不爆炒的新手青椒鱿鱼须

用料  

不爆炒的新手青椒鱿鱼须的做法  

1. 菜价；叮咚买菜买的食材；青椒和葱都没有用完。

2. 鱿鱼须和青椒、葱、姜都切好。

3. 把水烧开之后把鱿鱼须过一遍。

4. 放油，先炒青椒、葱、姜；放鱿鱼须，放酱油、盐，由于出水，不太爆炒，炒到水干了就能出锅。

5. 米饭可以在切好菜的时候开始煮，洗锅阶段就能熟。