脆皮蛋卷香酥掉渣怎么做好吃
蛋卷要成功,配方火候各占一半,配方好了口感吃着特舒适,叫人吃的不想停口😂,当然软硬酥脆也刚刚好,易卷起,不好的配方不说口感啦,你连卷都卷不起来!火候也很重要,影响卷制,影响口感,总之两面微黄即可。下面来简单说一下操作重点。...
【香肠酥皮卷】再忙也要记得吃早餐哦。今天教大家做一款快手早餐,香肠酥皮卷,只要5分钟就能完成。步骤虽然非常简单,但成品却很精致。市面上有很多版本,但他们都是用手抓皮做的,我也试了一下,感觉没有那么酥脆。因此我决定...
“蛋黄酥是非常经典的点心,外皮酥脆,内陷豆沙裹着咸蛋黄,咸甜之际还弥漫着猪油的香,每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥,就忍不住想买几个解馋,好吃又不腻。”用料中筋面粉240克猪油120克细砂糖50克水120克低筋面粉240克红豆沙...
嘟嘟很喜欢吃蛋卷,可是外面卖的蛋卷颜色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,于是就折腾出这么一款酥脆无比的芝麻蛋卷,轻薄酥脆,颜色柔和,口感很棒,大家都很喜欢,如果亲也喜欢这种小玩意儿,也...
用料鸡蛋2个低筋面粉(普通面粉也行)65g白糖40g盐1g黄油(玉米油色拉油都行)85g黑芝麻10g鸡蛋卷炒鸡简单酥脆掉渣的做法所有材料调成糊最小的火,小火!倒入平底锅一勺铺上油纸,没有的可以不用,把下一步的锅底刷干净就行。找...
用料原料:火腿肠2根手抓饼2张海苔肉松适量蛋黄1只黑芝麻适量香酥火腿肉松卷——咸香酥脆,酥到掉渣的做法详见...
不喜欢牛奶黄油的味道,只用了最简单的材料就可以做出嘎嘣脆的蛋卷,还原最原始的味道用料鸡蛋1个普通面粉100克水120克白砂糖40克玉米油50克黑芝麻适量酥掉渣蛋卷的做法所有材料放一起搅拌均匀蛋卷机加热放入适量的面糊,...
香肠+手抓饼,一道简单的小零嘴就OK啦!就是这么快捷方便又简单,快过年了,给家人来做一下,大人和宝贝都爱吃呦!用料手抓饼三张桂冠芝士香肠12根鸡蛋1个黑芝麻2克酥到掉渣的香肠酥皮卷的做法需要的食材准备好。鸡蛋蛋清和蛋黄...
记录调配后的好方子,绝对百试百灵。油一半一半,即有奶香味,又不会腻歪。1、黄油隔热水融化,加入玉米油搅匀2、加入白砂糖,食盐搅拌融化3、加入打散了的鸡蛋液继续搅拌均匀4、过筛低筋面粉,加入黑芝麻,继续搅拌均匀至无颗粒细...
不用蛋卷机做蛋卷,一样超级酥脆,蛋香味十足用料鸡蛋3个糖40g油80g芝麻10g低粉80g不用蛋卷机做蛋卷,酥脆掉渣的做法把所以的食材出了黑芝麻以外全部进行混合,搅拌均匀,搅拌至无干粉颗粒,最后是这种流动状态,再把芝麻加进来混...
想吃炸鸡翅,可是又担心外面卖的不干净,也担心油重复使用等问题,那就自己动手做吧,虽然上火,偶尔满足下还是可以的。用料鸡翅根400克炸鸡粉1包面粉50克玉米淀粉50克姜1块食用油适量鸡蛋1个酥到掉渣~脆皮鸡翅根的做法鸡翅根40...
孩子想吃酥脆蛋卷,家里没备着蛋卷机,疫情期间,外面店铺也都没营业,网购也不确定何时发货怎么办,试试电饼铛吧!用料低筋面粉100克白糖50克油50克鸡蛋1个牛奶120克盐1.5克黑芝麻适量咬一口掉渣儿的酥脆蛋卷(电饼铛版)的做法我...
冬天了,怎么能没有炸鸡和啤酒呢?金灿灿的外皮像炸油豆皮一样酥脆轻薄用手一捏就簌簌掉落咬一口“咔嚓”作响鸡肉嫩到在齿间打滑如果再裹上一层甜辣酱哇~那味道~好吃到让人想尖叫用料食材鸡琵琶腿1200克炸鸡粉1000克牛至...
