圆腰椒盐酥怎么做好吃
方子来自一贫,给辰辰做过一次,小朋友说好吃。前几天辰辰说想吃那个圆形割了2刀的酥饼,不知道名字,我以为是老婆饼,结果不是,最后看照片才记起这个椒盐圆腰酥。记录一下方子配方做6个正好28cm方盘一盘的量用料油皮:面粉75克猪...
夏日爽口下饭快手菜,没有其二,只有其一。焦香炸花椒香味可以完全掩盖卷心菜做不好会发出的臭味,而且确实很省事。用料卷心菜胡萝卜少许花椒10-20颗香油几滴盐味精姜丝花生油少许糖一小勺椒盐圆白菜的做法卷心菜、胡萝卜...
用料水油面(见水油面配方)馅料配方:熟面粉(烤熟或炒熟)500g糖200g葱90g油200g盐12g考级椒盐酥的做法馅料拌均匀。每个剂子30,包入馅料。擀成牛舌状。用刀在酥上画两刀,穿透。上面刷上蛋液。入烤箱,上200下180,烤18分钟。...
喜欢咸口的话这款小点心真的是四川人喜闻乐见的口味!泡杯茶,吃几颗椒盐桃酥,晒晒太阳,再烦心的事也会飘散哦!用料普通面粉(中筋)500g鸡蛋(常温)1个细砂糖150克油(花生油或玉米油)240g花椒粉6g泡打粉4g苏打粉4g盐4g黑芝麻适量椒盐...
最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑...
用料椒盐3克腰果500克椒盐腰果的做法腰果洗净沥干,拌上椒盐粉。空气炸锅180度10分钟。...
上海特产:我们上海人叫它鞋底饼。这款操作步骤和黄桥烧饼一模一样,可以看我的黄桥烧饼的制作步骤,但是料是有区别的。6个用量,馅可以做n次用料水油皮制作:面粉72克猪油16克温水45克油酥制作:面粉60克猪油35克馅料制作:面粉25...
用料淀粉适量鸡蛋2个盐少许料酒一勺牛肉按自己的食量。椒盐酥肉。的做法把牛肉切成条。放入料酒。再放入盐。用手搅拌均匀。再准备一个盆放入淀粉。打入两个鸡蛋。搅匀让每一条肉丝都裹上一层面糊。捞出备用热油下锅...
用料椒盐克鱼条盐克面粉克椒盐酥鱼的做法1现磨粗花椒黑胡椒盐料酒腌制2隔夜第二天炸(当天太晚)3少量裹粉粘住粗花椒粒热油不超100度一片一片放鱼入油锅慢炸4炸至鱼片焦黄出锅控油冰箱实在放不下就全炸了这种野生鱼炖...
总有那么几天想吃肉,刚出锅又酥又脆的酥肉,简单又好吃,再也不用买了。用料材料一猪腿肉500克花椒1勺茴香1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺食用油2勺克材料二淀粉2勺面粉2勺鸡蛋1个盐半勺十三香半勺椒盐适量椒盐酥肉的做法猪肉切...
用料中筋面粉…(油皮)100克椒盐(油皮)3克猪油(油皮)15克水(油皮)35克糖(油皮)15克低筋面粉(油酥)70克猪油(油酥)33克全蛋液(或色拉油)适量黑芝麻适量椒盐酥饼的做法将所有的油皮材料混合均匀揉成光滑的面团,醒15分钟。将油酥的材料揉匀...
手工现做的花椒粉,特别美味不用去重庆就能吃饭美味的小酥肉啦用料里脊300克鸡蛋2个花椒3g盐5克生姜3片葱1根蚝油2勺酱油2勺淀粉100~150g椒盐小酥肉(椒盐里脊)的做法里脊切成条状花椒粒放锅里炒香捣碎,ps:有料理机的朋友可...
我是本着尽量少油的宗旨写的方儿,如果想更酥,可以适当增加油面团的比例。🌹虽然也加了酵母,但千万不要等面发了再做,因为那样就成发面饼了,口感没有这样的酥。用料中筋面粉300克酵母粉3克常温水180克低粉200克盐4克椒盐6克...
