爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼

用料  

爆炒鱿鱼洋葱青椒，酱爆鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼洗净焯水

2. 起油锅爆香洋葱，姜，蒜末，干辣椒

3. 加豆瓣酱，豆豉炒香

4. 加入鱿鱼爆炒，加料酒去腥，加生抽，蚝油，糖，盐调味，加少许水闷煮一会。

5. 加青红椒炒至断生

6. 出锅前加鸡精。