快手的黑椒爆炒鱿鱼须
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前两天我的女儿，第一次吃了烧烤摊的鱿鱼，回来就嚷嚷着还想吃鱿鱼
一大早去早市买了新鲜的鱿鱼，看到这么多须须，洗的过程我是极其痛苦，害怕极了……
想着做个爆炒怎样，口感是脆脆的那种，最有嚼头
用料
| 鱿鱼 | 2只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青，红椒 | 各1个 |
| 味好美黑椒酱 | 1勺 |
| 姜 | 7-8片 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽酱油 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 香葱 | 2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法
主要材料合集在此啦
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第2张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第2张")
鱿鱼须切段，焯水捞出过冷水，这样才会口感脆
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第3张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，这些材料小火炸香
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第4张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第4张")
炸香后，倒入青红椒，洋葱，翻炒几下就盛盘备用
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第5张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第5张")
锅里放油，烧热鱿鱼倒入，爆炒，一定是大火爆炒
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第6张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第6张")
放入料酒，生抽，老抽，香醋，蚝油，盐后，继续爆炒
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第7张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第7张")
重点来啦，黑椒酱放进去
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第8张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第8张")
之前盛盘备用的洋葱，青椒统统倒进去，速度翻炒
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第9张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第9张")
收好汁，放些鸡精，装盘出锅
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第10张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第10张")
上面可以撒些葱花装饰，口水流的一地，赶紧盛饭，开吃
![快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第11张]( "快手的黑椒爆炒鱿鱼须的做法步骤图 第11张")