完整一餐见《小雨早秋的午餐》菜单用料海虾青、红辣椒丁葱姜花椒椒盐椒盐酥虾的做法虾清洗干净,剪虾枪去虾肠之后锅内放油,4成热的时候,把虾放进去炸一下。虾子变色后捞出控油,之后再炸一遍炸好的虾控油备用,锅里留一点油,...
*本食谱出自@卡卡用料梅花肉200g花椒粉2g白酒3g盐2.8g鸡蛋70g细砂糖2g红薯淀粉35g椒盐小酥肉|北鼎焖煮小圆锅的做法准备食材梅花肉切成条(手指差不多大小),往梅花肉中加入盐、细砂糖、花椒粉和白酒,抓匀往肉里加入鸡蛋,...
用料鸡蛋花椒10g白砂糖20g盐5g黄油30g猪油40g低精粉500g椒盐小酥的做法油皮有酥就不重复了包好进炉子...
这个饼是我家最受欢迎也是最家常的饼,从我奶奶那辈起就是。。然后我的每个姑姑、大妈、婶婶都会,又各自自成风格。。我分别按照她们各自的方子和做法检验之后,综合出一个我最喜欢的方子。。也算是我家家传了。。用料低筋...
腰果是一种营养价值和保健功能都很高的食物,还含有多种维生素,具有增加抵抗力、延缓衰老、预防心血管疾病等功能…你以为这是我做腰果酥的原因吗?不,单纯的是因为腰果买多了(´•༝•`)腰果酥做起来很简单~也很适合宝宝吃...
用料低筋面粉200克鸡蛋1个(去壳50克)植物油75克熟腰果200克糖45克盐3克花椒粉3克泡打粉1/2tsp小苏打1/4tsp椒盐腰果酥的做法腰果打碎鸡蛋、糖、椒盐、油搅拌均匀加入打碎腰果搅拌均匀后筛入面粉、泡打粉、小苏打,戴上一...
用料低筋面粉220克鸡蛋1个(小一点的)葵花籽油105克糖粉55克青花椒椒盐2.5克泡打粉3克小苏打2克芝麻适量椒盐桃酥的做法鸡蛋+葵花籽油+糖粉+味好美青花椒椒盐,搅打至乳化备用低筋面粉+泡打粉+小苏打,拌匀,加入乳化的葵花籽...
用料淀粉勺鸡蛋个盐克椒盐胡椒粉里脊肉椒盐酥肉的做法里脊肉切小片加鸡蛋淀粉盐胡椒粉腌制备用锅中下油油温升上之后下肉炸至金黄捞出再将油温升高复炸猪肉后捞出即可...
这两种饼的饼皮用料是一样的,馅料不同而已,一个甜,一个咸,都很好吃,所以把方子整理到一块饼皮分为水油皮和油酥水油皮:普通面粉120克,麦芽糖15克,猪油26克,温水74克(天冷可以用开水)油酥:普通面粉100克,猪油56克馅心每个18克,配料见...
分量:7个味道不错的,很传统的一个点心,现在爱吃的人不多了,因为好吃的东西实在太多了。用料水油皮面粉70g猪油25g麦芽糖2g热水40g干油酥面粉60g猪油30g馅心熟面粉75g糖粉45g猪油45g盐2g葱3g五香粉1-2g其他鸡蛋液少许椒盐...
用料馅黑芝麻碎60g低筋面粉100g白砂糖70g椒盐粉40g蛋清2个油皮糕点粉150g猪油60g白砂糖30g水65g油酥低筋面粉160g猪油75g椒盐酥的做法01先准备油酥和油皮材料02将油皮材料进行混合,揉出膜状态,油酥混合均匀就行,分别装在...
用料罐头红腰豆一罐鸡蛋一个椒盐盐鸡粉绍酒麻油红辣椒葱干生粉椒盐红腰豆的做法红腰豆从罐头取出,滤去水分,冲洗干净葱和红辣椒切末。调味料:椒盐、鸡粉、盐、绍酒、麻油根据自己的口味,在小碗调制好。鸡蛋打散,逐量添加到...
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