用料鸡蛋3个黄油110克糖90克柠檬汁几滴低筋面粉120克轻薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的做法黄油室温软化,加入白糖拌匀打发至体积变大颜色变浅,分3次加入常温鸡蛋,每次加1个,搅拌均匀后再加入下一个挤入柠檬汁拌均匀,可以...
这个蛋卷配方是在上次蛋卷配方的基础上的创新版,经过多次制作,零失败,按照教程制作慢点也能卷起来,没有卷不起的!没有不酥脆的!新手可学,一学必会,配方简洁抓重点,新老手一看即会!超简单!下边我们开始制作。用料鸡蛋2个(约120克)...
家庭版蛋黄酥做了N次,酥在嘴里甜在心里~每次的配方自己调整,这个配方28个蛋黄酥,我最爱吃的~水油皮分成28份,每个20克、酥皮分成28份,每个12克、豆沙每个25克、蛋黄28个、配方如下⬇️用料1⃣️材料水油皮部分:………………⬇️⬇️中...
材料非常简单,在家就可完成。孩子特别爱吃~还可以根据自己的口味比如白芝麻,肉松,海苔等~~自己发挥吧。宴请宾客也是很好的选择。(上传照片中的量是一分半的量,大家可以根据自己的需要酌情加减)用料鸡蛋4个黄油165克低筋面粉10...
用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果...
芝麻蛋卷超薄酥脆口口掉渣,好吃到停不下来。用料无盐黄油120g食用盐2g白砂糖100g鸡蛋3个低筋面粉110g抹茶粉4g黑芝麻适量酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷的做法调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食用盐,用打蛋器将黄油打发至蓬松发...
今天给大家分享一款简单的手抓饼美食,香酥可口,卷一卷就能做出来,零基础一学就会。用料手抓饼3张火腿4根肉松少许黑芝麻少许蛋液少许🔥无需揉面❗️酥脆掉渣❗️香酥火腿肉松卷的做法酥脆掉渣,超级好吃手抓饼提前解冻,稍微软一...
做法简单~用料糖粉30克黄油80克全蛋液18g低筋面粉140克橙子1个酥脆掉渣的香橙曲奇的做法黄油软化到可以用手指轻松按压下去的状态,加入糖粉,先用刮刀按压均匀,1分钟/3档搅打均匀。加入全蛋液(常温的)搅打到完全乳化的状态(具...
年前朋友送了一罐香港的美心蛋卷,老公吃了就迷上了,美心蛋卷是真的好吃哦!于是我疯狂的找食谱,试做,调整食谱,终于得到了这个不输美心的酥香蛋卷,喜欢吃美心蛋卷的宝宝们一定要试试哦!最近看评论,有好多宝宝给我留言,问蛋卷机的...
今天这款椰香蛋卷是脆口的,就是一口咬下去会听见清脆“咔嚓”的那种,家里因为新买了蛋卷机所以最近尝试了很多味道和配方。家里大多数人都爱吃椰子味蛋卷,因为椰香浓郁但又不过分香腻。今天跟大家分享一下。用料鸡蛋3个(...
跟大家分享一款超简单的烤箱美食,用普通面粉也能做的扭扭酥,脆香掉渣,特别好吃❗️——————————————————材料:👇用料普通面粉130克,黄油10克,牛奶70克,盐1克,糖25克,裹酥用黄油60克,杏仁片适量,全蛋液适量脆香脆...
用料黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个约50克砂糖30克牛奶160克黑芝麻适量小苏打一点点酥到掉渣的香酥蛋卷的做法所有材料拌匀无粉渣硬块,落下后花纹立刻消失电陶炉火力350,正反预热模具,倒入适量液体后压紧翻面烘30秒后,再翻...
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自制麦芽糖棒棒糖
冰冻橙凉粉
虫草花香菇蒸土鸡
蜂蜜糖
蒜苗炒培根
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手揉吐司中种法
最强海鲜蘸料
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外婆卤鸡爪
提香酱排骨
反正很好吃的豆腐
炖牛肉牛肉面
辣白菜羊蝎子锅
鸡肉松极简
土芹
无糖低油栗子泥
自制北京烤鸭
小美黄皮汁
秘制麻辣小面
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极简柠檬酱
黑豆核桃豆浆
金瓜焖饭南瓜焖饭
蒜叶萝卜炒淡菜
浓稠酸奶杯
南蛮鸡木下大胃王
汤圆雨花石紫薯
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彩色糖果饺子
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雪菜墨鱼丝
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快手午餐111
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