醇香奶油小卷怎么做好吃
类似中种北海道的迷你小卷,柔软拉丝,风味十足。用料中种面团牛奶110克鲜奶油105克耐高糖酵母粉(燕子)5克高筋面粉380克鸡蛋1个主面团高筋面粉125克奶粉35克牛奶60克鲜奶油45克糖80克盐1/2茶匙黄油(切块,室温软化)50克鸡蛋(打...
综合小四卷小五卷的一个方子,比起小四卷蛋糕体厚一些,液体完全是鲜榨橙汁,橙香浓郁。后蛋法使蛋黄糊乳化得很好,蛋糕成品更加细腻。木糖醇加之少糖少油更加健康。本人第一个菜谱,也算一个过程记录。用料鲜榨橙汁65克低粉55...
用美食记录生活!这款面包的液体用的牛奶和爱乐维的淡奶油,里面又添加了奶粉,面包体非常好吃有浓郁的奶香味,又做了奶油夹心,让口感和味道再次升华!这次用的糖全都是爱乐甜.零卡糖,所以既好吃又很健康,喜欢的小伙伴做起来吧。...
用料纯牛奶400ml鲜奶油100ml绵白糖80克炼乳100克恋上醇厚奶香味---自制奶油酱的做法将所有原材料放入锅中,如果有小苏打放一小撮进去,水分更容易蒸发。用大火煮沸后改用小火,记得搅拌一下,将水分煮到之前的一小半左右,要一...
消耗生日蛋糕撤封后的淡奶油,豪华版的醇香酸奶,只供最有口福的人享受。😊用料老酸奶120克白糖50克纯牛奶255克淡奶油255克自制醇香酸奶(动物淡奶油版)的做法我一般选择晚上临睡前做,老酸奶作为发酵引子。先把老酸奶、白...
不管是拿来抹面包贝果,还是拿来做减脂芝士蛋糕,这款带点酸味的奶油奶酪都十分适合。自从自己尝试着做过一次以后,我真的是欲罢不能!家里的酸奶机几乎天天都在工作,为我输送源源不断的奶油奶酪哈哈!用料牛奶500ml酸奶30ml细...
购买了美丽女神经老师的教学视频,反复练习了多次,给过程留个记录,方便日后的继续练习,也给大家一个参考,一起学习做好吐司🍞。此方是两个标准450克吐司模的量,我更喜欢方形模,所以图片拍照是同容量450克的方模。刚开始练习建...
用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶50克底筋面粉50克细砂糖60克奶油250克泡打粉少许淀粉2勺奶油小蛋卷的做法将所有材料难备好,面粉过筛好放置一起。将蛋黄加入油拌匀,然后把糖40克、面粉、少许泡打粉、牛奶加入一起搅拌均匀,放...
红茶富含胡萝卜素、钙、磷、咖啡碱等营养元素,有促进食欲、强健骨骼等功效;加入黑糖有调理肠胃、滋阴养颜等功效。家里还剩点淡奶油和牛奶一起煮了奶茶,口感更丰富香醇。用料淡奶油100克澳大利亚德运牛奶两盒400克黑糖适...
吃习惯了甜甜的奶油蛋糕卷来换条咸咸的黄油蛋糕卷试试!用料小四卷1条黄油200g淡奶油55g蛋黄1个糖粉15g盐2g花生杏仁或核桃取适量切碎咸奶油小卷的做法先准备一个原味小四卷(蛋糕卷制作步骤就不再说了,我都是直接用这个菜...
双皮奶是一款粤式甜品。因口感顺滑、香甜可口、操作简单,已成为家庭自制甜品的首位之一。双皮奶无论老幼皆宜食用,在寒冷的冬季热食,会感觉有个温暖的拥抱;在酷热的夏季冷食,可降低周身的温度令人身心凉爽,春秋季食之可以解...
方子@是煩模具@彩味家6连模用料中种面团来自妃娟高粉250克蛋白19克糖6.5克酵母2克淡奶油100克牛奶75克主面团蛋白16克糖32克盐3克酵母1克醇奶小面包的做法将中种面团所有材料拌在一起揉成团,冷藏发酵17小时可以提前1~2...
