蛋一个红枣4-5颗葡萄干（蔓越莓干）适量牛奶250ml杂粮米饭一碗奶香杂粮粥，妈妈...

有了这道海鲜意面，蛙儿子再也不会离家出走了

03-27 要说上上从小也是一个为了自己身世操碎了心的小朋友，因为只要一出门所有的人都会问“这孩子是混血吧？”拜托，我跟上爸要说祖籍还都是河北那旮沓的，估计古代骑马半天也到了。不过说实话我和上爸从某些角度看脸也确实带点异...

宝宝辅食：红枣蛋糕学会自己做，再也不会让孩子吃外面卖的了

07-22 我知道很多麻麻和我一样，疯狂喜欢研究美食，尤其是适合娃儿的美食！今天分享自己做的枣糕，它真的比外面卖的好吃十倍不止！不仅仅是享受到过程带来的幸福感和成就感，还因为货真价实真材实料的好东西，给孩子吃是最放心的，保证娃儿...

掌握这几点再也不会说馒头比面包难了‼

02-24 家人很喜欢吃红糖馒头，外面买的又不健康，自己做每次都失败，容易发不起来，经过反复实验掌握技巧后，做了几次都很给力只要一次发酵，做起来超方便哦～-‼️配方可做6个-用料中筋面粉250克红糖45克开水130克耐高糖酵母2克玉米油5克...

跟着做戚风蛋糕，再也不会被气疯了

12-22 用料鸡蛋3个低筋面粉50克水（牛奶）40克玉米油35克玉米淀粉5克白糖50克玉米油35克玉米淀粉5克白糖50克跟着做戚风蛋糕，再也不会被气疯了的做法水（牛奶）和玉米油充分搅拌，使其充分乳化。过筛倒入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉的状...

600道破壁机食谱，有了这个，破壁机再也不会被闲置了，快收藏

09-16 从去年我就养成了每天早上给自己和家人打一杯豆浆的习惯~特别是天气渐寒，在清晨能喝上一杯热腾腾的豆浆，健康又有营养！如果你家里也刚好有一台破壁机或者豆浆的的话，不妨来跟我学一学食谱搭配吧~我会将我整理的最全的豆浆...

再也不会失败的戚风蛋糕

07-28 试过很多好方子，但都没成功过，这是我自己按自己的失败总结的一个方子吧，可能和别的方子没太大差别，但是我偏偏只有按这个步骤和量来才会烤出完美戚风。所以记录一下。这是8寸的量用料鸡蛋6个玉米油56克水100克低筋面粉110...

再也不会“气疯”的戚风蛋糕，真的零失败

03-16 我做过很多次戚风，每次都以失败告终，不是踏了就是中间空心底部湿了，这个方子是我唯一成功的，做了很多次没有一次失败，和大家分享这个菜谱，希望我们都能做出好吃的蛋糕！用料鸡蛋3个柠檬汁5滴低筋面粉50克牛奶40克玉米油25克细...

【油炸金针菇】再也不会尝试了

12-12 万物皆可炸用料金针菇鸡蛋淀粉甜辣酱【油炸金针菇】再也不会尝试了的做法金针菇裹鸡蛋、淀粉，小火在5成热油中炸至变色后捞出，在9成热油中复炸至酥脆，蘸甜辣酱并没有惊艳感，金针菇还是乖乖涮火锅好次，还不胖🤪...

再也不会让人气疯的戚风蛋糕

05-17 这些食材是一个8寸戚风的量用料鸡蛋普通鸡蛋4只或草鸡蛋5只面粉100g牛奶75ml食用油（花生油或色拉油）60g糖80g盐（椒盐口味可不放）3g玉米淀粉10g再也不会让人气疯的戚风蛋糕的做法哈～因为太懒了，所以让儿子代劳了😁第一步，蛋清...

‼️教你一招‼️切洋葱时再也不会辣眼睛👀

04-10 洋葱让我们流泪是因为它会释放一种叫催泪因子的化学物质，刺激我们的眼睛。单纯只是剥开一个洋葱并不会让我们流泪。但是如果你去剁、切、捣或压它，洋葱的细胞会裂开，让两种通常分开的物质混合起来，成为一种类似催泪瓦斯的...