超简便台湾肉燥饭
来源：美味食谱馆 1.83W
一个台湾朋友教的简易肉燥饭做法🎉
我超级迷恋这个饭啊
她知道我是料理白痴就把做法简化成这样给了我食谱
经实验大成功✨✨✨
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用料
| 猪绞肉 | 200克左右 |
| 香菇 | 2朵 |
| 小葱 | 2根 |
| 酱油 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 香油 | 少许 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 辣椒 | 可有可无 |
超简便台湾肉燥饭的做法
开火直接把猪绞肉放进锅里
不用加油或其他调料 至八分熟![超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇切大丁 葱切小段
![超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉炒得差不多熟后可以选择把肉盛出将多余的肉倒掉洗锅
嫌麻烦就跳过直接把香菇和葱放进去
加入酱油、料酒、辣椒（可省略）翻炒
（我加了两个卤蛋进去
一般的水煮蛋不会入味的放弃吧
盖上锅盖焖一会![超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
材料都煮熟了后加入少许麻油和白砂糖再翻炒一下
就大功告成啦![超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烫一颗青菜 把肉和鸡蛋铺在饭上
开吃！![超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简便台湾肉燥饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