头一次有想要建菜谱的念头后,翻翻照片居然只有这一张😂反正也是存下来自己用着方便的,也就顾不了这么多了,等下次再做好好拍了,再补上吧!下厨房找的方子,真心很感谢下厨房的大虾们,毫不吝啬的上传这么多的好菜谱,可以让我们这...
香软,一不小心就几个下肚了用料高筋面粉250克淡奶油35克牛奶100克蛋液25克酵母3克细砂糖40克黄油15克盐3克淡奶油小卷的做法除黄油和盐以外的材料,先揉至扩展阶段,然后再加入软化的黄油和盐,揉至完全阶段,出手套膜放在温暖...
云朵般柔软,奶香浓郁。用料高筋面粉250克汤种60克奶粉10克糖25克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶50-60克黄油50克奶油小卷的做法1、12克面粉60克水,搅拌均匀后小火快速搅拌成糊状离火冷却备用。2、将汤种和除黄油外所有材料放...
关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒,能有效防止面包风干,延缓面包老化,保存面包必备利器,烘焙达人的福音,再也不必为了保存面包而头疼了。也可以防止蛋糕风干,防...
冰箱里的淡奶油马上就过期了,想想早餐还没有着落,那就安排吐司吧。这是我非常喜欢吃的一款,淡奶油的加入使面团吃起来清新不少,口感醇香不腻,入口先是浓郁奶香扩散在口腔,细嚼是蓬松柔软口感,最后留下一点微微的甜,,,用料淡奶油...
喜欢喝奶茶,但是觉得外面奶茶店的奶茶茶味不够浓,也担心外面的奶茶不健康,所以自己动手做一杯健康香浓的奶茶吧!用料茶叶8克纯牛奶2瓶凉白开100毫升蜂蜜适量香醇奶茶的做法称取8g茶叶,我用的是滇红茶。去卖茶叶的地方,告诉...
用料金像粉500g酵母8g细砂糖105g盐6g全蛋2个牛奶205g(看情况加减)黄油75g刷表明蛋液+水1:1黄油醇奶小排包的做法除黄油以外的所有材料混合,揉至面筋扩展,加入软化的黄油继续揉至完全阶段(可以拉开薄膜)。温暖处发酵至两倍大...
用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油(奶油夹心用)200克细砂糖(奶油夹心用)30克奶油小四卷的做法奶油小四卷:鸡蛋4个,细砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克。(细砂糖10克蛋黄,30克蛋白,也可以全部...
用料水700毫升红茶30克炼奶按个人口味进行调整醇香奶茶的做法将红茶茶叶倒进700毫升的水中煮沸,有的人喜欢浓茶的可以闷久一点。焖煮好的红茶隔渣,直接倒进炼奶调味。按个人口味调整甜度就完成了一杯奶茶了……...
香浓的黄油、搭配上甜甜的炼奶,吃起来口感绵密、满嘴浓醇香,是小朋友无法抗拒的口味!方子适用于所有的面包机。用料高筋面粉200g黄油20g炼奶25g细砂糖10g盐4g鲜奶130ml酵母粉3g糖粉少许炼奶黄油抹酱炼奶25g黄油25g【浓醇...
第一次做奶盖,一不小心成功了!!!这个方子大概能做两杯。用料牛奶240ml面粉一盒醇香奶盖的做法面粉倒入不粘锅里,炒熟即可。炒面加水搅匀倒入玻璃杯。牛奶加热,小心注入杯中,完成!...
过两天就春节啦,然后就情人节啦~来一款超级甜蜜的巧克力蛋糕卷~祝大家甜甜蜜蜜过一个幸福年。此配方适合做三能28金盘一盘的量。用料🌈蛋糕卷材料:鸡蛋(中等大,带壳50~55克左右)5个牛奶65克玉米油25克细砂糖45克低筋面粉55...
特别馋咖啡味儿的东西用料鸡蛋5只[带壳重50g~53g]糖[蛋黄用]15g速溶咖啡粉7克热水45克玉米油45克低筋面粉60克蛋白用糖40g淡奶油250克糖10克速溶咖啡粉3克百利甜酒[没有可以不加]10g香醇咖啡卷的做法 蛋黄蛋白分开,蛋白放冷...
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润透
婚礼蛋糕的做法
腊肉烧黄鳝
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